Boulanger / Boulangère
il y a 2 semaines
Vous assurerez les missions suivantes: - Vous serez en charge de la fabrication de toutes les gammes Pains l'Atelier Papilles, du pétrissage à la cuisson dans le respect des process et recettes de l'enseigne. - Vous serez en charge de la cuisson des viennoiseries et autres produits sucrés - Vous pouvez être amené(e) à préparer et confectionner des produits de patisserie et des produits salés selon le respect de nos valeurs: Qualité, Fraîcheur, Hygiène et Service. - Vous garantirez le respect des règles définies par l'entreprise en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire - Vous participerez à la gestion des stocks et des commandes Selon votre expérience, une formation pourra vous être proposée. Une information collective est prévue. Profil: - Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et efficace dans l'execution de vos tâches - Vous avez l'esprit d'équipe et vous êtes impliqué(e) dans votre travail - Vous êtes attaché(e) à respecter les règles de sécurité alimentaire
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:
- **Expérience**:6 mois
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:
- Boulage des pâtons
- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs,...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
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Apprenti Boulanger
il y a 1 semaine
Nantes, France Le boulanger de st Jo Temps pleinLe Boulanger de St Jo recherche pour la rentrée de septembre un(e) apprenti(e) afin de préparer un BP Boulanger ou CAP boulanger. Laboratoire entièrement neuf et boutique en plein développement. Gamme de pain bio. Vous serez encadré par le responsable boulanger ainsi qu'un ouvrier. Vous êtes motivé, dynamique, vous souhaitez vous apprendre ou vous...
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Vendeur Boulangerie
il y a 2 semaines
Nantes, France Le boulanger de st Jo Temps pleinURGENT !!! Nous recherchons un Vendeur en Boulangerie (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Vendeur en Boulangerie, vous serez responsable de diverses tâches liées à la vente et à la manipulation des produits de boulangerie. 2 jours de repos par semaine, dont le mercredi (Fermeture Hebdomadaire) Personne non sérieuse s'abstenir, si...
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Vendeur Boulangerie
il y a 1 jour
Nantes, France Le boulanger de st Jo Temps pleinLe Boulanger de St Jo situé à Saint Joseph de Porterie à Nantes recherche un(e) vendeur(euse) en CDI 20h pour une prise de poste en septembre Travail idéalement le mardi après-midi, le jeudi matin et quelques samedi, sinon voir d'autres possibilités. Une expérience en vente serait un plus, sinon forte motivation une formation sera possible en...
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Ouvrier Boulanger
il y a 1 jour
Nantes, France Pôle Emploi Temps pleinAu sein d'une boulangerie à échelle familiale (7 employés), vous aurez pour mission, en tant qu'ouvrier boulanger H/F : - le pétrissage, le façonnage, la cuisson des pains tradition et spéciaux - la maîtrise du travail sur le levain - le nettoyage de votre poste de travail. Idéalement, vous avez un BP boulangerie mais un CAP peut convenir....
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Boulanger(E)
il y a 1 semaine
Nantes, France Boulangerie Ange Temps plein**WANTED !**Notre réseau de Boulangeries ANGE recherche pour ses boulangeries**des BOULANGERS H/F**Qui sommes-nous ?**En 2008, 3 associés créaient leur première boulangerie sur une idée toute simple : fabriquer de très bons produits pour un prix très raisonnable dans une démarche éco-responsable !** **ANGE est aujourd'hui le 2nd réseau Français de...
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Boulanger(E)
il y a 2 semaines
Nantes, France Boulangerie Ange Temps plein**WANTED !**Notre réseau de Boulangeries ANGE recherche pour ses boulangeries**des BOULANGERS H/F**Qui sommes-nous ?**En 2008, 3 associés créaient leur première boulangerie sur une idée toute simple : fabriquer de très bons produits pour un prix très raisonnable dans une démarche éco-responsable !** **ANGE est aujourd'hui le 2nd réseau Français de...
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Boulanger(ère)
il y a 2 semaines
Nantes, France Les douceurs de chemiré Temps plein**Responsibilities**: - Préparer des pâtes à pain et des produits de boulangerie. - Mesurer et mélanger les ingrédients selon les recettes. - Préparer des produits de boulangerie tels que des pains, des gâteaux et des biscuits. - Cuire les produits de boulangerie dans un four. - Maintenir un environnement de travail propre et sûr. - Gérer le...
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Boulanger / Boulangère
il y a 3 jours
Nantes, France Pôle Emploi Temps pleinVous confectionnez les différents pains et viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Boulangerie ouverte 7 jours sur 7. 2 jours de repos consécutifs. - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:5 ans - **Compétences recherchées**: - Caractéristiques des farines levure, additifs -...
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Boulanger (H/F)
il y a 4 jours
Nantes, France La mie d’aubance Temps pleinNous recherchons un Boulanger (H/F) pour rejoindre notre équipe dans une boulangerie-pâtisserie ARTISANALE. SALAIRE 2000€ net 35H 2 JOURS DE REPOS / LUNDI ET MARDI, POSSIBILITE UN DIMANCHE SUR DEUX VACANCES DU 15 JUILLET AU 06 AOUT En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments pour nos...
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Boulanger (H/F)
il y a 6 jours
Nantes, France LA BOULE CARREE ELEPHANT Temps pleinRecherche boulanger/ère ayant le CAP boulanger avec 2 ans d'expérience Equipe boulangerie: 1 chef boulanger + 2 boulangers Fabrication de pain et viennoiserie artisanale, travail sur levain, gamme bio Contrat 35h du lundi au vendredi / Repos les week-ends et jours fériés Salaire évolutif selon compétences Poste à pourvoir au 22 septembre...
