Commis de Cuisine

il y a 12 heures

MontdeMarsan, France Bistrot de Marcel Temps plein

**Le Bistrot de Marcel recrute un(e) COMMIS(E) DE CUISINE - CDI**

**MONT DE MARSAN (40) - Temps complet**

Rattaché(e) au chef de cuisine, vous êtes un véritable soutien à la production culinaire et au bon déroulement du service. Vous êtes en adéquation avec notre culture culinaire et notre qualité de service.

Convivial(e), rigoureux(se) et dynamique, vous êtes capable de:

- Organiser la réception des bons de commandes afin d’assurer des services plus efficaces et fluides pour le client
- Appliquer les procédures de réalisation des plats : composition, grammage, dressage, etc
- Préparer les plats dans le temps imparti et vous assurer au quotidien sur la mise en place et les procédures de service
- S’adapter au rythme de l’activité et à la variabilité des flux
- Gérer les approvisionnements de la cuisine et aider à la réalisation des inventaires mensuels
- Assurer au quotidien la satisfaction client (pas d’attente, régularité, qualité, etc) mais également tous les autres éléments qui rendent l’expérience du client spéciale : composition des plats, assiette à la bonne température, régularité du dressage
- Etre vigilant(e) au quotidien sur la mise en place et les procédures de service
- Garantir le respect des normes d’hygiène (HACCP) et de sécurité
- Respecter le règlement intérieur de l’établissement

Véritable passionné pour le métier de Commis(e), vous possédez un réel savoir-faire ainsi qu’un esprit d’équipe fort et disposez de réelles qualités relationnelles et organisationnelles.

Votre passion du métier, votre expérience et votre bonne humeur feront la différence.

Evolution professionnelle possible.

**Rémunération** : 1910€ Brut/mois

Avantages et indemnités nourriture, mutuelle, restaurant fermé le samedi midi et dimanche.

**Qui sommes-nous ?**

Avec sa terrasse estivale idéalement située en bord de rivière et ses vieilles pierres, le Bistrot de Marcel est un restaurant incontournable de Mont de Marsan depuis 1997.
Côté cuisine, vous retrouverez des plats qui allient produits locaux et recettes du terroir : foie gras, salade landaise, magret, confit

Le Bistrot de Marcel fait partie d’un ensemble de restaurants indépendants : l’irish pub O’Green Oak et la Trattoria Peppe à Mont de Marsan ainsi que le Lieu Unique à Nantes

Type d'emploi : Temps plein

Salaire : 1 910,00€ par mois

Type d'emploi : CDI

Salaire : à partir de 1 900,00€ par mois

Programmation:

- Repos le week-end
- Travail en journée

Expérience:

- Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel)

Disponibilité:

- Travail en journée (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel

  • Commis de Cuisine

    il y a 12 heures

    Mont-de-Marsan, France Bistrot de Marcel Temps plein

    **Le Bistrot de Marcel recrute un(e) COMMIS(E) DE CUISINE - CDI** **MONT DE MARSAN (40) - Temps complet** Rattaché(e) au chef de cuisine, vous êtes un véritable soutien à la production culinaire et au bon déroulement du service. Vous êtes en adéquation avec notre culture culinaire et notre qualité de service. Convivial(e), rigoureux(se) et...

  • Commis de Cuisine, Plongeur

    il y a 2 semaines

    Mont-de-Marsan, France SARL TRATTORIA PEPPE Temps plein

    Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et le service des aliments. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Résumé du poste: En...

  • Commis de cuisine et plongeur H/F

    il y a 5 heures

    Mont-de-Marsan, Nouvelle-Aquitaine, France SARL LES PINÈDES Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre établissement. En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, au bon fonctionnement de la cuisine et au respect des standards de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste offre...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Mont-de-Marsan, France O'Green Oak Temps plein

    **Le O’Green Oak Pub recrute un(e) COMMIS(E) DE CUISINE - CDI** **Temps complet (35h)** **Poste et profil recherché**: Rattaché(e) au chef de cuisine, vous êtes un véritable soutien à la production culinaire et au bon déroulement du service. Vous êtes en adéquation avec notre culture culinaire et notre qualité de service. Convivial(e),...

  • Baumaniere La Cabro D'Or

    il y a 4 jours

    Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Commis De Cuisine Temps plein

    Descriptif du posteLa brigade du restaurant gastronomique La Cabro d'Or (Chef de cuisine : Michel HULIN) recherche un(e) Commis de Cuisine ou Demi-Chef de partie (H/F) en CDD.Vos principales missions seront : Préparation du matérielMise en place du posteRéalisation des préparations préliminaires à la fabrication des plats selon les recettes et les...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Mont-de-Lans, France Hôtel Club CSEC RATP Temps plein

    Hôtel Club CSEC RATP à Bons (38860 Les Deux Alpes) cherche un ou une commis de cuisine pour août. Poste à pourvoir immédiatement jusqu'au 20 ou 27 août. Cuisine français, 30 à 80 couverts par service, service à l'assiette. Préparation de buffets et repas froids et chauds. 1 jour par semaine en plonge. Expérience en cuisine souhaitée. 38h10 par...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 2 jours

    Le Mont-Dore, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel de Russie Temps plein

    Nous recherchons pour notre restaurant Le 1050 un commis plongeur pour la saison d'hiver. Cuisine traditionnelle et faite maison à partir de produit frais. Repos hebdomadaire. CAP de cuisine souhaité. Salaire brut de 1800 euros.Contrat du 23/01 à mi mars.Type d'emploi : Temps plein, CDDRémunération : 1 820,00€ à 1 830,00€ par moisLieu du...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 6 jours

    Chamonix-Mont-Blanc, France Big Mountain Brewing Co. Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que vous souhaitez développer vos...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Couzon-au-Mont-d'Or, France Hotel de la gare Temps plein

    Commis de cuisine (H/F) Nous complétons l'équipe de l'Hôtel de la Gare suite à l'agrandissement de l'établissement. Notre restaurant est situé à Couzon-au - Mont-d'Or à proximité de Lyon. Nous organiserons la semaine de notre nouveau commis en cuisine (HF) en tenant compte de l'équilibre vie professionnelle/vie personnelle Sous la...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 4 jours

    Mont-de-Lans, France Casa Nostra Temps plein

    **Recrutement - Restaurant Casa Nostra - Les 2 Alpes** **PLONGEUR / COMMIS de cuisine** **L’établissement** **Casa Nostra** est un lieu convivial où l’on vient partager bien plus qu’un repas. Côté **restaurant**, une **cuisine gourmande et créative** ; côté **bar**, une **ambiance chaleureuse** autour de **tapas, vins & cocktails**. Notre...