Employé de Restauration Collective

il y a 2 jours


Reims, France Restalliance Temps plein

Nous recrutons un **Employé de Restauration (F/H) à Reims (51), en contrat CDI à temps partiel de lundi au vendredi de 14h à 19h30.**

Rattaché(e) au Chef Gérant, vous serez en charge de participer à la production des plats, au service des repas et à l’entretien du matériel dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire, des engagements contractuels et des valeurs de l’entreprise. Ainsi, vos principales missions sont les suivantes:

- Participer à la production des repas : préparer les petits déjeuners et les goûters, assembler les entrées froides et les desserts, découper les fromages, pluche et découpe des légumes, etc.
- Effectuer des prélèvements pour les plats témoins.
- Contrôler les DLC des denrées utilisées.
- Participer à la réception et au rangement des marchandises.
- Participer activement à la plonge, au nettoyage et entretien des matériels et locaux.
- Veiller à la satisfaction des convives.

Profil:
De formation CAP/BEP Employé de restauration ou équivalent, vous possédez une expérience d’au moins 1 ans en tant qu’employé(e) de restauration, acquise en restauration traditionnelle ou collective. Une première expérience en milieu médico-social serait appréciée. Dynamique, autonome et rigoureux, vous appréciez le travail en équipe et avez un bon relationnel.

**Planning : lundi au vendredi de 14h à 19h30. Repos tous les weekends.**

Type d'emploi : Temps partiel, CDI
Nombre d'heures : 25 par semaine

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Primes

Lieu du poste : En présentiel



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    il y a 2 semaines


    Reims, France Elior Temps plein

    Informations générales **Employé de restauration F/H** **CDI** **REIMS** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Restauration Enseignement** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: - Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades !- Rattaché(e) au chef gérant, vous êtes en charge de...