Boulanger (H/F)
il y a 20 heures
**=> Présentation** La Boulangerie de l’Abeille est une boulangerie artisanale situé au cœur du quartier de l’Abeille à La Ciotat. Elle est le fruit d’un projet porté et animé par l’Association Pain et Partage à Marseille qui se veut novateur et porteur de sens. La production s’adresse aux particuliers et à des acteurs de proximité de la restauration collective (écoles de la ville notamment). Elle est certifiée en agriculture bio et issue de farine locale. Au-delà du pain, la boulangerie propose une offre de snacking, de boissons chaudes et fraiches, et accueille ses clients au sein de la boutique et sur une terrasse extérieure. Elle est également un point relais pour la Poste et est présente sur les marchés de la région. La boulangerie porte une dynamique sociale en salariant des personnes en parcours d’insertion. **=> Descriptif du poste** Nous recrutons un boulanger dont la fonction sera d’assurer la production du pain, accompagné de quelques appentis. Les principales missions sont: Ø Coordonner et participer à l’ensemble des étapes de panification des produits boulangers et production annexes (snacking ) Ø Etre garant de la qualité de la production, des normes d’hygiène et des labels Ø Assurer le reporting de production sur les outils informatiques dédiés Ø Contribuer à l’acquisition de compétences techniques des aides-boulangers Ø Coordonner la préparation des livraisons = respect des commandes (quantité, qualité), respect des délais de départ des livraisons **=> Compétences** Vous disposez d’une compétence technique en boulangerie, diplôme (CAP, Brevet de maîtrise) et/ou expérience professionnelle significative, et vous souhaitez vous engager, - dans une dynamique entrepreneuriale et collective, - dans une logique de transmission de savoir-faire, - dans une logique de préservation et développement de méthodes de panifications bio / circuit-court, - dans une dynamique d’innovations sociales et techniques. Type d'emploi : Temps plein, CDI Horaires: - Travail de nuit - Travail en journée Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
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Boulanger (H/F)
il y a 5 jours
La Ciotat, France BOULANGERIE ANGE la CIOTAT Temps pleinNous recherchons un Boulanger (H/F) passionné par la boulangerie-pâtisserie et le service client pour rejoindre notre équipe. En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie dans notre établissement. Aperçu du poste: - Manipulation des aliments : préparation des ingrédients, pétrissage...
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Boulanger (H/F)
il y a 20 heures
La Ciotat, France BOULANGERIE ANGE la CIOTAT Temps pleinResponsabilités: - Préparer et cuire une variété de pains, viennoiseries et pâtisseries - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Créer de nouvelles recettes et concepts de produits - Assurer la qualité des produits finis - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service client exceptionnel Expérience: - Expérience...
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Chef Boulanger
il y a 5 jours
La Ciotat, France BOULANGERIE ANGE la CIOTAT Temps pleinDescription du poste Résumé du poste: Fonctions: - Préparer et cuire une variété de pains, viennoiseries et pâtisseries de haute qualité - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Accueillir et conseiller les clients sur les produits de boulangerie - Contribuer à maintenir un environnement de travail propre et...
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Boulanger (H/F)
il y a 1 semaine
La Ciotat, France Boulangerie Ange Temps pleinPréparer et cuire une variété de pains et de pâtisseries de haute qualité - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer la satisfaction du service client en fournissant des produits frais et délicieux - Collaborer avec l'équipe pour maintenir un environnement de travail propre et organisé **Qualifications**: - Expérience...
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Boulanger (H/F)
il y a 21 heures
La Ciotat, France Le Fournil Vert Temps plein**Job Overview** **Responsabilités**: - Assurer la qualité des productions au levain naturel, - Préparer et cuire une variété de pains et viennoiseries bio, - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments, - Contribuer à maintenir un environnement de travail propre et...
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Aide Boulanger
il y a 7 jours
Saintes-Maries-de-la-Mer, France Jean le Boulanger Temps pleinNous recherchons un (e) aide boulanger Au sein d'une petite structure vous assisterez le boulanger dans la préparation et la confection des pains, pâtisseries, sandwichs, (préparation des pâtons, viennoiserie, pâtisserie) vous devrez respecter les consignes données, avoir un bon hygiène, être ponctuel et motivé Vous serez amenés à travailler...
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Vendeur/vendeuse en Boulangerie Pâtisserie
il y a 2 semaines
La Ciotat, France ERGI Temps pleinLa boulangerie de Fontsainte est une entreprise familiale et contemporaine fondée depuis 17 ans. Nous pensons et élaborons nous-même nos produits, dans le plus pur respect de la tradition, et en privilégiant des produits de qualité. L'expérience client est au coeur de notre réussite. La boulangerie de Fontsainte est plus qu'une marque ou qu'un...
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Vendeur/vendeuse en Boulangerie Pâtisserie
il y a 4 jours
La Ciotat, France ERGI Temps pleinLa boulangerie de Fontsainte est une entreprise familiale et contemporaine fondée depuis 17 ans. Nous pensons et élaborons nous-même nos produits, dans le plus pur respect de la tradition, et en privilégiant des produits de qualité. L'expérience client est au coeur de notre réussite. La boulangerie de Fontsainte est plus qu'une marque ou qu'un...
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Vendeur/vendeuse en Boulangerie
il y a 4 jours
La Ciotat, France ERGI Temps pleinLa boulangerie de Fontsainte est une entreprise familiale et contemporaine fondée depuis 17 ans. Nous pensons et élaborons nous-même nos produits, dans le plus pur respect de la tradition, et en privilégiant des produits de qualité. L'expérience client est au coeur de notre réussite. La boulangerie de Fontsainte est plus qu'une marque ou qu'un...
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Apprenti Boulanger
il y a 7 jours
La Ciotat, France ERGI Temps pleinNous recherchons un(e) apprenti(e) boulanger(e) passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe artisanale au sein de La boulangerie de Fontsainte, située à La Ciotat. **Missions**: - Apprendre et maîtriser les techniques de base de la boulangerie (pétrissage, façonnage, cuisson, etc.). - Participer à la préparation des différentes pâtes,...
