Chef Executif de Cuisine

il y a 2 jours


Angers, France Restaurants Mamie Fada, Donna, Bouillon Saint-Laud Temps plein

**Description de l'entreprise**:
Rejoignez nos entreprises, un groupe dynamique et innovant dans le secteur de la restauration. Nous recherchons un Chef Exécutif passionné pour orchestrer notre offre culinaire et garantir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.

**Missions**:

- Élaborer et superviser les menus de nos trois établissements, en intégrant des produits locaux et de saison.
- Encadrer et former les équipes de cuisine pour assurer une cohérence et une qualité optimale des plats.
- Gérer les budgets, les commandes et optimiser les coûts tout en maintenant un haut niveau de satisfaction client.
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire dans chaque établissement.
- Innover et expérimenter de nouvelles recettes pour enrichir notre offre.

**Profil recherché**:

- Diplôme en arts culinaires ou expérience significative dans un poste similaire.
- Minimum de 5 ans d’expérience en tant que Chef de Cuisine ou Chef Exécutif.
- Excellentes compétences en management et leadership, avec une capacité à motiver et inspirer une équipe.
- Passion pour la gastronomie et créativité reconnue.
- Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs établissements simultanément.

**Nous offrons**:

- Un salaire attractif de 3 500 € net par mois.
- Un environnement de travail dynamique et stimulant.
- Des opportunités de développement professionnel et de formation continue.
- La chance de contribuer à la renommée de trois établissements réputés.

Nous avons hâte de découvrir votre talent

Type d'emploi : Temps plein
Statut : Cadre

Rémunération : 3 500,00€ par mois

Avantages:

- Réductions tarifaires

Horaires:

- Flextime

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/10/2024


  • Chef Executif de Cuisine

    il y a 2 jours


    Angers, France Restaurants Mamie Fada, Donna, Bouillon Saint-Laud Temps plein

    **Chef Exécutif en Cuisine (H/F) pour 3 Établissements : Mamie fada, Donna, Bouillon Saint-Laud** **Description de l'entreprise**: Rejoignez nos entreprises, un groupe dynamique et innovant dans le secteur de la restauration. Nous recherchons un Chef Exécutif passionné pour orchestrer notre offre culinaire et garantir une expérience gastronomique...

  • Chef / Cheffe de Cuisine

    il y a 7 jours


    Angers, France Pôle Emploi Temps plein

    Ouverture mi-novembre en centre ville d'Angers d'une trattoria Italienne. Un lieu unique sur 3 niveaux, dont un rooftop panoramique. Une cuisine Italienne, généreuse, fraîche et faite maison. Trois bars à cocktails, un à chaque étage. Une ambiance musicale live et DJ du jeudi au samedi soir. Tu es passionné(e) de cuisine italienne, tu as un esprit...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Angers, France La taverne table de caractère Temps plein

    Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine. Il aura pour mission d'organiser le planning, les rotations de stock, nous avons une brigade présente depuis longtemps, il nous manque juste un chef !!!!!! Nous mettons tout en œuvre pour pour que la vie privée de chacun soit respecter et organisons le planning avec...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Angers, France Eurest Temps plein

    Nous recrutons un **Chef de Cuisine H/F** pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé à ANGERS **(49). Environ 300 couverts / jour.** **Horaires**: - 7h-15H - pas de weekend travaillé - pas de coupures **Missions** **sous La tutelle de notre chef gérant** Vous préparez, organisez et supervisez la production chaude et froide, dont vous...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Angers, France Team Conseils Temps plein

    **Restaurant gastronomique en périphérie d'Angers recrute son Chef de cuisine H/F** **!** **Vos missions**: En tant que **Chef de cuisine H/F**, vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, garantissant une expérience culinaire d'exception pour nos clients. - **Création et élaboration des menus** : Vous concevrez des menus innovants et...

  • Stagiaire Cuisine

    il y a 3 jours


    Angers, France MERCURE LAC DE MAINE Temps plein

    **Job Description**: - Vous accompagnez notre Chef de cuisine et notre Second de cuisine dans les cuisines de notre restaurant Le Diffen Work Experience - Ponctualité - Dynamisme - Rigueur - Professionalisme **Benefits**: Repas sur place

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Angers, France La Taverne Angers Orgemont Temps plein

    **La Taverne** Situé à 5 min du centre ville dans le nouveau quartier d’affaires Orgemont, le restaurant est desservi par le tram, et le bus. Nous sommes une jeune équipe très dynamique. L'essentiel de l'activité est sur les services du midi. Nous attribuons des primes de résultats chaque mois et nous faisons en sorte d'aménager le planning afin de...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 1 semaine


    Angers, Pays de la Loire, France La Taverne Angers Orgemont Temps plein

    La Taverne Situé à 5 min du centre ville dans le nouveau quartier d'affaires Orgemont, le restaurant est desservi par le tram, et le bus . Nous sommes une jeune équipe très dynamique. L'essentiel de l'activité est sur les services du midi.Si vous êtes second de cuisine chef de cuisine disposant d'une petite expérience nous vous formerons. nous...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Angers, France La Taverne Angers Orgemont Temps plein

    **La Taverne** Situé à 5 min du centre ville dans le nouveau quartier d’affaires Orgemont, le restaurant est desservi par le tram, et le bus. Nous sommes une jeune équipe très dynamique. L'essentiel de l'activité est sur les services du midi. Nous attribuons des primes de résultats chaque mois et nous faisons en sorte d'aménager le planning afin de...

  • Chef de Cuisine Collective

    il y a 1 semaine


    Angers, France RESTAUVAL Temps plein

    Vous intégrez un restaurant d'entreprise situé à Angers sud quartier Roseraie proche du courrier de l'Ouest, accueillant en moyenne 60 convives par jour en service au self. Bon cuisinier, assisté de notre employée de restauration, vous préparez sur place les repas à partir de produits frais et selon vos propres recettes tirées de la cuisine...