Boulanger - Tourier (H/F)
il y a 4 jours
**CDI - Temps plein** Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un **boulanger / tourier** rigoureux pour renforcer notre équipe de production. Sous la responsabilité du chef boulanger, vos missions seront les suivantes: - Préparation des différentes pâtes (feuilletée, brisée, levée, etc.) - Tourage des pâtes selon les règles de l’art - Réalisation de viennoiseries (croissants, pains au chocolat, etc.) - Respect des recettes et des méthodes de fabrication - Gestion des stocks de matières premières - Maintien de la propreté et de l’hygiène de l’espace de travail - Suivi des normes HACCP **Profil recherché**: - Expérience confirmée en tant que tourier ou dans un poste similaire - Maîtrise des techniques de tourage et de fabrication des pâtes - Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe - Sens de l’organisation et rigueur - Créativité et passion pour la boulangerie/pâtisserie **Pourquoi rejoindre Barnabé ?** - Une entreprise jeune en pleine croissance, avec une vraie vision artisanale et engagée. - 4 boulangeries-pâtisseries artisanales à Nantes: - Chantenay / Île de Nantes / Saint-Herblain / Saint-Donatien (four à bois) - Une équipe passionnée qui travaille avec des produits de qualité, des farines locales et bio, et des recettes maison. - Un environnement stimulant : notre site "La Cuisine Barnabé" regroupe un laboratoire de production, un bistrot, un restaurant et une boulangerie. Nous sommes artisans boulangers et tous nos produits sont réalisés sur place. Chez Barnabé, nous accordons une grande importance à la qualité et à la traçabilité de nos produits. Nous sélectionnons donc avec grand soin nos farines, pour certaines issues de l’agriculture biologique (certifié Ecocert) et pour d’autres du label “Nouvelle agriculture” qui garantit une filière 100% local et une rémunération plus juste des producteurs. **Les avantages** - Primes de performance - Heures supplémentaires payées - 2 jours de repos consécutifs à définir. - Système de badgeage clair et transparent **Prêt(e) à nous rejoindre ?** Envoyez votre CV et lettre de motivation. Nous avons hâte de découvrir votre talent et de construire la suite avec vous Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 300,00€ à 2 500,00€ par mois Avantages: - Réductions tarifaires Horaires: - Heures supplémentaires - Période de travail de 8 Heures Rémunération supplémentaire: - Heures supplémentaires majorées - Primes Lieu du poste : En présentiel
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Boulanger Tourier
il y a 2 semaines
Nantes, France la boulangerie d'honoré Temps pleinLa Boulangerie d'Honoré recherche un tourrier pour son laboratoire. Fabrication de baguettes sandwich, viennoiserie, fonçage de tarte, sablé, cookies, burger ect... Vous travaillerez du Mardi au vendredi 3h à 12h. Contrat 35h participation bénéfice + prime de fin d'année Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 2 000,00€ par...
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Boulanger Tourier
il y a 2 semaines
Nantes, France BOULANGERIE MAISON JAMET Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un boulanger-Tourrier ou une boulangère-pâtissière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de divers produits de boulangerie et pâtisserie, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Si vous aimez travailler...
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Boulanger / Tourier (H/F)
il y a 1 semaine
Nantes, France Aux Merveilleux de Fred Temps pleinAux Merveilleux de Fred, maison de pâtisserie artisanale fondée il y a maintenant plus de 30 ans, nous avons à cœur de confectionner nos produits sur place et à la vue des clients. Notre service d’excellence est mis en avant grâce aux compétences de tous nos collaborateurs. Alliant savoir-faire et tradition, nos boutiques incarnent l'élégance à...
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Boulanger Tourier
il y a 2 semaines
Nantes, France BOULANGERIE MAISON JAMET Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un boulanger-tourier passionné(e) par l'art de la boulangerie et de la pâtisserie. Vous intégrerez une équipe dynamique et aurez l'opportunité de mettre en avant votre créativité tout en garantissant la qualité des produits proposés à notre clientèle. **Responsabilités** - Préparer et cuire des...
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Pâtissier Tourier H/F
il y a 4 jours
Nantes, France Team Emploi Temps pleinTEAM EMPLOI recrute pour un de ses clients, des touriers (h/f). Missions : Réception, contrôle et stockage des matières et marchandises Préparation et organisation de son activité Fabrication des pâtes et des crèmes dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité Conditionnement, présentation et mise en valeur des produits Entretien et...
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Tourier (H/F)
il y a 2 semaines
Nantes, France Panifacture de coulmiers Temps plein°°° Offre d’emploi - Tourier / Tourière (H/F) °°° - _Nantes (44)_ - _CDI ou CDD- Temps à plein_ - _1800 € à 2300 € Net (selon profil)_ - _Horaires : 7h30 à 15h30 (hors pause) / Du Lundi au Vendredi_ - _Prise de poste : Maintenant_ - _Fermeture le Dimanche et Lundi_ **À propos de nous**: - "La Panifacture de Coulmiers",_ - Une B_oulangerie &...
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Tourier (H/F) à Nantes
il y a 1 semaine
Nantes, France LVDH Invest Temps pleinAux Merveilleux de Fred, maison de pâtisserie artisanale fondée il y a maintenant plus de 30 ans, nous avons à cœur de confectionner nos produits sur place et à la vue des clients. Notre service d’excellence est mis en avant grâce aux compétences de tous nos collaborateurs. Alliant savoir-faire et tradition, nos boutiques incarnent l'élégance à...
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Patissier Tourier
il y a 2 semaines
Nantes, France Boulangerie merlet Temps plein**À propos de nous** Boulangerie merlet est une petite entreprise située à 56130 Péaule. Notre société est axée sur la collaboration et centrée sur le client. Points clés de notre environnement de travail: - Opportunités de croissance - Avantages de l'entreprise Bonjour Recherche pour renforcer les équipes un tourier pâtissier travail en...
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Tourier H/F
il y a 1 semaine
Nantes, Pays de la Loire, France Panifacture de coulmiers Temps plein°°° Offre d'emploi – Tourier / Tourière (H/F) °°°Nantes (44)CDI ou CDD– Temps à plein1800 € à 2300 € Net (selon profil)Horaires : 7h30 à 15h30 (hors pause) / Du Lundi au VendrediPrise de poste : MaintenantFermeture le Dimanche et LundiÀ propos de nous :"La Panifacture de Coulmiers",Une Boulangerie & Viennoiserie artisanale située à...
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Boulanger Tourier
il y a 2 semaines
Nantes, France MATA BOULANGERIE Temps pleinMATA a ouvert ses portes en 2022 dernier et nous sommes à la recherche de notre futur-e boulanger-ère pour agrandir notre équipe ! Notre conviction ? Proposer des produits de qualité, biologiques et locaux le plus possible, valoriser l’artisanat et le pain au levain tout en gardant notre commerce de quartier accessible à tout.es. Nous recherchons...
