Adjoint Maitre de Chai
il y a 3 jours
Les Caves de la Loire, filiale du groupe UAPL, c’est 180 vignerons fédérés autour de valeurs de partage, d’engagement, d’un esprit de solidarité, des hommes et des femmes résolument unis pour valoriser leur territoire.
Les Caves de la Loire c’est aussi un véritable savoir-faire pour l’élaboration de plus de 60 AOP et 10 IGP dans le respect de la qualité des raisins de la vigne au verre.
Pour accompagner notre croissance, nous recherchons pour le site de Brissac un.e:
**Adjoint.e maitre de chai**
**CDI - Brissac**
**Sous la responsabilité du responsable du site de Brissac (chai de 100 000 hL), vous serez responsable des missions suivantes**:
- Travailler les vins au chai selon nos méthodes (filtration, relogement, assemblages, soutirage )
- Suivre les vins en élevage (dégustation + analyses + ajustement nécessaires)
- Préparer les vins à la mise en bouteille
- Assurer l’hygiène générale du chai : nettoyage et désinfection des cuves et matériel vinaire.
- Assurer la traçabilité du chai
- Valider les chargements et déchargements de citernes (papier/dégustation/analyses)
- Suivi de la vinothèque
**Pendant les vendanges vous serez responsable des**:
- **Débourbage / Flottation / Filtration des bourbes
**- **Réceptions des citernes de mout
- Suivis des vinifications blancs, rosé et vin de base crémant
**- **Management du personnel saisonnier
Vous êtes autonome, organisé.e et vous appréciez le travail en équipe. Vous êtes doté d’une bonne capacité d’adaptation et êtes curieu.se d’apprendre à travailler au sein de notre structure. Vous avez une bonne connaissance du travail du vin et des techniques œnologiques et un sens aigu de l'hygiène.
**Profil**: DNO/Ingénieur en viticulture œnologie ou BTS Viticulture-Œnologie
**Expérience**: 1 ou 2 vinifications,
Temps complet 39h avec travail en 2*8 en période de vendange.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 30 000,00€ à 32 000,00€ par an
Programmation:
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications:
- 13ème Mois
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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Adjoint Maitre de Chai
il y a 1 semaine
Brissac Loire Aubance, France UAPL Temps pleinLes Caves de la Loire, filiale du groupe UAPL, c’est 180 vignerons fédérés autour de valeurs de partage, d’engagement, d’un esprit de solidarité, des hommes et des femmes résolument unis pour valoriser leur territoire. Les Caves de la Loire c’est aussi un véritable savoir-faire pour l’élaboration de plus de 60 AOP et 10 IGP dans le respect...
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Maitre de Cérémonie Funéraire, Agent de
il y a 1 semaine
Brissac Loire Aubance, France Société Nouvelle de Crémation Temps pleinNous recherchons notre Maître / Maîtresse de cérémonie funéraire, conducteur / conductrice de four, pour notre crématorium de BRISSAC chez" SOCIÉTÉ NOUVELLE DE CRÉMATION" Plus qu’une expérience nous recherchons un état d’esprit du savoir vivre et du savoir être. Sous la responsabilité de notre direction opérationnel des crématoriums et du...
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Agent de Chai
il y a 2 semaines
Rochefort-sur-Loire, France ABALONE ANGERS ITS Temps plein**Votre Mission**: Abalone Angers prépare les vendanges en Anjou ! Nous travaillons avec les viticulteurs locaux et vous proposons des emplois dans la filière ! Par cette offre nous vous proposons de rejoindre un beau domaine du territoire Loire Layon, pour y occuper un poste d'Agent de Chai (H/F). Vous travaillerez auprès d'un Maitre de Chai notamment...
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Caviste de chai h/f
il y a 7 jours
Saône-et-Loire, France Groupe CRIT Temps pleinà propos de l’entreprise Besoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ? Faites confiance à Crit !Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel, en vous proposant des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines très variés.Partout en...
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Opérateur Sur Chaine de Production
il y a 2 semaines
Pouilly-sur-Loire, France SA de Ladoucette Temps plein**Contexte**: Nous sommes un groupe familial propriétaire de plusieurs vignobles qui se situent en Bourgogne, dans la Loire et en Provence. Nous recherchons un opérateur de production H/F pour notre chaine d’habillage et d’étiquetage au sein de notre domaine situé à Pouilly-Sur-Loire (58). Nous proposons à la vente des vins très haut de gamme et...
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Maître(Sse) de Maison Adjoint(E) Ages
il y a 2 semaines
Neuvy-sur-Loire, France Ages et Vie Temps pleinDans le cadre du développement de notre colocation Ages et Vie à Neuvy sur Loire, nous sommes en recherche d’une personne passionnée et bienveillante pour notre poste **Maitre(sse) de Maison Adjoint(e) H/F **en **CDI** ️️. **Chez Ages & Vie,** **Redécouvrez votre métier et** **Vivez pleinement votre vocation !** Un seul lieu de travail...
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Alternance : Bts Viticulture Oenologie (H/F)
il y a 3 jours
Brissac-Quincé, France DOMAINE DE TERREBRUNE Temps pleinAlternance/Apprentissage 24 mois - Brissac-Quincé (49)- Publiée le 16/06/2025 **Description du poste** **Viticulture** **Chai / Vinification** **Production / Embouteillage** Nous proposons sur notre domaine vinicole reconnu en Anjou, un contrat d'apprentissage BTS VitiOenologie (H/F). Vigneron récoltant indépendant sur 61 HA en HVE3, nous...
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Maître D'hôtel
il y a 2 semaines
Chaumont-sur-Loire, France Domaine des Hauts de Loire Temps plein**Maître d’Hôtel H/F - CDI - Onzain (41)** Vous êtes passionné(e) par l’excellence du service, bilingue en anglais, et aimez encadrer une équipe pour offrir une expérience client inoubliable ? Rejoignez notre maison en tant que **Maître d’Hôtel** et contribuez à l’élégance d’un service raffiné au sein d’un établissement Relais &...
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Caviste H/F
il y a 19 heures
Brissac-Quincé, Pays de la Loire, France Union Agricole du Pays de Loire Temps pleinDumnacus vignerons, filiale du groupe UAPL, c'est 160 vignerons fédérés autour de valeurs de partage, d'engagement, d'un esprit de solidarité, des hommes et des femmes résolument unis pour valoriser leur territoire.Dumnacus vignerons c'est aussi un véritable savoir-faire pour l'élaboration de plus de 60 AOP et 10 IGP dans le respect de la qualité des...
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Maître D'hôtel
il y a 2 semaines
Gennes-Val-De-Loire, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein**À propos de nous**: **Rejoignez sans tarder cet élégant château offrant une vue panoramique exceptionnelle sur la Loire ! Cet hôtel 4 étoiles, situé à 10 minutes de Saumur et une demie-heure d'Angers propose à ses clients **une prestigieuse expérience de luxe et de détente.** En tant que Maître d'Hôtel, vous rejoignez son équipe en salle, au...