Chef de Cuisine

il y a 1 semaine

Samoreau, France La Buvette Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons pour la saison 2025 qui débutera le 1er avril un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe. Votre expérience en cuisine et votre sens du leadership seront essentiels pour garantir une belle expérience à nos clients.

**Responsabilités**
- Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en veillant à la qualité des préparations culinaires
- Élaborer des plats simple et de saison, adaptés aux attentes de la clientèle
- Assurer la préparation des aliments en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires
- Former et encadrer l'équipe en cuisine, en favorisant un bon esprit d'équipe
- Contrôler le service en restauration pour garantir une présentation soignée des plats
- Collaborer avec le personnel de salle pour assurer une coordination efficace durant le service
- Mettre en place des procédures pour optimiser le fonctionnement de la cuisine

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez:

- Une solide expérience en cuisine, avec une expertise dans la préparation culinaire
- Des compétences avérées en management en restauration et en gestion d'équipe
- Une capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Un sens aigu du détail et une passion pour l'innovation culinaire
- Des connaissances approfondies sur la manipulation des aliments et les normes d'hygiène

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : 2 400,00€ à 3 000,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- RTT

Horaires:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Travail en journée
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/04/2025

  • Chef de projet territorial en santé H/F

    il y a 1 semaine

    Samoreau, Île-de-France RT2S77- Réseau de Santé Temps plein

    Description du poste :L'association RT2S77 porte le DAC 77 Sud (D*ispositif d'Appui à la Coordination en santé) ainsi qu'une Equipe Mobile de Soins Palliatifs Territoriale (EMSPT). Dans le cadre de ses missions, l'association participe à la structuration des parcours de santé sur son territoire. Cette fonction d'animation et de maillage territorial...

  • Charge de Mission Communication Et Animation

    il y a 3 jours

    Samoreau, France RT2S77- Réseau de Santé Temps plein

    L’association RT2S77 est porteuse du **D*ispositif d’**A**ppui à la **C*oordination en santé sur le Sud 77 (DAC 77 SUD). Le DAC apporte un appui aux professionnels et aux usagers dans la coordination et l’accompagnement des parcours de santé, quel que soit l’âge ou la pathologie de la personne, lorsqu’ils font face à des situations médicales...