Chef de Rang

il y a 1 semaine

Lyon e, France Brasserie Le Sud - Bocuse Temps plein

La Brasserie** le SUD, **à deux pas de la Place Bellecour**,** recherche son **Chef de rang** (H/F)

Vous réalisez et supervisez pour votre rang, le service dans l'exigence de qualité de nos Maisons.

Vous concourrez au développement du CA et vous assurez constamment de la satisfaction du client.

Vous secondez le Manager et ses assistants dans leurs fonctions

Vous souhaitez évoluer dans nos Maisons sur un poste de Manager

**Vos missions quotidiennes seront**:

- Organiser et mettre en place la salle
- Connaitre l'état des réservations et organiser le plan de salle
- Accueillir les clients avec courtoisie dans son rang
- Conseiller le client au mieux dans ses attentes
- Prise des commandes
- Transmission à la cuisine et s'assurer de la bonne coordination
- Participer au service en maitrisant les techniques (finition, découpage, flambage,)
- Etre responsable de l'encaissement des tables de son rang
- Former les nouveaux collaborateurs
- Veiller à la qualité du service
- Participer aux inventaires et à la gestion des stocks

**Le Plus de Nos Maisons**:

- Salaire Fixe + 1 Variable attractif (en fonction du CA)

**Qui êtes vous ?**
- Vous êtes organisé et faite preuve de rigueur au quotidien
- Vous faites preuve d'une mémoire auditive et visuelle
- Vous avez une hygiène soignée
- Vous avez un bel esprit d'équipe et aimez le contact client
- Vous faites preuve de gestion du stress dans un environnement qui exige rapidité et adresse
- Faire la satisfaction de vos clients est une priorité
- Vous maintenez un bon relationnel avec l'ensemble de la brigade
- Vous respectez et faite respecter les règles d'hygiène et les procédures
- Vous participez à l'image de marque de l'entreprise

**Les Avantages**:

- Deux jours de repos consécutifs
- Répartitions de service mensuelles:

- Nous prenons en charge vos repas, votre abonnement TCL de moitié
- Soucieux de votre santé, vous bénéficiez d’une mutuelle avantageuse**MAIS le Privilège d'intégrer le Chanteclair c'est surtout**:

- Bénéficier d'un cadre de travail agréable
- Une culture d'entreprise basée autour de valeurs fortes : authenticité, qualité, excellence, transmission & respect
- De vraies perspectives d'évolution : ici les évolutions se font en interne Tu auras accès à un parcours personnalisé pour grandir au sein de nos Maisons
- Accès au Bocuse Privilège
- Réductions dans les salles de sport On Air
- Participer à l'Arbre de Noel dans la mythique Abbaye de Collonges au Mont d'Or
- Réductions Bragard
- Chèques Cadeaux
- Prime de cooptation
- Prime de loyauté
- Remise de 20% dans les boutiques BOCUSE (pâtes à tartiner, confiseries, terrines, tabliers...)
- Mise à disposition d'un courtier (via Groupama) pour bénéficier des meilleurs tarifs sur vos contrats personnels

Qui sommes nous ?

  • Demi-chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Lyon 2e, France Boscolo Collection Temps plein

    Nous recherchons un Demi-chef de Rang (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Demi-chef de Rang, vous serez responsable d'offrir un service client exceptionnel et de veiller à ce que les aliments soient servis de manière efficace et professionnelle, ses fonctions seront les suivantes: - Le Demi-chef de rang accueille la clientèle...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Lyon 2e, France Boscolo Collection Temps plein

    Le titulaire du poste fournit un service efficace et courtois pour la clientèle hôtel en accord avec les standards de service de l'hôtel. Le **Chef de Rang H/F** aura pour missions principales: - Accueillir la clientèle et prendre les commandes - Transmettre les bons en cuisine et veiller au suivi de sa commande. - Assurer la distribution des plats en...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Lyon 2e, France lyon recrutement Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de garantir une expérience culinaire mémorable à nos clients. Responsabilités: - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les commandes...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Lyon 2e, France Boscolo Collection Temps plein

    Le titulaire du poste fournit un service efficace et courtois pour la clientèle hôtel en accord avec les standards de service de l'hôtel. Le **Chef de Rang H/F** aura pour missions principales: - Accueillir la clientèle et prendre les commandes - Transmettre les bons en cuisine et veiller au suivi de sa commande. - Assurer la distribution des plats en...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Lyon 2e, France SHIYO LYON Temps plein

    **SHIYO LYON - Un nouveau visage de la gastronomie japonaise à Lyon** Rejoignez SHIYO LYON, un établissement élégant et singulier qui redéfinit la cuisine japonaise à Lyon. Dans un cadre raffiné et chaleureux, nous proposons une cuisine généreuse, respectueuse des traditions, mais résolument contemporaine. Dans le cadre de notre développement,...

  • Chef de Rang

    il y a 7 jours

    Lyon 2e, France Kelyps Tertiaire & Cadres Lyon Temps plein

    **KELYPS INTERIM Tertiaire **recrute pour un de ses clients (Brasserie sur Lyon 2) un **CHEF DE RANG H/F.** **Missions**: - Accueillir les clients, les installer à table - Conseiller les clients - Assurer le service complet, de la prise de commande à l’encaissement. - Effectuer la mise en place du bar et des espaces de restauration selon les consignes...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Lyon 2e, France Chez louloute Temps plein

    bouchon chez louloute lyon centre veritable instintuition recherche chef de rang contrat en cdi 2jours off fixe lundi / mardi équipe jeune est dynamique Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 900,00€ par mois Avantages: - Participation au transport Programmation: - Disponible le week-end - Du lundi au vendredi - Horaires aménageables -...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Lyon 2e, France KELYPS INTERIM Temps plein

    **KELYPS INTERIM Hôtellerie Restauration **recrute pour un de ses clients un **CHEF DE RANG H/F **pour une brasserie. **Missions**: Accueillir les clients, les installer à table Conseiller les clients Assurer le service complet, de la prise de commande à l’encaissement. Effectuer la mise en place du bar et des espaces de restauration selon les...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Lyon 2e, France Le bouchon palais grillet Temps plein

    Recherche chef de rang autonome ( en vue d evolution vers poste responsable de salle) 80 couverts environ, lyon centre ville, équipe sympa ! Service du mardi au samedi inclus midi et soir, excellente presentation exigé, l'anglais serait un plus. ou nous contacter au 0618981970 Type d'emploi : CDI Salaire : 1 700,00€ à 2 400,00€ par...

  • Chef de Rang

    il y a 7 jours

    Lyon 2e, France SOFITEL LYON BELLECOUR Temps plein

    Le restaurant panoramique du Sofitel Lyon Bellecour "Les 3 Dômes" est à la recherche de son ou sa futur(e) Chef(fe) de rang ! Vos missions principales seront: - Être responsable d’un secteur du restaurant et en assurer l’organisation, la coordination et le service - Réaliser la mise en place en respectant rigoureusement les horaires d’ouverture et...