Cuisinier (H/F) étudiant(E)
il y a 2 semaines
Idéal job étudiant Vous souhaitez travailler dans une belle brasserie bien située en centre ville (l'Univers, Madeleine, Le Continental et O Palais), une équipe dynamique? Ce poste est peut être pour vous
Avec la rentrée, nous agrandissons notre équipe Les brasseries sont à la recherche d'un cuisinier (h/F) étudiant(e), en temps partiel (12h). Possibilité de travailler le midi, le soir, les deux, en semaine ou en week end, poste aménageable.
Toutes les heures supplémentaires sont comptabilisées et payées, l'établissement est équipée d'une pointeuse.
Une première expérience est demandée en cuisine.
Il aura pour rôle:
- Réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, blanchir
- préparer les sauces, les pâtisseries (un dessert jour est demandé ainsi que les cafés gourmands qui doivent être maison
- soigner la présentation de chaque plat
- anticiper les préparations du lendemain
- en fin de service, nettoyer la cuisine
- Réaliser des préparations préliminaires
- Exécuter des recettes à partir de fiches techniques
- Vérifier le résultat des préparations (gustation, analyse, rectification),Respecter les procédures de mise en place de la démarche HACCP
- Préparer le matériel de service,
- Dresser et envoyer des plats
- Mettre en valeur des présentations.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Type d'emploi : Temps partiel, CDI
Salaire : 11,20€ par heure
Programmation:
- Horaires aménageables
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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Cuisinier / Cuisinière
il y a 6 jours
Tours, France MA RESERVE Temps pleinDans le cadre de son développement, à Tours rue Colbert, Ma Réserve recrute un Cuisinier / Cuisinière H/F. Vos missions: Regles HACCP.Concevoir les menus et plats en collaboration avec la direction.Restauration type bistronomique le midi, restauration simplifiée le soir ( ardoises, planches, tartines.... ) Poste de (niveau 2 échelon 3 a niveau 4...
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Cuisinier (F/H)
il y a 6 jours
Tours, France Elior Temps plein**Informations générales**: **Cuisinier F/H** **CDD 10/07/23 AU 31/10/23 EVOLUTIF EN CDI** **TOURS** **Temps complet** **Plus de 5 ans** **Restauration Entreprises** **BAC** Votre mission: Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Rattaché(e) au chef de cuisine, vous êtes...
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Cuisinier / Cuisinière
il y a 2 semaines
Tours, France MA RESERVE Temps pleinDans le cadre de son développement Ma Réserve Tours rue Colbert recrute un Cuisinier / Cuisinière H/F. Vos missions: Réceptionner et stocker les produits Préparer des garnitures, sauces et produits semi-élaborés Pratiquer les différents modes de cuisson ( haute et basse température) Maîtriser la conservation sous vide Votre profil: La...
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Cuisinier
il y a 6 jours
Tours, France Groupe Elite Restauration Temps pleinLe **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Nous recherchons un **CUISINIER** (H/F) à temps...
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Cuisinier
il y a 2 jours
Tours, France Groupe Elite Restauration Temps pleinLe **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Nous recherchons un **CUISINIER** (H/F) à temps...
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Chef(Fe) Cuisinier(E)
il y a 4 jours
Tours, France Groupe La Maison Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des aliments à la supervision de l'équipe, en veillant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos...
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Cuisinier-e (H/F)
il y a 1 semaine
Tours, France Reso Emploi Temps plein**À propos de nous**: **Reso 4972**, établissement du Groupement d'Employeurs Reso France. Reso Val de Loire propose des emplois en Cdi, Cdd, Temps partagés et Intérim en **Hôtellerie-Restauration, Tourisme et métiers de bouche.** **Mission**: Vous êtes passionnés de cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure à...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 2 semaines
Tours, France Groupe Actual Temps pleinL'entreprise L'agence Actual recherche pour son client un cuisinier (H/F). Rejoignez-nous et construisons ensemble votre travail ! Le poste Actual, recherche pour l'un de ses clients basé sur Tours et ses alentours, des cuisiniers: **Sorigny**: 1 cuisinier du 17 au 21 avril (6h30-14h) 1 cuisinier les 19/20/21/24/25/29/30 avril (10h-20h30) Tours Nord 1...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 jours
Tours, France MA RESERVE Temps pleinDans le cadre de son développement, à Tours rue Colbert, Ma Réserve recrute un Cuisinier / Cuisinière H/F. Vos missions: Regles HACCP.Concevoir les menus et plats en collaboration avec la direction.Restauration type bistronomique le midi, restauration simplifiée le soir ( ardoises, planches, tartines.... ) Poste de (NIV 3 ECH 2 a NIV 3 ECH 3) selon...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
Tours, France Samsic Emploi - Tours Temps pleinNotre client, spécialisé dans la restauration collective recherche un(e) CUISINIER (H/F) pour le mercredi 25 janvier Vos missions seront les suivantes: - Préparation de plats traditionnels - Préparation de plats chauds et froids **Profil recherché** Nous recherchons une personne dynamique et organisée Horaire: 07h30-15h. **Informations...
