Chef de Partie

il y a 1 semaine


Crolles, France L'envol des saveurs Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre brigade en cuisine. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre service en restauration. Si vous aimez travailler dans un environnement dynamique et que vous souhaitez contribuer à l'élaboration de mets savoureux, ce poste est fait pour vous.

**Responsabilités**
- Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis
- Assurer la préparation culinaire des plats dans votre section assignée
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace
- Manipuler les aliments en respectant les règles de sécurité alimentaire
- Participer à la gestion des stocks et à la commande des ingrédients nécessaires
- Veiller à la propreté et à l'organisation de votre espace de travail
- Former et encadrer les commis de cuisine, si nécessaire

**Profil recherché**
- Expérience préalable en tant que chef de partie ou dans un poste similaire en restauration
- Connaissance des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant une attention aux détails
- Bon esprit d'équipe et sens de la communication
- Passion pour la gastronomie et créativité dans l'élaboration des plats

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 756,09€ à 2 758,12€ par mois

Horaires:

- Période de travail de 8 Heures

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 06/09/2025


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