Responsable Adjoint

il y a 13 heures

Montpellier, France La Panetiere Temps plein

**La Panetière, Société Familiale aveyronnaise créée en 1971, spécialisée dans la boulangerie industrielle recherche ** **un ou une**:
**Responsable Adjoint de Magasin (h/f)**:
Le/la responsable de magasin est en charge de la **vente, l’accueil des clients, la mise en rayon des produits fabriqués**.

L’adjoint(e) de magasin est le second du Responsable de magasin, il a donc pour missions : la préparation et la fabrication des produits (pains, pâtisserie, sandwiches et produits salés) en laboratoire dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité. Il ou elle a également une partie administrative : planning du personnel, Caisse.

**DESCRIPTION DU POSTE**:

- Production des produits sucrés et salés:

- Préparer les produits à cuire par demi-journée,
- Vérifier les dosages selon la recette et préparer les ingrédients annexes,
- Actionner le tapis enfourneur en respectant les consignes,
- Mettre en cuisson les produits préparés au four en respectant les temps et températures,
- Vérifier tout au long de la production le bon fonctionnement,
- Contrôler les protocoles d’hygiène et sécurité,
- Garantir la qualité produit et sa traçabilité,
- Nettoyer le laboratoire, le sol, les vitrines, le tour réfrigéré selon le plan de nettoyage.

Ø Gestion du pétrin:

- Assurer toutes les opérations de fabrication et de cuisson de pain,
- Assurer tous les travaux de préparation du pétrin,
- Assurer le contrôle des quantités à produire,
- Assurer le contrôle de la qualité des produits,
- Assurer le contrôle du poids, de la longueur et de l’aspect des produits,
- Assurer le nettoyage et l’entretien des équipements, des matériels (pétrin, batteur, diviseuse, façonneuse, balancelle et four ) et de l’ensemble des locaux de travail.

Ø Vente et Préparation
- Accueillir, servir et conseiller les clients,
- Garantir le meilleur service aux clients,
- Appliquer la politique commerciale de la société,
- Mise en rayon des produits,
- Anticiper les besoins selon les ventes,
- Remplir régulièrement les vitrines,
- Fabriquer les sandwichs,
- Respecter les normes d’hygiène et de sécurité,
- Gérer la caisse,
- Nettoyer le magasin.

**QUALITÉS REQUISES**:

- Dynamique et Souriante,
- Responsable et Autonome,
- Soucieux(se), Impliqué(e), vous garantissez des produits de qualité,
- Sens du contact et du service.

**Expérience dans le domaine de l’Agro-alimentaire souhaitée, poste à pourvoir en CDI**

**35 h, du lundi au dimanche avec 2 jours de repos.**

**Salaire : Fixe + Prime**

Télétravail
- Non

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 11,75€ par heure

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Travail les jours fériés

Lieu du poste : En présentiel

  • Responsable Adjoint

    il y a 2 jours

    Montpellier, France Optic 2000 Temps plein

    **ENTIT**É** DE RATTACHEMENT** Optic 2000, leader de l’optique en France, recherche de nouveaux talents dans ses magasins. Vos avantages ? De la polyvalence dans la prise en charge des client(e)s, la mise en œuvre de vos expertises techniques (examen de vue, contactologie), une ambiance de travail bienveillante, des collections exclusives avec les plus...

  • Responsable adjoint H/F

    il y a 5 jours

    Montpellier, Occitanie, France CARREFOUR EXPRESS Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une responsable adjoint ou responsable adjointe pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que second(e) de direction, vous jouerez un rôle clé dans la gestion quotidienne du point de vente, en assurant la qualité du service client, la gestion opérationnelle et le développement commercial. Vous serez un(e)...

  • Responsable adjoint H/F

    il y a 7 jours

    Montpellier, Occitanie, France HYLTON Temps plein

    Envie de rejoindre le Groupe HYLTON ? L'équipe du magasin Hylton de Montpellier recrute en CDI un/une responsable adjoint(e).Au sein de l'équipe, vos principales missions seront les suivantes :Seconder le responsable du magasin dans la gestion quotidienne du magasin et dans l'animation de l'équipe (5 personnes)S'assurer de délivrer un excellent service...

  • Responsable Adjoint de Magasin

    il y a 5 jours

    Montpellier, France LA FOIR'FOUILLE Temps plein

    Nous recrutons actuellement notre futur(e) collaborateur/trice qui intègrera le magasin d'Alès en tant qu'Adjoint(e) à la Responsable. En tant que véritable support pour celle-ci, vous serez un élément imparable dans la bonne gestion et le bon fonctionnement du magasin. **NOS AVANTAGES FOIR'FOUILLE**: - Statut cadre au forfait - Primes...

  • Adjoint Responsable de Magasin

    il y a 12 heures

    Montpellier, France MAX PLUS Temps plein

    _**Adjoint Responsable de magasin**_ Nous sommes une enseigne de magasin spécialisée dans les marchandises de déstockages de tous produits (jouets, vêtements, alimentaires, déco de maison, meubles...), et nous recherchons un(e) Adjoint(e) Responsable de magasin à 39h. - **Vous aurez pour mission (en collaboration avec votre Responsable de...

  • Responsable de Magasin Adjoint Pap Mode

    il y a 1 semaine

    Montpellier, France Naf Naf Temps plein

    NAF NAF recherche son/sa Responsable Adjoint(e) en CDI à Montpellier ! Rattaché(e) à la Responsable de Magasin, vos missions principales consisteront à la seconder et l’accompagner dans la gestion du point de vente. Et plus précisément, vos missions consisteront à: **Participer au pilotage de l’activité commerciale**: - Analyser le Chiffre...

  • Responsable Adjoint Soudure

    il y a 2 jours

    Montpellier, France HAYS Temps plein

    Venez rejoindre un industriel en pleine expansion ! Notre client, une entreprise spécialisée dans la production de pièces et machines spéciales sur mesure pour des clients français et internationaux, recherche un Responsable adjoint soudure pour son site basé dans l’Hérault. En tant que Responsable adjoint atelier soudure, vous pilotez la...

  • Adjoint responsable de boulangerie

    il y a 5 jours

    Montpellier, Occitanie, France PERENNIS CONSULTING PRO&BEAUTY Temps plein

    Groupe de 3 Boulangeries sous franchise Marie Blachère dans le secteur St Jean de Védas / Castelnau-Le-Lez nous recherchons un(e) adjoint(e) de magasin. L'adjoint(e) de magasin assiste le responsable de magasin dans ses missions de gestion économique et humaine. Sa polyvalence et ses compétences en gestion en font un soutien précieux pour la réussite...

  • Adjoint Responsable de Site

    il y a 11 heures

    Montpellier, France idex Temps plein

    **Type de contrat**: CDI **Référence**: Id E//05097 La Direction Régionale Sud-Est pilote les marchés de gestion déléguée des établissements pénitentiaires au travers de l’entité GAIA. Son activité de Facilities Management recouvre les prestations multiservices et multitechniques sous contrat pour l’Administration Pénitentiaire. Sur le...

  • Responsable Adjoint de Site

    il y a 2 semaines

    Montpellier, France Bruce Temps plein

    **Votre futur poste**: Bruce recrute pour l’un de ses clients, acteur majeur de la restauration, un Responsable Adjoint d’Exploitation (H/F). **Vos principales missions**: - Assurer la bonne réalisation des prestations sur les points de vente - Participer à l'optimisation des résultats d'exploitation sur son site - Participer à l’animation de son...