Responsable de Restaurant

il y a 5 jours

Cholet, France JADE GROUP - OTACOS Temps plein

Premiers sur les tacos à la française depuis désormais plus de 10 ans, nous proposons à nos clients une restauration rapide de qualité, Made in France, généreuse et unique (#PerfectOTacos).

Grâce au succès des French tacos, concept novateur et dynamique qui a conquis un marché quasi vierge, notre enseigne compte aujourd’hui plus de 200 restaurants, et nous n’allons pas nous arrêter là

**Quel talent ?**

Un(e) responsable: au cœur de la stratégie de l’enseigne, tu auras pour mission d’encadrer, coordonner et contrôler la bonne marche d'un restaurant sur une zone géographique donnée.

**Tes activités s’organiseront autour de 3 pôles**:
**Organisation du restaurant**:

- Application des directives des franchisés
- Gestion opérationnelle et administrative du restaurant
- Pilotage de plans d’action par les audits du réseau (visites Silliker, clients mystères, visites réseau) et services officiels (DDPP : services vétérinaires, inspection du travail)

**Management**:

- Animation de réunions de travail avec les managers du restaurant
- Supervision de l’ensemble des managers
- Gestion du personnel : recrutement, intégration, formation des collaborateurs
- Animation de l'équipe au travers de rencontres régulières et veille au maintien d’un bon climat social
- Évaluation des performances des salariés

**Commercial**:

- Pilotage du développement commercial du restaurant
- Détermination des objectifs de vente de l'établissement
- Optimisation des ressources allouées au restaurant (humaines, matérielles, financières)
- Analyse et contrôle des chiffres au jour le jour (CA, inventaires )
- Veille à la fidélisation de la clientèle

Pour prétendre à ce poste, il te faudra impérativement une expérience en management dans la restauration.

Cela implique donc des compétences en gestion commerciale, mais aussi en management d’équipe et en administration du personnel ; sans oublier la connaissance des procédures HACCP.

Côté qualités, ce poste nécessite leadership, diplomatie, communication, bon relationnel, pédagogie, rigueur, organisation, sang-froid, autonomie, et bien sûr goût pour les chiffres et les résultats.

Si tu te reconnais, alors postule, la #TeamOTacos n’attend peut-être plus que toi

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 13,40€ par heure

Programmation:

- Disponible le week-end
- Horaires aménageables
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)
- HACCP: 1 an (Optionnel)

  • Responsable Adjoint de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Cholet, France Restaurant Léon Temps plein

    Depuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l’authenticité et la tradition. Notre savoir-faire centenaire s’ancre depuis toujours autour de la mer et des moules. **LEON, FISH BRASSERIE DEPUIS 1893** En 2020, Léon opère un...

  • Responsable de salle en restauration H/F

    il y a 7 jours

    Cholet, Pays de la Loire, France Restaurant Buffalo Grill Cholet Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une manager de restaurant motivé(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que responsable ou responsable, vous serez en charge de la gestion quotidienne du restaurant, de la supervision des équipes et de la garantie d'un service de qualité. Vous assurerez la conformité aux normes...

  • Responsable de Magasin

    il y a 1 semaine

    Cholet, France Grain de Malice Temps plein

    _**Et si tu rejoignais une entreprise de plus de 200 magasins en France, passionnée, unie et où il fait bon vivre ?**_ Grain de Malice est une enseigne de prêt-à-porter qui accompagne le quotidien de toutes les femmes, avec une collection continuellement renouvelée. Nous habillons toutes les morphologies en misant sur des coupes qui subliment la...

  • Responsable de Magasin

    il y a 3 jours

    Cholet, France Grain de Malice Temps plein

    _**Et si tu rejoignais une entreprise de plus de 200 magasins en France, passionnée, unie et où il fait bon vivre ?**_ Grain de Malice est une enseigne de prêt-à-porter qui accompagne le quotidien de toutes les femmes, avec une collection continuellement renouvelée. Nous habillons toutes les morphologies en misant sur des coupes qui subliment la...

  • Serveur (F/H)

    il y a 2 jours

    Cholet, France La Boucherie Restaurant Temps plein

    CDI- - Temps plein- - 11.72€ brut/heure- - Avantages en nature repas, mutuelle, centre de formation interne Groupe- - Moins de 2 ans d’expérience- - Aucun niveau d'étude exigé- - Serveur F/H**DES SOURIRES À TOUTES LES SAUCES !** **Mission**: La Boucherie est un groupe qui vit et évolue en permanence. Venez nous rejoindre pour travailler et continuer...

  • Cuisinier/Grillardin H/F

    il y a 7 jours

    Cholet, Pays de la Loire, France Restaurant Buffalo Grill Cholet Temps plein

    Envie d'une carrière savoureuse ?N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité.Votre envie de faire plaisir à chacun...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Cholet, France Restaurant Côté Piste Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Dans un restaurant traditionnel d'environ 60 couverts situé à l'aérodrome de Cholet. Nous ne disposons pas de carte fixe. Cuisine exclusivement maison, avec des produits frais et de saison. Vous serez responsable de...

  • Responsable de Production

    il y a 1 semaine

    Cholet, Pays de la Loire, France Umpacte - Cabinet de Recrutement Temps plein

    Présentation de la sociétéChez Umpacte, cabinet de recrutement basé à Bordeaux et Paris, nous transformons chaque recrutement en Um-Pacte durable.Nos domaines d'expertise : Sales & Marketing, Finance & Comptabilité, Administration RH & Juridique, Logistique & Supply Chain, IT & Digital, ainsi que les métiers de l'Industrie.Notre mission ? Créer des...

  • Responsable D'agence

    il y a 3 jours

    Cholet, France CLAIR DE BAIE Temps plein

    **Clair de Baie®** est une marque de la société CLAIR DE BAIE SAS. Présents dans toute la France depuis plus de 40 ans, nous sommes des spécialistes de la rénovation de l'habitat des particuliers. Nous commercialisons et posons des produits de qualité fabriqués en France : - fenêtres - portes d'entrée et blindées - volets - portes de garage -...

  • Responsable de Magasin

    il y a 3 jours

    Cholet, France AU FIL DE LEONTINE Temps plein

    Passion, transmission et collaboration sont nos principales missions pour prendre soin de nos clients C’est le leitmotiv de notre entreprise de 10 salariés passionnés, installée aux Herbiers (85) et créée il y a bientôt 5 ans. Notre projet est de développer un 2ème point de vente. Pour cette aventure entrepreneuriale, nous recherchons un(e)...