Alternant - Cuisinier (F/H)

il y a 17 heures

MandelieulaNapoule, France Elior Temps plein

**Informations générales**:
**Alternant - Cuisinier F/H**

**Contrat d'apprentissage 2 ans**

**Mandelieu-la-Napoule**

**Temps complet**

**Moins de 2 ans**

**Cuisines centrales**

**B.E.P.C./Brevet des collèges**

Votre mission:

- Elior est à la recherche de son / sa futur(e) alternant(e) cuisinier(ère). Et si c'était vous ?
- Vos missions couvrent deux domaines.
- Culinaire:
- vous participez, avec le chef de cuisine, à l'organisation de la production culinaire;
- vous participez à l'élaboration et à la mise en oeuvre des fiches techniques
- Qualité et hygiène:
- vous assurez le respect des règles d'hygiène concernant les locaux, le matériel, les marchandises et le personnel;
- vous contrôlez le nettoyage des locaux et du matériel;
- vous contrôlez la marchandise lors de sa réception (quantités, DLC, etc.).

Votre profil:
Vous préparez un diplôme en cuisine et souhaitez vous développer dans ce domaine aux côtés d'un professionnel qui saura vous transmettre sa passion du métier et son savoir-faire.

Votre esprit d'équipe et votre polyvalence seront des atouts qui feront la différence.

Votre environnement de travail:
Vous travaillerez sur un EHPAD, situé à Mandelieu, avec une équipe de 3 personnes.

Vos horaires de travail seront déterminés ensemble lors de votre embauche.

Votre salaire est calculé en fonction de notre grille entreprise.

Vos avantages:

- Un salaire versé sur 13 mois
- Un CSE avec plein d'avantage
- Mutuelle
- Avantage en nature repas (repas pris sur la cuisine)
- Un parcours d’intégration réalisé sur mesure
- Des possibilités de CDI en fin de parcours au sein du Groupe
- Une politique de mobilité et fidélisation des apprentis

Qui sommes-nous ?:
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents

Rejoignez Elior, sur son segment dédié au portage de repas et nos cuisines « grand format ».
Nos équipes et nos chefs cuisiniers sont à l'œuvre chaque jour pour réaliser dans nos cuisines centrales de 2 000 à 70 000 repas.

Nous y préparons des menus variés et équilibrés confectionnés avec des produits de qualité. Accompagnés d'experts culinaires, nous adaptons nos menus en fonction des besoins nutritionnels de nos convives. Plébiscitées par les collectivités territoriales, les cuisines centrales qui les approvisionnent se sont adaptées pour répondre à de nombreuses exigences : produits durables, traçabilité, sécurité alimentaire, diminution des déchets et réduction de l'empreinte énergétiqueNos cuisines centrales, de véritables pépinières du goût, sont engagées auprès des collectivités sur trois piliers : le goût dans l'assiette, le service ainsi que la saisonnalité.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

  • Alternant - Cuisinier (F/H)

    il y a 2 jours

    Mandelieu-la-Napoule, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Alternant - Cuisinier F/H** **Contrat d'apprentissage 1 an** **Mandelieu** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Cuisines centrales** **B.E.P.C./Brevet des collèges** Votre mission: Elior est à la recherche de son / sa futur(e) alternant(e) cuisinier(ère). Et si c'était vous ? Sous la responsabilité du...

  • Chef cuisinier

    il y a 7 jours

    Mandelieu-la-Napoule, France BISTROT JOSEPH Temps plein

    Offre n° 200VGTD - Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F) Le Bistrot Joseph, avec cuisine ouverte, recherche un Chef Cuisinier (Échelon 1). Vous assurerez la préparation des plats maison, la gestion des produits et des stocks, ainsi que le respect des normes d'hygiène dans une cuisine visible du public. Vous travaillerez en autonomie et pourrez...

  • Alternant - Cuisinier (F/H)

    il y a 4 jours

    La Gacilly, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Alternant - Cuisinier F/H** **Contrat d'apprentissage 12 ,24 ou 36 mois** **LA GACILLY (56)** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Restauration Entreprises** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: **Ansamble est à la recherche de son / sa futur(e) alternant(e) cuisinier(ère). Et si c'était vous ?** Sous l’autorité...

  • Alternant - Cuisinier (F/H)

    il y a 17 heures

    La Ciotat, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Alternant - Cuisinier F/H** **Contrat d'apprentissage 2 ans** **La Ciotat** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Cuisines centrales** **B.E.P.C./Brevet des collèges** Votre mission: Elior est à la recherche de son / sa futur(e) alternant(e) cuisinier(ère). Et si c'était vous ? Sous la responsabilité du Chef de...

  • Cuisinier en Restauration Rapide

    il y a 4 jours

    Mandelieu-la-Napoule, France Dje M les crepes Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) qualifié pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de préparer et de cuisiner des plats délicieux pour nos clients. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires pour chaque plat - Cuisiner et assembler les plats selon les recettes et les normes de...

  • Alternant (H/F)

    il y a 2 semaines

    Mandelieu-la-Napoule, France CABESTO MANDELIEU Temps plein

    **Le magasin CABESTO Mandelieu **recrute un Alternant passionné H/F en **CDI base 35h/semaine.** **CABESTO** est le **spécialiste technique de l'univers de la mer. **Aujourd'hui nous disposons de 11 magasins situés sur le bassin Méditerranéen entre Mandelieu et Rivesaltes ainsi qu'un point de vente sur Brest. En collaboration avec votre Responsable de...

  • Cuisinier Restaurant

    il y a 5 jours

    Mandelieu-la-Napoule, France camping la Provençale Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) passionné par la cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique au camping La Provençale **. et régaler nos vacanciers ! Le poste est basé à Mandelieu La Napoule, dans les Alpes Maritimes. Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats délicieux en suivant les normes de recettes établies - Assurer la...

  • Alternant - Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines

    La Motte-Servolex, France Elior Temps plein

    Découvrez le job que vous voulez ! Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Alternant(e) Cuisinier(ère). Révélez votre...

  • Alternant Assistant Administratif Et Commercial

    il y a 2 semaines

    Mandelieu-la-Napoule, France TELEREP FRANCE Temps plein

    La société **SHB** filiale du groupe SARP VEOLIA, recherche son (sa) futur(e) Alternant(e) Assistant(e) Administratif(ive) et Commercial(e) (H/F) pour son agence basée à Mandelieu (06). Vous assistez sur le plan administratif et commercial la responsable ADV et Planning. **Vos Missions seront**: ❖ Assurer la gestion administrative et commerciale de...

  • Alternant Qhse

    il y a 4 jours

    Mandelieu-la-Napoule, France MPSA Temps plein

    _**Société de distribution de pneumatiques et de pièces automobiles basée au siège social à Mandelieu la Napoule (06) recherche un Alternant QHSE ou RSE F/H**_ **Profil recherché** Nous recherchons un(e) étudiant(e) motivé(e) et volontaire en formation Bac+5 (Master 2) QHSE ou RSE désirant s’impliquer dans une entreprise familiale qui a la...