Responsable D'atelier

**Description de l'entreprise**
LOSTE est un acteur incontournable des circuits alimentaires de proximité qui **fabrique, commercialise et** **distribue des produits frais charcutiers et traiteurs haut de gamme,**de l’apéritif au dessert**,** à destination des professionnels **des métiers de bouche.**Son ambition **:défendre et sauvegarder chaque jour les savoir-faire artisanaux qui tendent à disparaître et les spécialités de nos régions, en mettant à profit les compétences et les techniques héritées de l’artisanat français**.**

**Rejoignez-nous **

Découvrez notre Groupe autrement en consultant notre vitrine **Welcome To The Jungle**.**
**Description du poste**
Nous recherchons pour notre société **Grand Saloir Saint Nicolas** et notre site de **Breteil (35)**un(e) Responsable d'Atelier.

Rattaché(e) au Responsable de Production, vous aurez en charge les missions suivantes:

- **Manager** une équipe composée de 5 chefs d’équipe, de conducteurs de ligne et d’opérateurs(trices) de production,
- **Organiser**et** planifier** l’activité:

- Répartir les activités entre les lignes/postes et le personnel en fonction des priorités de production,
- S’assurer de la disponibilité des produits nécessaires à la production et au fonctionnement des ateliers,
- Traiter et suivre les indicateurs de gestion de production,
- Travailler sur l’**amélioration** des process de production,
- Tenir à jour les données de l'ERP (Copilote) et y contrôler quotidiennement les ordres de fabrication,
- Optimiser l’organisation et le fonctionnement des ateliers,
- Contribuer à des activités opérationnelles de production (mise en place et organisation quotidienne des Animations à Intervalles Courts),
- **Superviser**les activités de production et s'assurer du bon démarrage de la production et du bon fonctionnement du matériel,
- Impulser et participer à la démarche qualité et sécurité.

**Profil recherché**- Vous êtes issu(e) d’une formation type BTS/DUT/CQP dans le domaine **agroalimentaire**,- Vous justifiez d’une expérience de 3 ans dans ce domaine et **avez déjà managé** des équipes,- Vous êtes autonome, **rigoureux/se**, méthodique et possédez une vraie capacité d’**analyse** et de synthèse,- Vous êtes à l’aise avec les outils informatiques, et avez idéalement déjà travaillé avec un ERP.

**Contrat**: CDI

**Prise de poste**: dès accord

**Statut**: agent de maitrise autonome

**Rémunération**: selon profil