Manager - o Tacos Lyon Venissieux

**A propos de l’entreprise**:
Créé en 2007,** O’Tacos**est leader sur le segment du French Tacos. Avec plus de 370 restaurants implantés dans 8 pays, O’Tacos est spécialisé dans le domaine du développement d’un réseau de franchise, dans le secteur de la restauration rapide.

**Rejoins QSRP, Là où les saveurs rencontrent l’aventure avec les French Tacos Boss **

**O’Tacos**fait partie du Groupe **QSRP** (Quick Service Restaurant Platform), un groupe en pleine croissance qui se consacre à offrir des expériences culinaires à plus de **100 millions de consommateurs** charque année, grâce à plus de **1200 restaurants** implantés dans **9 pays clés**, et portés par plus de **7000 employés**. Sous son égide, se trouve le segment des Burgers au travers des marques **Burger King, G LA DALLE** et **Quick Belgique**, le segment du poisson avec **NORDSEE & Go Fish**, le segment du Tacos avec **O’Tacos**, le French Tacos, le segment asiatique avec les noodles **Chopstix**et**celui du café et pâtisseries avec** Dunkin’**.

Etes-vous prêt à vous lancer dans une carrière aussi passionnante que notre menu ? N’attendez plus et cliquez sur “**Postuler**” plus rapidement qu’une friteuse ne chauffe

**A propos du poste**:
Dans le cadre de l'ouverture de notre prochaine succursale O'Tacos dans le centre commercial Lyon Vénissieux, nous recherchons un Manager prêt à relever ce nouveau défi

**Vos principales missions**:
**Après une formation théorique et pratique, vos principales missions seront**:
**Le service client et développement des ventes**:

- Garantir la satisfaction de l’ensemble de vos clients
- Être ambassadeur de la marque au sein du tissu économique local (acteur de l'emploi, mairies, groupements de commerçants )
- Véhiculer les valeurs de la marque

**Le management des équipes**:

- Coordonner et coacher jusqu’à 20 collaborateurs
- Appliquer et garantir le respect des normes HACCP
- Accompagner les trajectoires professionnelles et faire grandir vos équipes en développant les compétences individuelles
- Garantir le respect de la législation du travail au sein de votre restaurant avec gestion des plannings, recrutement, entretiens d’évaluation de performances, gestion et développement de la formation de l’équipe, gestion du climat social, gestion des procédures disciplinaires
- Représenter la marque, la culture de l’entreprise ; et être l’interface entre les collaborateurs et la Direction

**La gestion opérationnelle et financière**:

- Donner les bons ustensiles à vos équipes pour atteindre des objectifs tant qualitatifs que quantitatifs
- Apporter une aide opérationnelle sur le terrain
- Garantir la bonne tenue du restaurant, le bon fonctionnement de son matériel et les standards O’Tacos en matière d’hygiène et de sécurité
- Garantir l’atteinte des objectifs du restaurant en suivant la cuisson de vos indicateurs de gestion et apportant des solutions correctives sur : le CA, les pertes, la main d’œuvre, les avis clients,
- Piloter les ratios du compte d’exploitation et optimiser la rentabilité du restaurant

**Quel est votre profil ?**
- Vous avez une expérience de management dans la restauration rapide
- Vous êtes flexible en terme d’horaires
- Vous avez le sens du service client
- Vous êtes leadership, meneur d’équipe
- Vous avez le sens des priorités et une capacité d’écoute

**Qui êtes-vous ?**
- Vous êtes ponctuel
- Vous avez un esprit d’équipe
- Vous avez un excellent relationnel
- Vous être adaptable
- Vous être dynamique et avez de la bonne humeur à revendre

**Rejoignez-nous **:

- Contribuez à notre développement pour devenir le leader dans le secteur du QSR
- De nombreuses opportunités de carrière dans l’ensemble de nos sièges internationaux
- Faites parti d’une entreprise où la formation et le développement sont au coeur de notre culture d’entreprise
- Participez à de nombreuses activités avec vos collègues
- Nous croyons en un modèle de travail flexible et hybride mais offrons également un environnement de travail moderne dans lequel vous pouvez vous épanouir
- Le développement durable est au coeur de notre mode de fonctionnement
- Nous sommes soucieux de la diversité, de l’équité et de l’inclusion ; nous faisons en sorte que chacun se sente accueilli sur un pied d’égalité

**Vous bénéficiez des avantages suivants**:

- Remboursement des transport en commun à hauteur de 75%
- Une prime sur objectif
- Mutuelle d'entreprise

**Pour en savoir davantage**:
Consultez ces liens pour en savoir davantage sur ce que nous faisons
- QSRP website
- Our company video
- Our LinkedIn page
- O’Tacos
- Quick
- NORDSEE