Second de Cuisine
il y a 2 jours
Inspiré par l’Italie des années 50 dont l’ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l’actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées.
Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et d’antipastis à partager autour de cocktails/Spritz originaux ou de vins en provenance d’Italie.
Vous souhaitez être le Second de cuisine h/f de restaurant Volfoni ?
**Votre challenge**:
- Orchestrer la gestion opérationnelle et humaine- Etre le roi des fiches techniques- Envoyer près de 200 couverts par service- Maitriser aussi bien l’Escalope Milanese que les Rigatoni al Tartufo- Griller, assaisonner, dresser- Connaitre l’état de vos stocks au gramme près- Faire monter en puissance vos collaborateursVotre priorité : jouer collectif- Vous êtes passionné par la restauration- Vous connaissez par cœur la définition de HACCP
Les avantages rayonnants:
Participer à une nouvelle aventure
**Vous rêvez de cette Dolce Vita ? Envoyez nous vite votre CV et rejoignez notre squadra **:
Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.
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Second de cuisine H/F
il y a 6 jours
Lezennes, Hauts-de-France Volfoni Temps pleinInspiré par l'Italie des années 50 dont l'ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l'actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées.Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et d'antipastis...
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Second de Cuisine
il y a 3 jours
Lezennes, France Volfoni Temps pleinInspiré par l’Italie des années 50 dont l’ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l’actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées. Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et...
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Cuisinier(E) (H/F) Volfoni
il y a 3 jours
Lezennes, France Volfoni Temps pleinInspiré par l’Italie des années 50 dont l’ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l’actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées. Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et...
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Chef de partie H/F
il y a 1 semaine
Lezennes, Hauts-de-France Volfoni Temps pleinInspiré par l'Italie des années 50 dont l'ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l'actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées.Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et d'antipastis...
