Chef de Partie Pâtisserie La Cote D'or
il y a 1 semaine
La Cheffe Pâtissière Lucile Vigilant, recrute **un ou une chef(fe) ou demi-chef(fe) de partie Pâtisserie **au sein du **restaurant 2* "La Côte d'or"** du Relais Bernard Loiseau. Vos missions principales seront: - La préparation et la mise en place des pâtisseries et des services nécessaires à votre partie: productions des mignardises, viennoiseries, desserts de haute qualité gastronomique, chariot des desserts. - Organiser et contrôler la qualité du travail des commis de pâtisserie. - Appliquer et faire appliquer les normes HACCP, de l'entretien et de la propreté des lieux et du matériel mis à votre disposition. - Veiller à la fraîcheur et à la qualité des produits - Coordonner le travail de son équipe de façon propre à assurer la qualité et la fluidité du service - Accueillir et former les nouveaux collaborateurs. Rejoindre les cuisines de Bernard Loiseau permet d'être formé au meilleures pratiques mais aussi d'évoluer rapidement en poste. Venez participer à la conquête de la 3ème étoile Rejoindre la famille Bernard Loiseau c’est: - _**Un salaire attractif**_ et toutes vos heures supplémentaires récupérées ou payées à la fin de l’année - _**La possibilité d’être logé**_ pendant la période d’essai ou en CDD - We like to have fun. Nous organisons régulièrement _**des activités **_tous ensemble pour découvrir la région (vtt, bowling, dégustation de vins, etc.) - **2 jours de repos consécutif** le mardi et le mercredi Type d'emploi : CDI Rémunération : Jusqu'à 3 050,00€ par mois Avantages: - Aide au logement - Prise en charge du transport quotidien Rémunération supplémentaire: - Heures supplémentaires majorées Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 4 jours
Saulieu, France La Côte d'Or Temps pleinLa maison Bernard Loiseau, située à Saulieu en Bourgogne-Franche-Comté, est une institution gastronomique emblématique en France. Cette marque de renom associe hôtel de luxe Relais & Châteaux, restaurants étoilés et bistronomiques. Fondée par le célèbre chef Bernard Loiseau, connu pour sa niaque et sa cuisine mettant en valeur les produits du...
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Demi-chef de Partie La Cote D'or
il y a 3 jours
Saulieu, France Le Relais Bernard Loiseau Temps pleinLa maison Bernard Loiseau, située à Saulieu en Bourgogne-Franche-Comté, est une institution gastronomique emblématique en France. Cet marque de renom associe hôtel de luxe Relais & Châteaux, restaurants étoilés et bistronomiques. Fondé par le célèbre chef Bernard Loiseau, connu pour sa niaque, sa cuisine mettant en valeur les produits du terroir...
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Demi chef de partie pâtisserie H/F
il y a 22 heures
Saulieu, Bourgogne-Franche-Comté, France Le Relais Bernard Loiseau Temps pleinDemi-Chef de Partie Pâtisserie – Relais Bernard LoiseauLe Relais Bernard Loiseau, situé à Saulieu en Bourgogne-Franche-Comté, à mi-chemin de Paris et Lyon sur l'A6, est l'un des plus beaux Relais&Châteaux de France, incarnant l'excellence de l'art-de-vivre à la française. Au cœur de cette maison unique, le restaurant « La Côte d'Or », est une...
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Demi-chef de Partie La Cote D'or
il y a 1 semaine
Saulieu, France Le Relais Bernard Loiseau Temps pleinLe Chef, Louis-Philippe VIGILANT, recrute **un ou une demi chef(fe) de partie garniture **au sein du **restaurant 2* "La Côte d'or"** du Relais Bernard Loiseau. Rejoindre les cuisines de Bernard Loiseau permet d'être formé au meilleures pratiques mais aussi d'évoluer rapidement en poste. Venez participer à la conquête de la 3ème étoile! Rejoindre la...
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Commis Pâtisserie
il y a 2 semaines
Saulieu, France Le Relais Bernard Loiseau Temps plein**Le groupe Bernard Loiseau recrute (h/f) pour son restaurant gastronomique ** "La Côte d'Or " 2 étoiles au guide Michelin, à Saulieu. Afin de compléter son équipe de pâtissiers notre Chef, recherche un nouveau talent pour occuper le poste de commis pâtisserie. Expérience au même poste souhaitée et dans un établissement similaire. Sous la...
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Chef de Rang La Cote D'or
il y a 2 semaines
Saulieu, France La Côte d'Or Temps plein_Chef de rang H/F _ Le groupe Bernard Loiseau recrute pour son restaurant gastronomique 2 étoiles, La Côte d'Or, un ou une cheffe de rang. Les poste offre la possibilité d'être formé au pratiques des restaurants étoilés et d'évoluer au sein d'une talentueuse équipe! Venez rejoindre le Chef Louis Phillipe Vigilant et participer à la conquête de la...
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Chef de Rang La Cote D'or
il y a 2 semaines
Saulieu, France La Côte d'Or Temps plein_Chef de rang H/F _ Le groupe Bernard Loiseau recrute pour son restaurant gastronomique 2 étoiles, La Côte d'Or, un ou une cheffe de rang. Les poste offre la possibilité d'être formé au pratiques des restaurants étoilés et d'évoluer au sein d'une talentueuse équipe! Venez rejoindre le Chef Louis Phillipe Vigilant et participer à la conquête de la...
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Commis de Cuisine
il y a 3 jours
Saulieu, France Le Relais Bernard Loiseau Temps pleinLe Chef, Louis-Philippe VIGILANT, recrute **un ou une commis de cuisine **au sein du **restaurant 2* "La Côte d'or"** du Relais Bernard Loiseau. Rejoindre les cuisines de Bernard Loiseau permet d'être formé au meilleures pratiques mais aussi d'évoluer rapidement en poste. Venez participer à la conquête de la 3ème étoile! Rejoindre la famille Bernard...
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Chef de Rang
il y a 3 jours
Saulieu, France La Côte d'Or Temps plein**Rejoignez l'Excellence Gastronomique au sein du Restaurant "La Côte d'Or" du Groupe Bernard Loiseau !** Le Groupe Bernard Loiseau, emblème de la haute gastronomie française, recrute pour son prestigieux restaurant "La Côte d'Or" à Saulieu, 2 étoiles au guide Michelin, un(e) Chef de Rang talentueux et passionné(e). Vos missions: - Coordonner le...
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Demi-chef de Partie
il y a 3 jours
Saulieu, France Relais & Châteaux Temps plein**Description de l'entreprise** La maison Bernard Loiseau, située à Saulieu en Bourgogne-Franche-Comté, est une institution gastronomique emblématique en France. Cet marque de renom associe hôtel de luxe Relais & Châteaux, restaurants étoilés et bistronomiques. Fondé par le célèbre chef Bernard Loiseau, connu pour sa niaque, sa cuisine mettant en...