Maître D'hôtel

il y a 3 jours

GennesValDeLoire, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

**À propos de nous**:
**Rejoignez sans tarder cet élégant château offrant une vue panoramique exceptionnelle sur la Loire
Cet hôtel 4 étoiles, situé à 10 minutes de Saumur et une demie-heure d'Angers propose à ses clients **une prestigieuse expérience de luxe et de détente.**

En tant que Maître d'Hôtel, vous rejoignez son équipe en salle, au sein de son **restaurant gastronomique, distingué par une Toque Gault et Millau,** attenant à un bar somptueux, tous deux offrant une vue imprenable

Vous intégrez une petite équipe dune dizaine de salariés à l'année, collaborez au quotidien avec la directrice du site ainsi que le Chef cuisinier, la cheffe de la réception et la gouvernante.

**Mission**: En tant que Maître dhôtel, vous organisez le service en salle, accueillez et conseillez les clients, garantissez la satisfaction dune clientèle exigeante.

Doté.e de qualités relationnelles appréciées, vous accompagnez et managez votre équipe au plus près

Vous aimez aller à la rencontre de vos clients tout autant que vos partenaires et fournisseurs et viticulteurs locaux.

Votre sens de la communication est un de vos principaux atouts. Vous savez avant tout vous adapter à une clientèle hétéroclite.

Vous travaillez du mardi au samedi, le restaurant est fermé le dimanche et le lundi

Muni.e d'un bel esprit d'équipe, vous êtes à la fois quelqu'un.e de rigoureux.se mais doté.e de souplesse. Vous savez vous montrer très attentionné.e, oeuvrez à chaque instant à ce que la satisfaction client soit à son maximum.

Vous bénéficiez de conditions de travail et d'avantages d'exception:

- Une rémunération attractive et négociable, selon votre expérience et expertise
- Un statut cadre au forfait jour, qui vous apporte autonomie dans la gestion de votre planning

A noter: vous pouvez être logé.e sur place, durant toute votre période d'essai
**Profil**: Que vous soyez très expérimenté.e ou non, vous avez une première expérience sur le même type d'établissement ou en gastro ; vous êtes attendu.e si vous avez une ou plusieurs belles références.

Vous avez forcément de belles connaissances en gastronomie et en oenologie: une cave souterraine d'exception vous attend, et tout.e fin.e sommelier.e est ici le bienvenu

Vous maitrisez parfaitement le français, ainsi que l'anglais a mínima.

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine

    Val Thorens, France Hôtel Koh-I Nor 5 Temps plein

    Perché à 2 300m d’altitude, au sommet de la station de Val Thorens, l’hôtel dispose d’une situation exceptionnelle et d’une vue imprenable sur le cirque blanc du domaine des 3 vallées (le plus grand domaine skiable du monde). Le Koh-I Nor recrute un Maître d'hôtel H/F pour la saison d’hiver 2024 /2025. **Vos missions principales**: -...

  • Maître D'hôtel

    il y a 5 jours

    Val-d'Isère, France VILLAGE MONTANA - Hôtel Ski-Lodge Temps plein

    ** SAISON HIVER 2025-2026 ** POSTE LOGE ET NOURRI - **Hôtel Ski Lodge** à Val d'Isère.** Au sein de la station mythique de Val d'Isère - L'**Hôtel Ski Lodge** offre 37 chambres double, triple ou familiale et 3 grands appartements premium 8 à 10 personnes. L'hôtel accueil une clientèle internationale et propose le petit déjeuner buffet, la formule...

  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine

    Val Thorens, France Hôtel Koh-I Nor 5 Temps plein

    Perché à 2 300m d’altitude, au sommet de la station de Val Thorens, l’hôtel dispose d’une situation exceptionnelle et d’une vue imprenable sur le cirque blanc du domaine des 3 vallées (le plus grand domaine skiable du monde). Le Koh-I Nor recrute un Assistant Maître d'hôtel H/F pour la saison d’hiver 2024 /2025. **Vos missions...

  • Assistant(E) Maître D'hôtel

    il y a 5 jours

    Saint-Cyr-sur-Loire, France Restaurant Rive Blanche Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un assistant maître d'hôtel ou une assistante maître d'hôtel passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de l'expérience client au sein de notre établissement, en veillant à ce que chaque client bénéficie d'un service exceptionnel. Votre rôle...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine

    Saint-Rémy-de-Provence, France Hôtel Le Vallon de Valrugues & Spa Temps plein

    **Le Vallon de Valrugues & Spa est un hôtel de luxe 5 étoiles situé au cœur du Parc Naturel Régional des Alpilles, à Saint-Rémy-de-Provence (13). Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un Maître d'Hôtel (H/F) pour notre restaurant gastronomique ouvert à l’année.** **MISSIONS : Vous êtes en charge du service du déjeuner et du...

  • Maître d'Hôtel

    il y a 1 jour

    Chaumont-sur-Loire, Centre-Val de Loire, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entrepriseVous souhaitez travailler dans un cadre exceptionnel, où s'associe une alliance parfaite de luxe et de simplicité, d'élégance et de modernité ? Les Hauts de Loire *****, membre de la prestigieuse famille Relais & Châteaux, vous invite à la rencontre unique entre les pierres d'une demeure familiale française au confort...

  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 5 jours

    Les Eyzies-de-Tayac-Sireuil, France Hôtel Les Glycines & Spa Temps plein

    **L'hôtel & SPA Les Glycines**, hôtel-restaurant 4*, est situé près des rives de la Vézère (24). L'établissement possède deux restaurants : "Le Bistro des Glycines" et le "1862" restaurant gastronomique qui bénéficie d'une excellente réputation grâce à son chef Pascal Lombard qui propose une cuisine gourmande et inventive. L'établissement est...

  • Maître D'hôtel Responsable

    il y a 3 jours

    Val Thorens, France HOTEL PASHMINA Temps plein

    **DESCRIPTIF DE L'OFFRE** **DEFINITION DU POSTE : Maitre d'Hôtel / Assistant (e) Maitre d'Hôtel (une expérience significative dans un établissement de même standing est impérative.** Organise une partie de la salle. Veille à la mise en place des offices et de salle. Accueille, place, renseigne, conseille les clients du restaurant, suscite la vente...

  • Maître D'hôtel

    il y a 3 jours

    Saint-Jean-de-Luz, France GRAND HOTEL THALASSO & SPA Temps plein

    **Le Grand Hôtel Thalasso & Spa**est un hôtel 5* de 52 chambres, dont 8 suites et junior suites, offrant unevue incroyable sur l’océan. L’hôtel abrite le restaurant « Aho Fina », proposant une cuisine d’inspiration « Terre & Mer » ainsi que des terrasses offrant une vue imprenable sur le fort de Socoa et la baie de Saint-Jean-de-Luz....

  • Maître d'hôtel

    il y a 1 semaine

    Val-de-Marne, France cdg69 Temps plein

    Détails de l'offre Famille de métiers Architecture, bâtiment et logistique > Logistique et maintenance des moyens techniques Grade(s) recherché(s) Adjoint technique Adjoint technique principal de 1ère classe Adjoint technique principal de 2ème classe Agent de maîtrise Agent de maîtrise principal Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui, à titre...