Cuisinier Traiteur Bio

il y a 2 jours

Fontaine, France Biocoop Fontaine Temps plein

Vous êtes cuisinier(ière) de formation, passionné(e) de cuisine, à l'aise avec la patisserie, vous êtes autonome dans la confection de plats traiteur? Vous souhaitez travailler dans une atmosphère conviviale au sein d'une équipe solidaire et motivée. Rejoignez-nous Epaulé par 1 commis à temps plein en cuisine, Vous serez en charge de la préparation de produits traiteur (plats du jour variés carné ou végé, Salade composées, quiches, tartes, desserts, etc,..) destinés à être vendus sur place sur notre service traiteur.

Vos missions principales seront:

- Elaborer et préparer des plats sucrés et salés dans la cuisine du magasin pour la vente à emporter.
- Gérer les stocks de denrées destinées au traiteur (Commande d'appro en relation avec les chargés de rayon, suivi dlc)
- Elaborer les fiches de coût-recette pour le suivi de la rentabilité du rayon
- Participer au développement de l'offre et du chiffre d'affaire du rayon

**-Votre Profil-**
- Vous avez une **expérience en préparation traiteur ou en cuisine de restaurant qui vous rend autonome dans l'élaboration et la confection de recettes sucrées et salées.**
**- vous vous sentez capable de d'être responsable de la production traiteur: gestion de plannification des productions, pilotage d'un commis, gestion des commandes clients et traçabilité**
**- Une sensibilité à l'alimentation bio et à la cuisine diététique (sans gluten, végétarien..) est un plus.**
- Vous êtes **êtes à l'aise avec le travail en équipe.**
- Vous avez le **goût des bons produits** artisanaux et aimez **transmettre vos connaissances** sur les produits.
- Vous êtes **rigoureux** dans la mise en œuvre des procédures d'hygiène.

Le temps de travail est de 35h.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel

  • Commis de cuisine traiteur bio H/F

    il y a 6 jours

    Fontaine, Auvergne-Rhône-Alpes, France BIOCOOP FONTAINE Temps plein

    Vous souhaitez travailler des produits de qualités dans une atmosphère agréable et bienveillante au sein d'une petite équipe solidaire ? Trouver du sens dans votre métier est quelque chose d'important pour vous ? Rejoignez-nous Description du poste :Vous serez dans notre cuisine rattaché à la responsable de cuisine traiteur :Aide à la Préparation...

  • Employé Polyvalent Magasin Bio

    il y a 2 semaines

    Fontaine, France Biocoop Fontaine Temps plein

    Vous rêvez de travailler dans une atmosphère agréable et bienveillante au sein d’une équipe solidaire ? Trouver du sens dans votre métier est quelque chose d’important pour vous ? Rejoignez-nous ! ! Description du poste: Vous êtes Polyvalent sur les différents postes du magasin, votre objectif sera de contribuer au bon fonctionnement du magasin...

  • Alternant Vente Magasin Bio

    il y a 20 heures

    Fontaine, France Biocoop Fontaine Temps plein

    Vous recherchez une alternance dans la vente et rêvez de vous former et travailler dans une atmosphère agréable et bienveillante au sein d’une équipe solidaire ? Rejoignez-nous ! ! Description du poste: Polyvalent sur les différents postes du magasin, votre objectif sera après intégration dans le magasin et formation aux différentes missions de...

  • Commis cuisinier H/F

    il y a 6 jours

    Fontaine, Auvergne-Rhône-Alpes, France BIOCOOP FONTAINE Temps plein

    Vous souhaitez travailler des produits de qualités dans une atmosphère agréable et bienveillante au sein d'une petite équipe solidaire ? Trouver du sens dans votre métier est quelque chose d'important pour vous ? Rejoignez-nous Description du poste :Vous serez dans notre cuisine rattaché à la responsable de cuisine traiteur :Aide à la Préparation...

  • Chargé de Rayon Produits Frais Magasin Bio

    il y a 6 jours

    Fontaine, France Biocoop Fontaine Temps plein

    Vous rêvez de travailler dans une atmosphère agréable et bienveillante au sein d’une équipe solidaire ? Trouver du sens dans votre métier est quelque chose d’important pour vous ? Rejoignez-nous ! ! Biocoop Fontaine recherche un(e) chargé(e) de rayon Frais pour compléter son équipe! **Description du poste**: Vous êtes chargé de gérer le rayon...

  • Cuisinier - Fontaine Au Pire (59) (H/F)

    il y a 1 semaine

    Fontaine-au-Pire, France Emeis Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement « A 15 minutes de Cambrai et 5 minutes de Caudry, accessible en voiture ou en bus grâce à la ligne 806, la résidence Ariane est une maison de retraite médicalisée (EHPAD), qui accueille des personnes âgées autonomes, semi-autonomes et dépendantes. Nous disposons également d'une unité pour les grands...

  • Employé Corner

    il y a 2 semaines

    Fontaine, France C&A Temps plein

    Depuis sa création par les frères Clemens et August en 1841, C&A a toujours été à l'avant-garde de la mode. Qu'il s'agisse de faire du "prêt-à-porter" une réalité alors que le sur-mesure était la norme, de populariser les minijupes dans les années 60, d'introduire le Combikini dans les années 70, le coton bio au début des années 2000 et le...

  • Cuisinier.ère - Fontaine Au Pire (59)

    il y a 2 semaines

    Fontaine-au-Pire, France Emeis Temps plein

    **Description du poste** Notre culture est centrée sur le soin : nous faisons du bien-être et du développement des collaborateurs une priorité pour soutenir leur professionnalisme au quotidien. Rejoignez l'équipe de notre Résidence ! **CE QUE NOUS OFFRONS** **Rémunération : A partir de 1801€ brut + SEGUR + Reprise de l'ancienneté + Prime du...