Chef de Produit Brioche Dorée

il y a 1 semaine

Rennes, France Brioche Dorée Temps plein

Depuis sa création en 1976, le Groupe LE DUFF, Leader mondial de la boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et de la restauration n’a cessé de grandir, d’innover et de se développer. Chaque année, notre groupe ouvre de nouveaux établissements et recrute de nouveaux talents en France et dans le monde.

Avec une implantation dans plus de 100 pays à travers le monde, nous vous proposons une multitude d'opportunités passionnantes.

Rejoignez le Groupe Le Duff et participez à notre mission de faire de chaque instant de consommation un moment de plaisir sain et gourmand

La Direction Marketing de l'enseigne Brioche Dorée, basée à Rennes, recherche un Chef de Produit en CDD. Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes:
OFFRE PRODUITS
- Réaliser les briefs R&D sur les gammes et innovations produits
- Suivre les développements produits avec la R&D
- Mettre en œuvre les lancements produits et gammes de la création jusqu’à la mise en place sur le réseau (Volumes prévisionnels, Création des supports PLV, suivi des ventes)

II. PRIX
- Piloter la politique tarifaire des nouveaux produits
- Réaliser les recommandations tarifaires en tenant compte des objectifs de l’entreprise, de l’évolution des coûts matières, des benchmarks concurrence et de la sensibilité clients.
- Piloter la politique promotionnelle (offres permanentes et ponctuelles).

III. MERCHANDISING ET PARCOURS CLIENTS POINT DE VENTE
- Concevoir le merchandising des vitrines pour développer les ventes et favoriser le parcours client.

IV. COMMUNICATION PRODUITS
- Concevoir à 360° et piloter l’ensemble des outils de communication à disposition pour le lancement des produits et animations (PLV, digital, réseaux sociaux, CRM,) en collaboration avec les référents de l’équipe marketing.
- Piloter l’agence de communication de l’étape de brief jusqu’à la livraison de la campagne
- Réaliser des bilans de campagne et recommandations d’optimisation.

V. AVIS ET SERVICE CLIENTS
- Répondre aux clients (services consommateurs, réseaux sociaux)

VI. ÉTUDES
- Participer aux études produits et consommateurs et intégration des synthèses

VII. COMMUNICATION INTERNE
- Communiquer sur le réseau:

- Notes au réseau
- Informations / formation collaborateurs.
- S’adapter à la cible : succursales, franchisés indépendants et grands comptes

VIII. SUIVI BUDGÉTAIRE
- Réaliser le suivi budgétaire des opérations dont le chef produit a la responsabilité.

**MARQUEURS DE PERSONNALITE ATTENDUS**:
Gourmandise

Sens de l'initiative

Curiosité

Organisation et rigueur

Créativité

  • Gestionnaire Paie

    il y a 2 semaines

    Rennes, France Brioche Dorée Temps plein

    Depuis sa création en 1976, le Groupe Le Duff s’est imposé comme un acteur majeur de la boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et de la restauration à l’international. Présent dans plus de 100 pays, notre groupe continue d’innover et d’accélérer sa transformation digitale pour accompagner son développement. Dans le cadre de notre...

  • Vendeur/réparateur (H/F)

    il y a 2 semaines

    Rennes, France Brioche Dorée, Rue d'Orléans Temps plein

    Description du poste **Brioche Dorée, enseigne du Groupe LE DUFF, est le N°1 de la restauration** **rapide à la française avec plus de 300 000 clients accueillis chaque jour.** **Pionnier du snacking et de la sandwicherie en France depuis près de quarante ans, l’enseigne est née en 1976 à Brest et comprend aujourd’hui plus de 500 restaurants et...

  • Vendeur Polyvalent

    il y a 5 jours

    Rennes, France Brioche Dorée Temps plein

    Contact privilégié de nos clients, vous êtes chargé(e) de l'accueil, du service et de la préparation des produits dans le respect des normes Brioche Dorée. A ce titre vos missions principales sont: - Accueillir les clients et les conseiller - Garantir un service de qualité et appliquer les standards définis par l’entreprise - Réaliser les...

  • Vendeur Polyvalent

    il y a 7 jours

    Rennes, France Brioche Dorée Temps plein

    Contact privilégié de nos clients, vous êtes chargé(e) de l'accueil, du service et de la préparation des produits dans le respect des normes Brioche Dorée. A ce titre vos missions principales sont: - Accueillir les clients et les conseiller - Garantir un service de qualité et appliquer les standards définis par l’entreprise - Réaliser les...

  • Vendeur/se H-f 20h

    il y a 1 semaine

    Rennes, France Brioche Dorée Rue d'Antrain - RENNES Temps plein

    La Brioche Dorée rue d'Antrain et Visitation recherche vendeur/euse pour un CDI en 20h/semaine. Le temps de travail est du lundi au samedi inclus (jour de repos en semaine à définir, en plus du dimanche) Poste de ventes essentiellement, accueil client, prise de commande et encaissement. Type d'emploi : Temps partiel, CDI Nombre d'heures : 20 par...

  • Responsable Adjoint Ventes Personnel

    il y a 4 jours

    Rennes, France Groupe Le Duff SA Temps plein

    Référent Vente du Responsable de restaurant, Vous gérez une équipe de 10 à 15 personnes. Garant de l'accueil, duservice clientet dusuivi administratif du personnel, vous agissez sur le terrain pour dynamiser les ventes, encadrezetmotivezvotre équipe. Vous êtes formé(e) à nos produits et nos méthodes de travail afin d'être rapidement autonome. Vos...

  • Manager Fabrication/produit

    il y a 1 semaine

    Rennes, France Brioche Dorée Temps plein

    Mission - **Référent Qualité Produit**_du Responsable de restaurant, Vous gérez l'équipe de Production. Garant de la planification de la production, de la gestion des stocks et du respect des normes, vous êtes formé(e) à nos produits et nos méthodes de travail afin d'être rapidement autonome: - Vos missions principales sont :_ - Planifier et...

  • Manager Fabrication/produit

    il y a 7 jours

    Rennes, France Brioche Dorée Temps plein

    **Référent Qualité Produit**du Responsable de restaurant, Vous gérez l'équipe de Production. Garant de la planification de la production, de la gestion des stocks et du respect des normes, vous êtes formé(e) à nos produits et nos méthodes de travail afin d'être rapidement autonome: Vos missions principales sont: - Planifier et prendre part à la...

  • Agent de production en Restauration Rapide VP

    il y a 2 semaines

    Rennes, Bretagne, France Le Fournil de Pierre Temps plein

    Contact privilégié de nos clients, vous êtes chargé(e) de la préparation des produits dans le respect des normes Brioche Dorée.A Ce Titre Vos Missions Principales SontFabriquer les produits dans le respect des règles d'hygiènePréparer et assembler les produits de notre carte avec rapidité et propreté (cuisson de la viennoiserie, sandwichs,...

  • Manager Fabrication Restauration Rapide

    il y a 1 semaine

    Rennes, France Brioche Dorée Temps plein

    Adjoint(e) du Responsable de restaurant pour la partie qualité produit, vous gérez l'équipe de production. Garant de la planification de la production, de la gestion des stocks et du respect des normes, vous êtes formé(e) à nos produits et nos méthodes de travail afin d'être rapidement autonome: **Vos missions principales sont**: Planifier et prendre...