Maître D'hôtel
il y a 1 semaine
Situé au Sud de la Bretagne, l'hôtel 4 étoiles d'une vingtaine de chambres héberge un restaurant étoilé ouvert en saison et dispose dans le village d'une brasserie ouverte à l'année. Le restaurant gastronomique fonctionne **exclusivement le soir** l'exception du samedi ouvert midi et soir et offre une carte courte et des petits services qui permettent à l'équipe de salle de consacrer de l'attention aux clients. Le Maître d'Hôtel/Responsable de salle H/F est rattaché à la direction de l'établissement. Vous devrez constituer votre équipe avant la saison, la former et organiser son fonctionnement. Un Sommelier H/F, que vous devrez recruter, viendra renforcer l'équipe lors de la période d'ouverture de mars à début novembre. Dans le cadre de vos fonctions, vous serez en charge des missions suivantes: - Accueillir les clients - Prendre les commandes et donner des recommandations des plats et des vins - Gérer et coordonner le service en salle - Prendre en charge le recrutement et la formation du personnel de salle - Assurer la responsabilité du bar - Profil expérimenté si possible local /régional ou avec un fort attrait pour la région. - Sens du détail, rigueur, disponibilité et capable d'assurer un poste - Attentif au bon déroulement du service et à la satisfaction client - Capacité à travailler en équipe et à collaborer étroitement avec les autres services. - _Poste à pourvoir en _**_CDI à partir de mi-février_**: - _Salaire > 34K€ /an_ - _2 jours de repos fractionnés en pleine saison et 2 jours 1/2 en basse saison._
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Maitre D'hôtel
il y a 3 jours
Quimper, France Job Hospitality Temps pleinSitué dans la région de quimper L'hotel 4 étoiles d'une vingtaine de chambres héberge un restaurant étoilé ouvert en saison et dispose dans le village d'une brasserie ouverte à l'année. Le restaurant gastronomique fonctionne **exclusivement le soir** l'exception du samedi ouvert midi et soir et offre une carte courte et des petits services qui...
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Maître D'hôtel
il y a 7 jours
Quimper, France JobHospitality Temps pleinNous recrutons un MAÎTRE D'HÔTEL/RESPONSABLE DE SALLE H/F pour un hôtel 4 étoiles et restaurant étoilé Michelin, situé en Bretagne Sud. Le restaurant gastronomique fonctionne exclusivement le soir l'exception du samedi ouvert midi et soir et offre une carte courte et des petits services qui permettent à l'équipe de salle de consacrer de l'attention...
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Extra Serveur, Maître D'hôtel ou Cuisinier
il y a 15 heures
Quimper, France KEMPER GASTRONOMIE Temps pleinTraiteur organisateurs de réceptions à Quimper, nous recherchons activement du personnel pour compléter notre équipe. Nous proposons du travail en contrat d'extra en cuisine et/ou en salle **:commis de cuisine, chef de partie, maître d'hôtel, serveur, plongeur (H/F)**. Nous travaillons sur le Finistère, le Morbihan et les Côtes d'Armor...
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Extra Serveur, Maître D'hôtel ou Cuisinier
il y a 4 jours
Quimper, France KEMPER GASTRONOMIE Temps pleinTraiteur organisateurs de réceptions à Quimper, nous recherchons activement du personnel pour compléter notre équipe. Nous proposons du travail en contrat d'extra en cuisine et/ou en salle **:commis de cuisine, chef de partie, maître d'hôtel, serveur, plongeur (H/F)**. Nous travaillons sur le Finistère, le Morbihan et les Côtes d'Armor...
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Maitre D'hôtel
il y a 1 semaine
Quimper, France Job Hospitality Temps pleinSitué au Su de la Bretagne, l'hôtel 4 étoiles d'une vingtaine de chambres héberge un restaurant étoilé ouvert en saison et dispose dans le village d'une brasserie ouverte à l'année. Le restaurant gastronomique fonctionne **exclusivement le soir** l'exception du samedi ouvert midi et soir et offre une carte courte et des petits services qui permettent...
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Responsable de Restaurant
il y a 5 jours
Quimper, France Villa Trimen, Hôtel Temps pleinLes restaurant étoilé Les Trois Rochers situé à Sainte Marine recrute 1 responsable de restaurant / Maitre d'hôtel. Les restaurant fait parti de Tables remarquables, Tables et saveurs de Bretagne et étoilé depuis 2016. Vous travaillerez hors juillet aout le soir du mardi au samedi, repos les dimanches et lundis+ - 15h30-23h30 et en juillet et aout...
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Maître D'hôtel
il y a 2 semaines
Quimper, France CHEZ MAX Temps pleinAu sein de notre restaurant-bouillon situé dans le centre-ville de Quimper, vous serez en charge des missions suivantes: **Activités principales** - Accueillir les clients et les installer - Prendre les commandes et les transmettre aux cuisines - Veiller au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients - Assurer la coordination entre les...
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Second Maître D'hôtel
il y a 2 jours
Quimper, France LE PRIEURE Temps pleinAu sein de notre restaurant situé dans la quartier de Locmaria à Quimper, vous serez en charge des missions suivantes: **Activités principales** - Accueillir les clients et les installer - Prendre les commandes et les transmettre aux cuisines - Veiller au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients - Assurer la coordination entre les...
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Cdi Chef de Partie Cuisine Et Traiteur Evénementiel
il y a 2 semaines
Quimper, France Le Koeur - SA COOPERATIVE Temps pleinLe Koeur Coopérative bio indépendante spécialisée dans la vente de produits biologiques située dans la ZA de Créac'h Gwen à Quimper, recherche d'un professionnel(le) polyvalent(e) pour un poste alliant deux fonctions **:Chef(fe) de partie en magasin bio et Maître d'Hôtel pour notre service traiteur évènementiel. Si vous êtes passionné(e) par la...
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Formateur en Maconnerie
il y a 2 jours
Quimper, France BATIMENT CFA BRETAGNE - CFA 29 - QUIMPER Temps plein**NOUS RECRUTONS **UN FORMATEUR EN MACONNERIE (F/H)** **CDI - TEMPS PLEIN** **CENTRE DE FORMATION DES APPRENTIS (CFA) QUIMPER (29)** Bâtiment CFA Bretagne réunit 4 établissements dédiés à la formation des jeunes, répartis sur toute la région : Plérin (22), Quimper (29), Saint-Grégoire (35) et Vannes (56) et propose des formations jusqu’au...
