Emplois actuels liés à Responsable Rayon Boulangerie Pâtisserie Et - Strasbourg - ENGP Conseil - Cabinet de recrutement

  • Chef de Rayon Boulangerie

    Il y a 54 minutes


    Strasbourg, France Astoria Recrutement Temps plein

    ASTORIA RECRUTEMENT recherche pour son client en grande distribution alimentaire un manager de rayon boulangerie / pâtisserie. Dans le respect de la politique de l'enseigne, vous développez votre rayon en toute autonomie. Vous référer au responsable de secteur du magasin ou au directeur. Vous serez animé par les missions quotidiennes suivantes : -...


  • Strasbourg, France Samsic Emploi - Haguenau Temps plein

    Votre agence SAMSIC Emploi de Haguenau recherche **_un(e) Responsable Boulangerie/Pâtisserie H/F_** pour le compte de son client, grande surface alimentaire située à **_Soultz/Sous/Forêts (67)._** **Vos missions sont les suivantes**: - La fabrication et la confection de pains et de viennoiseries, - La gestion des différentes cuissons, - La gestion des...

  • Responsable BVP

    il y a 7 jours


    Strasbourg, France Groupe E.Leclerc Temps plein

    ResponsabilitésProduction : vous encadrerez et participerez à la production quotidienne des pains, viennoiseries et pâtisseries pour le magasin.Développement commercial : soutenu par le directeur commercial du magasin, vous aurez pour objectif le développement de votre rayon et le suivi d'indicateurs de performance.Hygiène et qualité : au contact...


  • Strasbourg, France Cabinet Michel Gérard Temps plein

    Notre client Enseigne à l'esprit familial appartient à un Groupe indépendant leader en G.D qui développe des valeurs fortes, de nouveaux savoir faire dans de sperspectives d'avenir du vivre ensemble **_recherche_** pour son client HYPERMARCHE **CHEF BOULANGER PATISSIER H/F** **Valeur forte autour des métiers centrés sur la satisfaction client, le...


  • Strasbourg, Grand Est, France Cabinet Michel Gérard Temps plein

    Cabinet de Recrutement Michel GERARD, référence depuis plus de 40 ans dans le métier de Conseil en Stratégie de Développement dans la Grande Distribution (GMS/GSS), assure à ses CLIENTS et CANDIDATS un accompagnement personnalisé dans des opportunités de carrière. Cabinet Michel GERARD référence depuis plus de 40 ans en e-commerce et outsourcing...


  • Strasbourg, France Les mains dans la farine Temps plein

    **Poste en CDI à temps plein**: Rejoignez le beau projet d'une société en plein essor ! Les mains dans la farine est une société de boulangeries/pâtisseries artisanales. Notre spécialité est la création de produits généreux et gourmands créés avec des produits locaux de qualité. Nos salons de thé proposent des lieux de vie chaleureux et...


  • Strasbourg, France Les mains dans la farine Temps plein

    **Poste en CDI à temps plein**: Rejoignez le beau projet d'une société en plein essor ! Les mains dans la farine est une société de boulangeries/pâtisseries artisanales. Notre spécialité est la création de produits généreux et gourmands créés avec des produits locaux de qualité. Nos salons de thé proposent des lieux de vie chaleureux et...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 semaines


    Strasbourg, France BOULANGERIE STRASBOURG Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un boulanger ou une boulangère passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des pains et autres produits de boulangerie-pâtisserie, tout en garantissant la qualité et la fraîcheur de nos produits. Votre rôle est essentiel pour offrir à...


  • Strasbourg, France Les mains dans la farine Temps plein

    **Poste en CDI d'après-midi, disponible temps plein ou temps partiel**: Rejoignez le beau projet d'une société en plein essor ! Les mains dans la farine est une société de boulangeries/pâtisseries artisanales. Notre spécialité est la création de produits généreux et gourmands créés avec des produits locaux de qualité. Nos salons de thé...


  • Strasbourg, France Boulangerie Keil Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un vendeur ou une vendeuse passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que membre clé de notre magasin vous serez responsable de la préparation des sandwiches de la mise en rayon de la viennoiseries, du pain ,de la pâtisseries,tout en respectant les normes de sécurité alimentaire. Si vous aimez...

Responsable Rayon Boulangerie Pâtisserie Et

il y a 4 semaines


Strasbourg, France ENGP Conseil - Cabinet de recrutement Temps plein

ENGP conseil, cabinet de recrutement, accompagne son client supermarché de plus de 3500 m², dans la recherche et l'intégration d'un Responsable Boulangerie Pâtisserie Viennoiserie (H/F), situé proche de Hésingue (68).

L’univers de la BVP, englobe le traditionnel pôle snacking et le libre-service.

**Missions**:
**Opérationnel***:

- Gérer les rayons LS et Trad : montage, remplissage, mise en avant,
- Assurer au quotidien des rayons pleins, propres et marchands,
- Satisfaire le client en ayant un rapport qualité prix performant,
- Avoir une fraicheur des produits optimale et des pains cuits toute la journée,
- Faire les implantations et théâtraliser les rayons,
- Adapter l’assortiment avec la centrale et les directs,
- Faire les promos de l’enseigne et maitriser les contre promos,
- Création de nouveaux produits et ceux de saison.

**Gestion***:

- Maitriser votre approvisionnement en matières premières,
- Négocier les volumes et les prix d’achat, sortir les inventaires, suivre la démarque inconnue ,
- Piloter le tableau de bord quotidien du rayon : prix de ventes, suivi du chiffre d'affaires, des résultats et des marges,
- Contrôler, organiser et superviser le stockage des produits,
- Suivre ses frais de personnel.

**Management***:

- Reprendre l’équipe en place composée de 6 personnes,
- Savoir faire monter en compétence son équipe et savoir la gérer,
- Faire les plannings,
- Suivre et appliquer les règles d’hygiène, de traçabilité et de sécurité.

**Profil**:
Homme / Femme de terrain, autonome, rigoureux et organiser. Manager et gestionnaire aguerri, vous avez un sens réel du travail en équipe et de la satisfaction de la clientèle. Vous savez produire et créer des produits de qualité. Vous êtes force de proposition grâce à votre passion du métier et des produits.

Détenteur d'un CAP ou BM ou BP est un plus en B ou V. Vous avez une expérience de responsable en Boulangeries traditionnelles ou en Grande Distribution.

*Ce poste est fait pour vous*

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 500,00€ à 3 000,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Primes

Expérience:

- Responsable BVP H/F: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail