Chef de Cuisine

il y a 6 jours

Agen, France Eat Sushi Temps plein

**CHEF DE CUISINE SUSHIMAN H/F**

Pour l'ouverture de notre restaurant EATSUSHI à AGEN nous sommes à la recherche

de notre futur chef de cuisine et de son équipes.

Vous avez une expérience dans la restauration japonaise et vous souhaitez intégré une nouvelle aventure.

**En matière de préparations culinaires, dans le respect des recettes vous devez**:

- Réaliser l’ensemble de la carte : Rouleaux, Sushi, Plateaux, Poké, Chirashi, Sashimi.
- Préparer la zone sushiman: mélanges, sauces, taillage de légumes.
- Maîtriser la découpe du poisson en entier et renseigner le cahier de suivi.

**En matière d’hygiène et sécurité alimentaire**:

- Respecter les règles en matière d'HACCP
- Nettoyage des différents équipements de la cuisine

**Vous avez**:

- Une expérience d’au moins 3 an dans le secteur de la cuisine japonaise
- Le sens du service client et le goût du travail en équipe
- Une bonne maitrise de la découpe du poisson
- Des disponibilités pour travailler le matin et le soir, du Lundi au Dimanche (2 jours de repos)

**Nous vous proposons**:

- Un emploi stable : CDI,temps complet
- **Des horaires en coupure**
- Avantages : mutuelle.
- Une formation prévue en interne

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2000€ par mois

Type d'emploi : CDI

Salaire : à partir de 2 400,00€ par mois

Avantages:

- Réductions tarifaires
- Titre-restaurant

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Horaires aménageables
- Périodes de travail de 10 heures
- Périodes de travail de 12 heures
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail de nuit
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle
- Primes
- Prime semestrielle
- Prime trimestrielle

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- cuisine japonaise: 3 ans (Exigé)

Disponibilité:

- Travail en journée (Optionnel)
- Travail de nuit (Optionnel)
- Travail en soirée (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Agen, France Crous de Bordeaux-Aquitaine Temps plein

    Le Crous de Bordeaux Aquitaine intervient dans le cadre de ses missions de service public pour l’amélioration des conditions de vie matérielle des 132.000 étudiant.e.s de l’académie de Bordeaux. Etablissement public doté de la personnalité morale et financière, le Crous gère les aides financières (32.000 boursiers.ères sur critères sociaux),...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours

    Agen, France SARL TANTE PLUMES Temps plein

    Nous recherchons un(e) Chef de Cuisine passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dans le cadre de notre développement Sous la responsabilté du responsable de la restauration ,vous serez responsable de l’équipe cuisine et de la préparation des plats, en accord avec notre philosophie culinaire. Vous serez accompagné(e) par un...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Agen, France Les Inspirés Temps plein

    **Chef de Cuisine** **Les Inspirés** est une entreprise de traiteur qui se spécialise dans la création d'expériences culinaires exceptionnelles. Notre équipe passionnée œuvre à offrir des prestations haut de gamme, tant pour les entreprises que pour les particuliers. Traiteur officiel des **Boxers de Bordeaux** depuis 7 ans et des **Girondins de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours

    Agen, France JOBYCONNECT Temps plein

    **Chef de Cuisine - Hôtel & Restaurant - CDI - Agen** **ENTREPRISE** Chef de Cuisine (H/F) en CDI pour un Hôtel de Luxe et son restaurant - région : Agen Poste à pouvoir : rapidement **DESCRIPTION DU POSTE** Vous vous occuperez de l’organisation, de la gestion et de l’encadrement de la cuisine et de sa brigade, et serez garant de la qualité de la...

  • Chef-fe de Cuisine en équipe Mobile

    il y a 1 semaine

    Agen, France Conseil départemental de Lot-et-Garonne Temps plein

    Au cœur du Sud-Ouest, le Conseil Départemental de Lot-et-Garonne vous invite à rejoindre une équipe de 1300 agents qui œuvrent au quotidien sur un territoire de 333 000 habitants. D’Agen à Marmande, de Casteljaloux à Villeneuve-sur-Lot, en passant par Damazan ou Nérac, le Lot-et-Garonne c’est un concentré de Sud-Ouest alliant convivialité et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours

    Agen, France Orpea Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier Chef **Intitulé du poste**: Chef de Cuisine H/F **Contrat**: CDI **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: Reconnu(e) pour vos qualités culinaires et votre sens du relationnel, vous serez en charge de la...

  • Chef-fe de Cuisine Au Collège Joseph Chaumié

    il y a 2 semaines

    Agen, France Conseil départemental de Lot-et-Garonne Temps plein

    Au cœur du Sud-Ouest, le Conseil Départemental de Lot-et-Garonne vous invite à rejoindre une équipe de 1300 agents qui œuvrent au quotidien sur un territoire de 333 000 habitants. D’Agen à Marmande, de Casteljaloux à Villeneuve-sur-Lot, en passant par Damazan ou Nérac, le Lot-et-Garonne c’est un concentré de Sud-Ouest alliant convivialité et...

  • Chef-fe de Cuisine Au Collège Paul Dangla

    il y a 1 semaine

    Agen, France Conseil départemental de Lot-et-Garonne Temps plein

    Au cœur du Sud-Ouest, le Conseil Départemental de Lot-et-Garonne vous invite à rejoindre une équipe de 1300 agents qui œuvrent au quotidien sur un territoire de 333 000 habitants. D’Agen à Marmande, de Casteljaloux à Villeneuve-sur-Lot, en passant par Damazan ou Nérac, le Lot-et-Garonne c’est un concentré de Sud-Ouest alliant convivialité et...

  • Second de Cuisine

    il y a 22 heures

    Agen, France Le Hang'ART café restaurant solidaire Temps plein

    Nous recherchons un second de cuisine pour notre restaurant le Hang’ ART. Entouré d’une équipe dynamique, vous seconderez le chef de cuisine. - Vous avez un rôle central au sein de l’équipe cuisine, assurant la qualité et la préparation des plats - Vous coordonnez et managez les équipes de cuisine, en étroite collaboration avec le Chef de...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours

    Agen, France Alphéa Conseil Temps plein

    La cuisine est une passion ? Vous avez une âme d'adjoint de cuisine ? Alphéa Conseil, cabinet de recrutement, recherche pour l'un de ses clients, restaurant de cuisine traditionnelle à partir de produits frais, un Second de cuisine (F/H) à Agen (47) Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vos principales missions sont les suivantes: - Vous...