Responsable Boutique Epicerie Fine

il y a 4 jours


Miramas, France LA BASTIDE DE MIRAMAS Temps plein

AIX & TERRA, table épicerie au village des marques Mac Arthur Glen à Miramas. Rejoignez notre univers dédié à la Provence

Une cuisine gourmande issue de produits locaux, autour des ravioles et de plats signature pour régaler petits et grands tout au long de la journée. Un concept store réunissant notre gamme épicerie Aix & Terra fabriquée dans notre manufacture et une sélection de produits provençaux.

Nous recrutons en CDI un/une RESPONSABLE BOUTIQUE.

Salaire selon compétences.

Vos missions

**DESCRIPTION DU POINT DE VENTE EPICERIE**:
Le point de vente de Miramas, au sein du village de marques Mc Arthur Glen Provence, est le principal point de vente du réseau. Au-delà de ses 100 couverts intérieurs et 100 couverts extérieurs, il est sur l’axe principal du village de marques.Accessible de l’intérieur du centre et de l’extérieur.

La partie épicerie de ce point de vente est bien distincte, elle fait 130m2. Une véritable mise en scène merchandising est réalisée avec une voiture 2 CV, des emplacements pour chaque gamme de produits, des emplacements promotion, des vitrines, des écrans vidéo

En plus des clients du restaurant qui viennent à la fin du repas, une entrée spécifique à l’épicerie est prévue pour le propre parcours client de la boutique.

**VOS MISSIONS**: Directement rattaché au manager de la table - épicerie, il/elle sera son adjoint et s’occupera de manière indépendante de toute la partie retail / épicerie. Ses missions sont les suivantes:

- Recruter ses équipes de vente (1 à 3 personnes).
- Manager, former, encadrer et motiver son équipe avec des objectifs chiffrés et des possibilités de primes. Possibilité de challenge, de jeu concours.
- Développer le chiffre d’affaires sur la partie épicerie.
- Gérer les commandes.
- Gérer le merchandising, la mise en rayon, la promotion avec l’aide du service marketing et le suivi d’un plan marketing trimestriel.
- Être force de proposition sur l’implantation du point de vente, le merchandising et la promotion.
- Gérer les stocks, l’inventaire mensuel, les ruptures, la casse/perte.
- Organiser des évènements : soirées à thème, dégustations, invitations de cavistesen relation avec le restaurant ou pas. Gérer la partie opérationnelle de la boutique et participer au quotidien à la vente en vous impliquant et donnant l’exemple à votre équipe.

Vos compétences

Vous pilotez l’ensemble de la partie épicerie en étroite collaboration avec le responsable de la restauration. Vous formez un véritable duo et échangez ensemble toujours dans le but d’améliorer l’expérience client et de développer le chiffre d’affaires.
- Excellente présentation
- Opérationnel/le à la vente et au service de la clientèle
- Sensible à la qualité culinaire et aux produits en général
- Capacité à manager une petite équipe
- Énergique, souriant et accueillant
- Esprit d’équipe
- Maîtrise de l'anglais nécessaire pour l'accueil d'une clientèle étrangère

Avantages

Poste en journée continue.

Salaire selon compétences sur la base de 39 heures hebdo.

Grâce à votre capacité d'adaptation, votre dynamisme et votre esprit d'équipe, rejoignez-nous au plus vite dans cette belle aventure



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  • Responsable en épicerie Fine

    il y a 2 semaines


    Miramas, France Le Comptoir de Mathilde Temps plein

    L'enseigne COMPTOIR DE MATHILDE installe, pour les fêtes de fin d'année, un POP UP au Centre Commercial MACARTHURGLEN et recrute un Responsable en épicerie fine. Commerçant.e dans l'âme, enthousiaste et dynamique vous incarnez les valeurs de la marque. Vous serez en charge d'accueillir nos clients en leur faisant découvrir et déguster nos...


  • Miramas, France Le Comptoir de Mathilde Temps plein

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  • Responsable de Boutique

    il y a 4 jours


    Miramas, France Catwalk Temps plein

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  • Miramas, France LA BASTIDE DE MIRAMAS Temps plein

    Aix & terra est un artisan-restaurateur provençal. La marque crée et fabrique ses recettes premium de sauces, condiments et confitures en cuisine et a développé des concepts de restauration bistronomiques à base de ses produits. Aix& terra est en pleine croissance et vient d'ouvrir son nouveau point de vente à Miramas. Nous recherchons pour ce point de...


  • Miramas, France KS Temps plein

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  • Responsable de Boutique

    il y a 2 semaines


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  • Responsable de Boutique

    il y a 4 jours


    Miramas, France DORE DORE 1819 Temps plein

    Doré Doré, 200 ans de savoir-faire et de tradition... Plus connue sous la marque DD, créée en 1819, Doré Doré fabrique et commercialise des produits chaussants de haute qualité, innovants et contemporains pour l'homme, la femme et l'enfant. C'est grâce à ce savoir-faire et à une recherche constante des matières les plus qualitatives que DD est...

  • Responsable Boutique

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    Miramas, France ZAPA (Groupe Brand Sisters) Temps plein

    **Rejoignez notre Maison et devenez l’ambassadeur(rice) de notre image !** Passionné(e) de mode et de luxe, vous serez au cœur de notre boutique pour dynamiser les ventes et offrir une expérience client inoubliable. Votre rôle clé ? Développer le chiffre d'affaires en animant une équipe motivée et en fidélisant une clientèle exigeante, tout en...


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