Maître D'hôtel

il y a 1 semaine


Le Pouliguen, France VUE MER By WESTOTEL Temps plein

Idéalement situé sur la plage du Nau, notre restaurant VUE MER BY WESTOTEL offre une vue dégagée à 180° sur l'océan et un panorama exceptionnel sur la baie.

Notre chef et sa brigade propose à la clientèle des plats gourmands réalisés avec des produits frais et de saison où les produits de la mer et les produits du terroir sont mis à l'honneur dans une ambiance élégante.

La capacité de notre établissement nous permet d'accueillir une centaine de couverts en intérieur et 30 en terrasse, nous organisons également des événements professionnels ou privés sur réservation (cocktail, dîner de gala, réception de mariage, réunion...).

**Poste**

Nous recherchons un(e) Maître d'Hôtel (H/F) pour animer l’équipe de restauration afin de garantir à notre clientèle individuelle et groupe, un service de qualité.

Vous serez en charge des missions suivantes

  • Accompagner, former, manager l’équipe ;
  • Garantir la mise en place du restaurant dans le respect des demandes clients ;
  • Assurer l’accueil et le service client (individuel et groupe) ;
  • S’assurer de la bonne facturation des prestations et gérer leurs encaissements ;
  • Assurer la commercialisation du restaurant en fidélisant notre clientèle.

**Profil**

Fort(e) de votre expérience en restauration, vous avez le sens du détail et du service clients.

Votre sens du commerce et vos capacités managériales seront être de véritables atouts pour réussir à ce poste.

Poste à pourvoir en CDD saisonnier, 39h par semaine.

Rémunération : 2600€ brut mensuel


  • Maître d'hôtel

    il y a 3 semaines


    Le Pouliguen, Pays de la Loire, France VUE MER BY WESTOTEL Temps plein

    Idéalement situé sur la plage du Nau, notre restaurant VUE MER BY WESTOTEL offre une vue dégagée à 180° sur l'océan et un panorama exceptionnel sur la baie.Notre chef et sa brigade propose à la clientèle des plats gourmands réalisés avec des produits frais et de saison où les produits de la mer et les produits du terroir sont mis à l'honneur...

  • Maître d'Hôtel

    il y a 3 semaines


    Le Pouliguen, Pays de la Loire, France WESTOTEL Le Pouliguen Temps plein

    WESTOTEL Le Pouliguen-La Baule est un complexe 4 étoiles de 124 chambres et suites, qui propose à sa clientèle loisirs et affaires, une offre variée avec un restaurant/bar, un centre d'affaires de 1500m2 dédié aux événements et une piscine.Édifié à l'entrée de la ville et du port de La Baule - Le Pouliguen, l'établissement bénéficie...


  • Le Pouliguen, France WESTOTEL Le Pouliguen Temps plein

    Un hôtel 4 étoiles à Le Pouliguen recherche un Maître d'Hôtel pour animer une équipe de restauration et garantir un service de qualité. Vous aurez des responsabilités variées, dont la gestion de l'accueil, la mise en place du restaurant et la facturation. Ce poste en CDI de 39h par semaine offre un salaire de 2600€ brut mensuel ainsi que des...

  • Maître d'Hôtel H/F

    il y a 2 semaines


    Le Pouliguen, France Westotel Le Pouliguen Temps plein

    Pour compléter notre équipe restauration, nous recrutons un(e) Maître d'Hôtel (H/F). Nous recherchons pour ce poste une personne capable d'animer l'équipe de restauration afin de garantir à notre clientèle individuelle et groupe, un service de qualité. Vous serez en charge, en collaboration avec le responsable de la restauration, de l'ensemble des...


  • Le Pouliguen, France VUE MER BY WESTOTEL Temps plein

    Nous recherchons pour ce poste une personne capable d'animer l'équipe de restauration afin de garantir à notre clientèle individuelle et groupe, un service de qualité dans le respect de nos normes et procédures. Vous serez en charge, en collaboration avec le Responsable de Salle, de : - Accompagner, former, manager l'équipe ; - Garantir la mise en...

  • Maître d'hôtel

    il y a 1 semaine


    Le Pouliguen, France WESTOTEL Le Pouliguen Temps plein

    OverviewMaître d'Hôtel (H/F) pour compléter notre équipe restauration. Nous recherchons une personne capable d'animer l'équipe de restauration afin de garantir à notre clientèle individuelle et groupe un service de qualité. Vous serez en charge, en collaboration avec le responsable de la restauration, de l'ensemble des tâches afférentes à la...

  • Maître d'Hôtel

    il y a 3 semaines


    Le Lavandou, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entrepriseL'Hôtel Les Roches - Relais & Châteaux incarne la renaissance d'une adresse d'exception sur la Côte d'Azur, depuis son ouverture en juillet 2025. Ancrée sur la mer, l'adresse d'été des Barmes de l'Ours, a été entièrement rénovée et repensée. Cet hôtel 5 étoiles révèle sa nouvelle identité raffinée et intemporelle....

  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine


    Le Beausset, France SAS Domaine de La Font des Pères Temps plein

    Nous recherchons un(e) Assistant(e) Maître D'hôtel (H/F) profil junior évolutif, pour rejoindre notre équipe. En tant que Assistant(e) Maître d'hôtel junior (H/F), vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de superviser les opérations quotidiennes du département de restauration. Responsabilités: - Assurer la satisfaction...

  • Maître D'hôtel

    il y a 2 semaines


    Le Mans, France Thierry Breton Traiteur Temps plein

    THIERRY BRETON TRAITEUR recherche un Maitre d'hôtel confirmé pour renforcer son équipe et accompagner son développement. Nous recherchons une personne souriante, réactive, polyvalente, autonome avec un très bon relationnel. Vos missions seront les suivantes: - Préparation de la prestation (de la mise en place au rangement) - Accueillir, Conseiller...


  • Le Castellet, France Hôtel & Spa du Castellet Temps plein

    LES PRÉSENTATIONS Sur les hauteurs des côtes varoises avec la mer pour horizon, l’Hôtel & Spa du Castellet ** se positionne comme une icône de l’hôtellerie. 3 macarons et 3 clés au Guide Michelin ! La conjugaison de son golf, du mythique Circuit Paul Ricard et de l’aéroport international du Castellet à proximité directe font de ce lieu un...