Responsable de Restaurant

il y a 1 semaine


Cholet, France JADE GROUP - OTACOS Temps plein

Premiers sur les tacos à la française depuis désormais plus de 10 ans, nous proposons à nos clients une restauration rapide de qualité, Made in France, généreuse et unique (#PerfectOTacos).

Grâce au succès des French tacos, concept novateur et dynamique qui a conquis un marché quasi vierge, notre enseigne compte aujourd’hui plus de 200 restaurants, et nous n’allons pas nous arrêter là

**Quel talent ?**

Un(e) responsable: au cœur de la stratégie de l’enseigne, tu auras pour mission d’encadrer, coordonner et contrôler la bonne marche d'un restaurant sur une zone géographique donnée.

**Tes activités s’organiseront autour de 3 pôles**:
**Organisation du restaurant**:

- Application des directives des franchisés
- Gestion opérationnelle et administrative du restaurant
- Pilotage de plans d’action par les audits du réseau (visites Silliker, clients mystères, visites réseau) et services officiels (DDPP : services vétérinaires, inspection du travail)

**Management**:

- Animation de réunions de travail avec les managers du restaurant
- Supervision de l’ensemble des managers
- Gestion du personnel : recrutement, intégration, formation des collaborateurs
- Animation de l'équipe au travers de rencontres régulières et veille au maintien d’un bon climat social
- Évaluation des performances des salariés

**Commercial**:

- Pilotage du développement commercial du restaurant
- Détermination des objectifs de vente de l'établissement
- Optimisation des ressources allouées au restaurant (humaines, matérielles, financières)
- Analyse et contrôle des chiffres au jour le jour (CA, inventaires )
- Veille à la fidélisation de la clientèle

Pour prétendre à ce poste, il te faudra impérativement une expérience en management dans la restauration.

Cela implique donc des compétences en gestion commerciale, mais aussi en management d’équipe et en administration du personnel ; sans oublier la connaissance des procédures HACCP.

Côté qualités, ce poste nécessite leadership, diplomatie, communication, bon relationnel, pédagogie, rigueur, organisation, sang-froid, autonomie, et bien sûr goût pour les chiffres et les résultats.

Si tu te reconnais, alors postule, la #TeamOTacos n’attend peut-être plus que toi

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 13,40€ par heure

Programmation:

- Disponible le week-end
- Horaires aménageables
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)
- HACCP: 1 an (Optionnel)



  • Cholet, France Oriego Temps plein

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  • Cholet, France ville-cholet.fr Temps plein

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  • Cholet, Pays de la Loire, France Restaurant Buffalo Grill Cholet Temps plein

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  • Cholet, France Restaurant Buffalo Grill Cholet Temps plein

    **N’hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill !** Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre: Des...

  • Cuisinier/Grillardin H/F

    il y a 4 jours


    Cholet, Pays de la Loire, France Restaurant Buffalo Grill Cholet Temps plein

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  • Responsable de salle

    il y a 7 jours


    Cholet, France Buffalo Grill Temps plein

    Contrat : CDI Rémunération : 1977€ brut/mois Temps de travail : 35 heures par semaine Envie d’une carrière savoureuse ? N’hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et...

  • Responsable de Salle H/F

    il y a 6 jours


    Cholet, France Buffalo Grill Temps plein

    Contrat : CDI Rémunération : 1977€ brut/mois Temps de travail : 35 heures par semaine Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et...


  • Cholet, France FED France Temps plein

    **Vous êtes Responsable Approvisionnements et / ou Ordonnancement, disponible et disposé à relever le défi d’une prise de poste pour 6 mois ? Vous aimez les environnements techniques ? Ce poste devrait vous plaire. Notre client, acteur ancré dans le choletais depuis plus de 65 ans, aujourd’hui adossé à un groupe de 16 000 collaborateurs à travers...

  • Responsable Copropriété

    il y a 4 jours


    Cholet, France Foncia Temps plein

    Une entreprise de services immobiliers recherche un(e) gestionnaire de copropriété à Cholet. Vous serez responsable de la gestion complète de plusieurs copropriétés, garantissant leur stabilité et pérennité. Les qualifications incluent une formation en gestion immobilière et une expérience minimale de 3 ans dans ce domaine. Des compétences en...

  • Responsable d'hébergement H/F

    il y a 2 semaines


    Cholet, Pays de la Loire, France Camping Lac de Ribou Temps plein

    Responsable HebergementNous recherchons un ou une responsable hébergement pour notre camping situé à Cholet En période de fermeture : Ta principale mission sera d'assurer le suivi de l'hivernage et du deshivernage afin de faciliter le travail sur la saison En période d'ouverture : Ta principale mission sera d'assurer et de superviser l'entretien des...