Adjoint Technique Restauration

il y a 2 semaines

Aubervilliers, France Protection Judiciaire de la Jeunesse de la Seine-Saint-Denis Temps plein

La protection Judiciaire de la Jeunesse de la Seine-Saint-Denis, recherche des adjoints technique cuisine.

L'adjoint technique spécialisé en cuisine contribue à la bonne organisation de la vie quotidienne par l'élaboration et la préparation des menus.

Il réalise ces activités en respectant la règlementation en matière d'hygiène et les modes opératoires.

Il contribue aux actions d'éducation auprès des mineurs et, dans ce cadre, il veille notamment à les sensibiliser au goût à la diététique et aux questions d'hygiène.

Activités:

- Élaborer des menus équilibrés.
- Veiller à la diversité des menus.
- Préparer les repas en respectant les besoins en apport alimentaire.
- Respect des règles d'hygiène alimentaire.
- Veiller à la propreté et à la sécurité des locaux et de stockage des denrées.
- Contrôler la qualité des produits.
- Respecter les délais et les dates limites de consommation des denrées alimentaires.
- Participer au développement et aux activités.

Diplôme exigé

Expérience souhaitée

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- RTT

Lieu du poste : En présentiel

  • Agent ou Agente de Restauration

    il y a 2 jours

    Aubervilliers, France Ile de France Temps plein

    Réf. 22-3240 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial (EPLE) Catégorie : C La direction du développement et de l'accompagnement des ressources humaines lycées (DDARHL) recrute pour le lycée HENRI WALLON - 146 rue des Cités - 93300 - AUBERVILLIERS un(e) Agent ou Agente de restauration Sous...

  • Adjoint Rssi

    il y a 2 jours

    Aubervilliers, France FREELANCE VISION Temps plein

    Adjoint RSSI - cybersécurité opérationnelle Nous recherchons un consultant Cybersécurité avec une bonne expertise technique (Référent technique). Mission basée à Aubervilliers, 2 jours de TLT potentiels.

  • agent de restauration h/f

    il y a 1 semaine

    Aubervilliers, Île-de-France VILLE D'AUBERVILLIERS Temps plein

    RATTACHEMENTRattaché au pôle Réussite Educative, vous travaillez au sein de la Direction Restauration et Gardiennage.MISSIONVous gérez les activités de réception et de réchauffe des repas ainsi que l'entretien de la cuisine dans le respect des procédures HACCP.PROFILFormation dans le domaine de l'hygiène et de la sécurité alimentaire (Norme HACCP)...

  • Chef ou Cheffe Cuisine

    il y a 2 jours

    Aubervilliers, France Ile de France Temps plein

    Réf. 24-11190 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial principal (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée HENRI WALLON - 146 rue des Cités - 93300 - AUBERVILLIERS un ou une Chef ou Cheffe cuisine Sous l'autorité de la direction de l'établissement...

  • Réfèrent(E) Accueil

    il y a 7 jours

    Aubervilliers, France CLIMB UP Temps plein

    Définition synthétique du poste: Le/la référent(e) accueil - produits escalade est chargé(e) de l’accompagnement rapproché et de la supervision de l’équipe d’accueil tout le long de leur contrat (formation initiale comme continue). En soutien direct du directeur adjoint, il/elle a pour rôle d’aider à la communication des procédures...

  • Responsable Adjoint de Circonscription

    il y a 1 semaine

    Aubervilliers, France Aubervilliers Temps plein

    En tant que responsable adjoint, vous soutenez la responsable du service social municipal dans le management d’une équipe de 43 agents, composée de 2 conseillères techniques, 27 assistantes sociales, 2 assistantes de direction, 10 assistantes administratives et 2 écrivaines administratives et numériques. Vous contribuez au pilotage et à la mise en...

  • Agent D'entretien Et Restauration en Creche

    il y a 2 semaines

    Aubervilliers, France Ville D'aubervilliers Temps plein

    Au sein de la crèche, vous avez pour mission la préparation des repas. Avec l’équipe du pôle technique, vous participez aussi au nettoyage des locaux, selon les protocoles en vigueur. Vous aurez ponctuellement pour mission l’accueil des enfants et de leurs parents en mettant en œuvre les conditions d’accueil nécessaires à la sécurité et au...

  • Responsable de Production Adjoint en Boulangerie

    il y a 2 semaines

    Aubervilliers, France LPB Temps plein

    LPB France, société spécialisée dans la production industrielle de pains de qualité artisanale recrute dans la cadre de son développement un (e) RESPONSABLE DE PRODUCTION ADJOINT EN BOULANGERIE INDUSTRIELLE F/H Nous recherchons un(e) homme/femme de terrain avec une expérience significative, capable de s'investir totalement pour une équipe...

  • Un-e Directeur-trice Adjoint-e de L'humathèque

    il y a 2 semaines

    Aubervilliers, France Campus Condorcet Temps plein

    Les 11 établissements et organismes d'enseignement supérieur et de recherche engagés dans le projet Condorcet se sont unis pour créer, sur le territoire de Paris et celui d'Aubervilliers, un campus dédié aux sciences humaines et sociales à partir du Master. Ce pôle de visibilité internationale, ouvert en septembre 2019, doit accueillir une centaine...

  • Responsable Caisse Adjoint

    il y a 1 semaine

    Aubervilliers, France [Pépite.] Temps plein

    Dans le cadre de son développement, une entreprise spécialisée dans la gestion et la sécurisation des flux financiers recherche un(e) **Responsable Caisse Adjoint(e)**. Rattaché(e) à l’agence d'Aubervilliers, vous aurez pour mission de superviser une équipe dédiée au traitement des valeurs (comptage, tri et contrôle des fonds) et d’assurer le...