Commis de Cuisine

il y a 1 semaine

SainteGemmessurLoire, France Centre de santé mentale Angevin Temps plein

**Descriptif**

ZONE D’ACTIVITE:
Secteur approvisionnement, de production froide, de conditionnement chaud, d’allotissement et distribution, self du personnel, plonge batterie et vaisselle,
EXIGENCE:

- Connaissance des règles d’hygiène en restauration collective (HACCP)
- Expérience d’aide cuisine en collectivité, d’un an minimum

DEFINITION DES DIFFERENTES TACHES:

- Travailler dans les différents secteurs (selon les fiches de taches)
Réaliser le traitement préliminaire des produits : déconditionnement, lavage de fruit, déboitage
Participer au conditionnement des plats chauds et/ou froid
Travailler en plonge batterie, laverie
Faire l’allotissement en zone de distribution
Assurer un soutien en production froide/ chaude (suivant les compétences techniques)
Participer aux taches de réception magasin
QUALITE PROFESSIONNELLE:

- Qualités relationnelles et aptitude au travail d’équipe
- Ponctualité, assiduité, disponibilité
- Capacité d’adaptation, polyvalence, rapidité d’exécution
SAVOIR ETRE:
Etat d’esprit collectif et avoir l’esprit d’entre aide, solidarité
Ecoute et respect des consignes, et de la hiérarchie
Vouloir développer des compétences et être polyvalent sur des postes (conditionnement, laverie, distribution, transport,)
Respect des patients, des clients et des collègues

DESCRIPTIF:

- Travail en équipe
- Catégorie : C
- Amplitude horaire du service : 6h à 16h30
- Condition de travail : Cycle de 35 heures « horaire suivant l’atelier d’affectation »
- Horaire du poste : en journée continue

Type de repos : repos fixe, avec « possibilité » de permanence de distribution le weekend et jour férié (moins de 10 dimanches ou fériés par an)
Contraintes spécifiques:
- Aptitude au travail en zone froide
- Aptitude aux ports de charges
- Aptitude aux manipulations à répétition
- Aptitude au postage debout

**Personne à contacter**
M. BOURDON
Directeur des Ressources Humaines
Direction des Ressources Humaines

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 jours

    Neuilly-sur-Marne, France MA CUISINE DES BORDS DE MARNE Temps plein

    Cuisine centrale haut de gamme, recherche pour compléter son équipe: Un commis de Cuisine (H/F) à temps plein 42h/hebdo. Travail du matin, en journée continue. Du lundi au vendredi. Sous les ordres du Chef de cuisine, vous réalisez les recettes selon les fiches technique dans le plis strict respect des normes HACCP. Équipement très récent et de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours

    Sainte-Luce-sur-Loire, France CAFE LUCE Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F) Le Café Luce est un bar brasserie au coeur de Sainte Luce sur Loire. Nous accueillons pour le déjeuner tous les midis du lundi au vendredi. Nos plats fait-maison sont notre signature auprès de notre clientèle locale. Aperçu du poste: En tant que Commis de Cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans notre équipe. Vous serez...

  • Commis de Cuisine, Plongeur

    il y a 2 semaines

    Sainte-Luce-sur-Loire, France LA CHOPE GOURMANDE Temps plein

    poste de commis de cuisine à pourvoir dès que possible en 35h00 du lundi au vendredi en coupure Type d'emploi : Temps plein Salaire : à partir de 1 700,00€ par mois Programmation: - Du lundi au vendredi - Repos le week-end Types de primes et de gratifications: - 13ème Mois - Heures supplémentaires majorées Expérience: - commis de cuisine...

  • Commis de Cuisine, Plongeur

    il y a 2 semaines

    Sainte-Luce-sur-Loire, France La Chope Gourmande Temps plein

    bonjour, LA CHOPE GOURMANDE à Sainte luce sur loire, recherche un commis de cuisine /plongeur en CDI ou CDD avec au moins 6 mois d'expérience. 35h00 du lundi au vendredi en coupure 10h00 - 14h30 / 18h00 - 22h00 Etablissement fermé le samedi et le dimanche et 2 semaines en Aout Type d'emploi : CDD Rémunération : 1 600,00€ à 1 800,00€ par...

  • Stage Commis de Cuisine

    il y a 6 jours

    Sainte-Enimie, France Chateau de la Caze Temps plein

    Nous recherchons un(e) stagiaire motivé(e) pour rejoindre notre brigade en tant que **commis de cuisine**. Vous souhaitez découvrir le métier de cuisinier et apprendre les techniques de base dans un environnement dynamique et exigeant ? Ce stage est fait pour vous ! **Vos missions**: - Assister notre Cheffe dans la préparation des plats - Participer...

  • Commis de Cuisine, Plongeur

    il y a 1 semaine

    Sainte-Luce-sur-Loire, France La Chope Gourmande Temps plein

    bonjour, LA CHOPE GOURMANDE à Sainte luce sur loire, recherche un commis de cuisine /plongeur du lundi au vendredi de 10h00 à 14h30 puis 18h00 - 21h30. Etablissement fermé le samedi et le dimanche. 2 semaines de vacances en Aout. Type d'emploi : CDI Salaire : 1 747,00€ à 1 800,00€ par mois Avantages: - Épargne salariale Programmation: - Du...

  • Commis de Cuisine, Plongeur

    il y a 1 semaine

    Sainte-Luce-sur-Loire, France La Chope Gourmande Temps plein

    bonjour, LA CHOPE GOURMANDE à Sainte luce sur loire, recherche un commis de cuisine /plongeur en CDI ou CDD avec au moins 6 mois d'expérience. 35h00 du lundi au vendredi en coupure 10h00 - 14h30 / 18h00 - 22h00 Etablissement fermé le samedi et le dimanche et 2 semaines en Aout Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 747,00€ à 1 800,00€ par...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Chaumont-sur-Loire, France Les Hauts de Loire Temps plein

    **Description de l'entreprise** Vous souhaitez travailler dans un cadre exceptionnel, où s'associe une alliance parfaite de luxe et de simplicité, d'élégance et de modernité ? Les Hauts de Loire **, membre de la prestigieuse famille Relais & Châteaux, vous invite à la rencontre unique entre les pierres d'une demeure familiale française au confort...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours

    Sainte-Eulalie, France Chez le Brasseur Temps plein

    Brasserie située à Ste Eulalie, nous cherchons un/une commis de cuisinie pour compléter notre équipe ! Avec ou sans expérience, si votre motivation est présente, ce poste est pour vous. Formation assurée sur place Vous assurerez le service en veillant au bon déroulement de celui-ci. Les missions principales: - Assemblage des plats selon les fiches...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours

    Sainte-Luce-sur-Loire, France Restaurant le Circus Temps plein

    Le Restaurant le Circus à Sainte Luce, situé sur la route de Paris, ouvert 7j/7, recherche Commis de Cuisine afin de compléter son équipe pour une ouverture prochaine. Établissement à l’ambiance chaleureuse, décoration et concept innovant signé Where si Brian sur le thème du Cirque et du Cabaret. Le restaurant comprend 115 places intérieur et...