Pâtissier-tourier (F/H)

il y a 2 semaines

Nantes, France JUIGNEDIS AUCHAN Temps plein

La boutique Chez Pralin au sein de notre Auchan Avrillé recrute un Pâtissier tourier F/H en CDI à temps plein.

En collaboration avec l’ensemble de l’équipe pâtisserie, vous serez en charge de:

- ** préparer les pâtes** à tartes (pâte sucrée, sablé breton), la pâte feuilletée, et diverses pâtes traditionnelles (pâtés aux prunes, pâte à choux, pâte à baba).
- ** monter et décorer** soigneusement les entremets et tartes,
- définir les besoins d'**approvisionnemen**t en matières premières,
- respecter les règles d'**hygiène** et de **sécurité,**:

- entretenir votre poste de travail et le matériel de production **:nettoyage quotidien.**

En tant que pâtissier tourier, vous devez impérativement maîtriser : les pâtes levées et les pâtes feuilletées, les techniques de pétrissage, fonçage et de tourage ainsi que les températures de stockage, de pousse et de cuissons,

Prise de poste dès que possible.

Vous êtes:

- ** Rigoureux** et **autonome** sur votre poste,
- Doté d’un bon sens **relationnel**,
- ** Respectueux** des règles définies par votre manager et par l’entreprise,
- Force de **proposition**,
- ** Curieux** de l’évolution de votre métier,
- Reconnu pour votre **esprit d’équipe**: entraide, bienveillance, partage d’expérience, bonne humeur,
- Reconnu pour votre capacité à **définir** les priorités dans votre production, et gérer votre temps.

Types de primes et de gratifications:

- Réductions tarifaires
- Prime annuelle

  • Pâtissier Tourier H/F

    il y a 4 jours

    Nantes, France Team Emploi Temps plein

    TEAM EMPLOI recrute pour un de ses clients, des touriers (h/f). Missions : Réception, contrôle et stockage des matières et marchandises Préparation et organisation de son activité Fabrication des pâtes et des crèmes dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité Conditionnement, présentation et mise en valeur des produits Entretien et...

  • Pâtissier Tourier

    il y a 7 jours

    Nantes, France Eurl Régis BEaududel Temps plein

    recherche ouvrier pâtissier tourier pour compléter une équipe de 3 pâtissiers et une MC dans une entreprise en pleine évolution. Repos dimanche et mercredi + tous les jours fériés Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 700,00€ à 2 000,00€ par mois Programmation: - Période de travail de 8 Heures Types de primes et de gratifications: -...

  • Patissier Tourier

    il y a 2 semaines

    Nantes, France Boulangerie merlet Temps plein

    **À propos de nous** Boulangerie merlet est une petite entreprise située à 56130 Péaule. Notre société est axée sur la collaboration et centrée sur le client. Points clés de notre environnement de travail: - Opportunités de croissance - Avantages de l'entreprise Bonjour Recherche pour renforcer les équipes un tourier pâtissier travail en...

  • Pâtissier Tourier H/F

    il y a 1 semaine

    Nantes, France Team Emploi Temps plein

    TEAM EMPLOI recrute pour un de ses clients, des touriers (h/f). Missions : Réception, contrôle et stockage des matières et marchandises Préparation et organisation de son activité Fabrication des pâtes et des crèmes dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité Conditionnement, présentation et mise en valeur des produits Entretien et...

  • Pâtissier Tourier

    il y a 2 semaines

    Nantes, France TEAM EMPLOI Temps plein

    TEAM EMPLOI recrute pour un de ses clients, des touriers (h/f). Missions : Réception, contrôle et stockage des matières et marchandises Préparation et organisation de son activité Fabrication des pâtes et des crèmes dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité Conditionnement, présentation et mise en valeur des produits Entretien et...

  • Boulanger / Tourier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Nantes, France Aux Merveilleux de Fred Temps plein

    Aux Merveilleux de Fred, maison de pâtisserie artisanale fondée il y a maintenant plus de 30 ans, nous avons à cœur de confectionner nos produits sur place et à la vue des clients. Notre service d’excellence est mis en avant grâce aux compétences de tous nos collaborateurs. Alliant savoir-faire et tradition, nos boutiques incarnent l'élégance à...

  • Boulanger Tourier

    il y a 2 semaines

    Nantes, France BOULANGERIE MAISON JAMET Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un boulanger-Tourrier ou une boulangère-pâtissière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de divers produits de boulangerie et pâtisserie, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Si vous aimez travailler...

  • Tourier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Nantes, France Panifacture de coulmiers Temps plein

    °°° Offre d’emploi - Tourier / Tourière (H/F) °°° - _Nantes (44)_ - _CDI ou CDD- Temps à plein_ - _1800 € à 2300 € Net (selon profil)_ - _Horaires : 7h30 à 15h30 (hors pause) / Du Lundi au Vendredi_ - _Prise de poste : Maintenant_ - _Fermeture le Dimanche et Lundi_ **À propos de nous**: - "La Panifacture de Coulmiers",_ - Une B_oulangerie &...

  • Tourier (H/F) à Nantes

    il y a 1 semaine

    Nantes, France LVDH Invest Temps plein

    Aux Merveilleux de Fred, maison de pâtisserie artisanale fondée il y a maintenant plus de 30 ans, nous avons à cœur de confectionner nos produits sur place et à la vue des clients. Notre service d’excellence est mis en avant grâce aux compétences de tous nos collaborateurs. Alliant savoir-faire et tradition, nos boutiques incarnent l'élégance à...

  • Tourier H/F

    il y a 1 semaine

    Nantes, Pays de la Loire, France Panifacture de coulmiers Temps plein

    °°° Offre d'emploi – Tourier / Tourière (H/F) °°°Nantes (44)CDI ou CDD– Temps à plein1800 € à 2300 € Net (selon profil)Horaires : 7h30 à 15h30 (hors pause) / Du Lundi au VendrediPrise de poste : MaintenantFermeture le Dimanche et LundiÀ propos de nous :"La Panifacture de Coulmiers",Une Boulangerie & Viennoiserie artisanale située à...