Chef(Fe) Gerant(E)

il y a 2 semaines

Nancy, France Sodexo Temps plein

**Informations générales**:
**CHEF(FE) GERANT(E) H/F**:
Si vous êtes un chef de cuisine passionné, que vous aimez mettre en valeur les produits, et que vous souhaitez concilier vos vies personnelle et professionnelle:
Alors rejoignez-nous

**NANCY**
**CDI**
**Temps Complet**
**Votre quotidien chez nous**:
Dans le cadre d'un projet de développement dans le département du 54, nous recherchons un(e) **CHEF(FE) GERANT(E) F/H,** pour superviser la brigade en cuisine d'une Résidence Services Séniors, située dans l'une des communes de la Métropole du Grand Nancy.

Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour des convives qui apprécient le goût authentique des recettes traditionnelles.

En proposant un service de restauration inspiré du traditionnel, fait maison et composé de produits frais, SOGERES s’est imposé comme le leader de la restauration haut de gamme pour les grands acteurs du marché de la résidence service en France. Tous nos convives viennent chez nous par plaisir et sans obligation

Comme chef, vous êtes un acteur incontournable de la vie de la résidence

**Vos missions**:

- Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité en exprimant votre créativité,
- Gérer les stocks, soigner les relations avec les fournisseurs,
- Fidéliser et développer la clientèle du restaurant,
- Donner des responsabilités à votre équipe,
- Assurer votre sécurité et celle de votre brigade,
- Garantir la traçabilité des produits et le contrôle des normes d’hygiène HACCP,
- Tout en vous apportant le support nécessaire

**Notre proposition**:
**POSTE A POURVOIR EN CDI A TEMPS PLEIN AU 01/06/2025**
- sous réserve d'obtention du marché par SOGERES_

**Pour cela, nous vous offrons**:

- Un **Salaire brut à 2400€/mois**:

- Un **13ème mois** _(après 1 an d'ancienneté révolu)_
- Une **Prime d’objectif de 4%**:

- Un **horaire de travail simple de 07:00 à 15:30**:

- **Repos les week-ends / uniquement 1 travail du soir 1x / mois**:

- **15 jours de RTT / an**:

- Une mutuelle d’entreprise avec régime de base gratuit et qui s’adapte selon vos besoins
- Des outils de production modernes et fonctionnels
- Les repas fournis
- Un CSE efficace
- Une brigade motivée qui n’attend que vous

**Et ce n’est pas fini **

Nous ouvrons plus de 40 restaurants par an, avec toujours le souci de nous améliorer et de proposer à nos équipes d’évoluer partout en France

**Votre apport**:
Pour nous rejoindre c'est simple, il vous faut:

- **de la passion et de la créativité**:

- **du dynamisme et de la polyvalence**:

- **de la bienveillance et un bon relationnel**:

- **des capacités d'organisation, de rigueur et d'anticipation**

**Profil recherché**:

- **CAP Cuisine** au minimum exigé
- **1ère Expérience réussie de chef gérant**en restauration traditionnelle et/ou collective souhaitée

  • Chef Gérant H/F

    il y a 2 semaines

    Nancy, France Groupe Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Nancy en contrat CDI à temps complet. Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Résidence Sénior. Rattaché au...

  • Chef Gérant

    il y a 1 semaine

    Nancy, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Nancy** en contrat **CDI**à temps complet.** **Au quotidien**: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en **Résidence...

  • Chef Gérant H/F

    il y a 2 semaines

    Nancy, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Nancy en contrat CDI à temps complet. Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Résidence Sénior. Rattaché au...

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines

    Nancy, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Nancy** en contrat **CDI** à temps complet.** **Au quotidien**: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en **Maison de...

  • Chef Gérant H/F

    il y a 6 jours

    Nancy, Grand Est, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Nancy en contrat CDI à  temps complet. Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Clinique.  Rattaché au...

  • Chef(Fe) Des Ventes Junior en Alternance

    il y a 1 semaine

    Nancy, France PIGIER NANCY Temps plein

    **Votre mission**: Rejoignez l'école Pigier de Nancy en Alternance pour votre MBA Manager du Développement Commercial ! Implanté depuis 110 ans à Nancy, le campus PIGIER fait partie du groupe EDUSERVICES, un acteur majeur de l'enseignement privé. Avec 2700 m² d'espace dédié à la réussite de nos étudiants, nous proposons des formations allant du...

  • Second(E) de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Nancy, France Sodexo Temps plein

    **Informations générales**: **SECOND(E) DE CUISINE H/F**: Vous pensez encore que la restauration collective est très différente du traditionnel. Si vous souhaitez concilier votre passion pour la cuisine et votre vie perso... alors rejoignez nous ! Ici, nous ne cuisinons que des produits frais pour des convives avides de sensations à table...

  • Chef-fe de secteur

    il y a 2 semaines

    Nancy, France BABYMOOV GROUP Temps plein

    Offre n° 200NDBB Chef-fe de secteur (H/F) Actualisé le 19 novembre 2025; Employeur handi-engagé Être l'ambassadeur ou l'ambassadrice de nos marques Babymoov, Badabulle et Doomoo sur le terrain et contribuer activement à leur développement commercial vous intéresse ? Vous serez au cœur de la relation client, garant(e) de la visibilité de nos produits...

  • Chef Gérant

    il y a 1 semaine

    Nancy, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier de chef gérant chez Elior Rejoignez-nous sur ce poste à fortes perspectives d'évolution ! Rattaché(e) au responsable de secteur, vous assurez en direct la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours

    Nancy, France LE CAPRI Temps plein

    **À propos du poste** **Chef(fe) cuisinier(ère) recherché(e) - avec super pouvoirs culinaires** On cherche un(e) chef(fe) qui aime autant **créer des plats qui claquent** que **tenir les comptes de la cuisine à l’œil**. Si tu sais jongler entre la poêle, les plannings et le contrôle des marges, on va bien s’entendre ! **Tes missions**: -...