Chef Patissier
il y a 4 jours
**Nous sommes une boulangerie-pâtisserie artisanale,**
**Nous mettons un point d'honneur à utiliser des ingrédients de première qualité et à innover dans nos créations, tout en respectant les méthodes artisanales.**
**En tant que Chef Responsable Pâtissier, vous aurez pour mission de gérer et d'organiser l'ensemble de la production pâtissière de notre établissement. Vous serez chargé de**:
- Créer et réaliser des pâtisseries innovantes tout en respectant les recettes traditionnelles.**
**- Superviser et former une équipe de pâtissiers.**
**- Gérer les commandes et les stocks de matières premières.**
**- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité.**
**- Participer à l'élaboration de nouvelles gammes de produits.**
**- Expérience confirmée en tant que pâtissier, idéalement en tant que chef ou responsable.**
**- Connaissance approfondie des techniques de pâtisserie.**
**- Sens de l'organisation, rigueur et créativité.**
**- Capacité à manager une équipe et à travailler en équipe.**
**- Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.**
**- Salaire compétitif en fonction de l'expérience.**
**- Environnement de travail dynamique et créatif.**
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Type d'emploi : CDI
Rémunération : 31 000,00€ à 35 000,00€ par an
Horaires:
- Disponible le week-end
- Travail de nuit
- Travail en journée
Rémunération supplémentaire:
- 13ème Mois
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 31/10/2024
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Chef Patissier
il y a 6 jours
Nantes, France HOTEL PUNTA LARA Temps pleinNotre client recherche un chef pâtissier pour une section de restauration rapide qui cherche à se développer. En rejoignant l'équipe, le chef pâtissier sera responsable de la production de toutes les pâtisseries du restaurant et du développement du secteur. **Responsibilities**: - Accomplir tous les processus relatifs à la production de tous les...
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Pâtissier (H/F) - Cdi
il y a 2 semaines
Nantes, France Eurest Temps pleinNous recrutons un **Pâtissier H/F** pour l'un de nos restaurants situé à **NANTES (44).** **Type de contrat**: CDI **Horaires**: - du Lundi au Vendredi - 7h00 - 15h00 Sous la responsabilité du Chef pâtissier/Chef de cuisine, vous êtes en charge de la production sucrée et contribuez à l'optimisation de la prestation. Vous assurez la préparation...
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pâtissier H/F
il y a 2 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France LE VILLAGE GOURMAND Temps pleinVous souhaitez travailler au sein d'un magnifique établissement reconnu pour la qualité de ses produits et son ambiance chic et conviviale ?En vue de son ouverture LA VACHERIE, brasserie haut de gamme spécialisée dans les viandes maturées et les grands plats du terroir, recruté un PATISSIER ou CHEF DE PARTIE PATISSIER h /f pour épauler notre chef...
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Chef Pâtissier
il y a 7 jours
Nantes, France Château de la Barbinière Temps pleinLe Château de la Barbinière recherche son chef pâtissier (H/F) pour le restaurant bistronomique l'Orangerie et le restaurant gastronomique La Closeraie. Missions principales: - Mise en place et service - Commande et réception marchandises - Elaboration de nouvelles recettes - Réalisation de pièce montée, wedding-cake Jeune équipe au bon esprit...
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Pâtissier (F/H) - Cdi
il y a 6 jours
Nantes, France Eurest Temps pleinNous recherchons un** Pâtissier F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **d'entreprise** situé à **La Chapelle sur Erdre (44)**. **Type de contrat**: CDI **Planning de travail**: Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h00 Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos **avantages sociaux,** on vous en partage quelques-uns: -...
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Chef Pâtissier
il y a 4 jours
Nantes, France Château de la Barbinière Temps pleinLe Château de la Barbinière recherche son chef pâtissier (H/F) pour le restaurant bistronomique l'Orangerie et le restaurant gastronomique La Closeraie. Missions principales: - Mise en place et service - Commande et réception marchandises - Elaboration de nouvelles recettes - Réalisation de pièce montée, wedding-cake Jeune équipe au bon esprit...
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Pâtissier (H/F)
il y a 4 jours
Nantes, France LE GERMINAL Temps pleinSitué dans le centre-ville de Cesson-Sévigné sur un îlot de la Vilaine, l'hôtel Le Germinal occupe un ancien moulin datant du XIVe siècle. La carte, évolue au rythme des saisons et des arrivages du marché. Le Chef et son équipe confectionnent avec passion des plats traditionnels revisités et surprenants, à base de produits frais de qualité. Nous...
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Chef Patissier
il y a 4 jours
Nantes, France SAS PIPETTE Temps pleinNous recherchons pour notre Auberge un(e) Pâtissier/Pâtissière L’auberge Chez Pipette est une véritable institution du vignoble nantais bien connu des gourmets. Notre mot d’ordre : chaleur, tradition et partage ! Tous nos desserts sont faits maison, vous pourrez user de votre créativité et de votre curiosité afin de proposer des prestations...
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Patissier Grande Surface
il y a 2 semaines
Nantes, France Samsic Emploi - Nantes 3 Rezé Temps pleinEn tant que Pâtissier au sein de notre client, vous aurez pour missions: - Préparer et réaliser des pâtisseries traditionnelles et créatives - Fabriquer des desserts en respectant les normes d'hygiène et de sécurité - Contrôler la qualité des matières premières utilisées - Innover et proposer de nouvelles créations en fonction des saisons -...
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Patissier Tourier
il y a 20 heures
Nantes, France CHEZ FRED Temps pleinCHEZ FRED est une boutique basé sur un nouveau concept mélangeant une boulangerie Pâtisserie artisanal et une boucherie charcuterie artisanal. La qualité, le gout et l'esthétique sont au centre des priorités. Afin de compléter les équipes et sous la responsabilité du chef patissier, nous cherchons un pâtissier tourier autonome et rigoureux ayant...