Chef de Partie Pasta

il y a 2 semaines


Paris, France Hôtel National des Arts et Métiers Temps plein

**À propos du poste**

Ristorante Italiano nel 3 ard in un hotel 4 stelle cerca une chef de PARTIE alle paste, specializzato in pasta MINUTE (non precotta), con Tre anni minimo d esperienza.

4 continuati, 1coupure.

Riposo: Martedì e mercoledì

Non offriamo alloggio

Bonjour,

Le restaurant de l'hôtel national des Arts & Métiers recherche un chef de PARTIE, avec trois ans d’expérience minimum dans le secteur des pates MINUTE (non précuite).

4 continus / 1 coupure

Repos: Mardi et mercredi

**Responsabilités**
- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies
- Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de votre poste de travail
- Gérer la qualité des ingrédients et des produits utilisés
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace
- Former et encadrer les commis de cuisine sous votre responsabilité
- Participer à l'élaboration des menus en proposant des idées créatives

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez:

- Une expérience significative dans un poste similaire en cuisine professionnelle
- Des compétences solides en préparation, cuisson et service des aliments
- Une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire
- Un sens aigu du détail et une capacité à travailler sous pression
- Un esprit d'équipe et une attitude positive

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi culinaire, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 000,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Rang

    Il y a 56 minutes


    Paris, France SUGO pasta fresca Temps plein

    Bienvenue chez Sugo! Notre mission: faire goûter des recettes italiennes traditionnelles et authentiques à nos clients! Sugo, c’est un bistrot/cantine où l’on est reçu par un staff attentionné dans une atmosphère chaleureuse et conviviale. Tout est fait sur place, notamment le produit phare de notre carte : la pasta fresca, préparée avec de la...

  • Chef de Rang

    Il y a 2 minutes


    Paris, France SUGO pasta fresca Temps plein

    Bienvenue chez Sugo! Notre mission: faire goûter des recettes italiennes traditionnelles et authentiques à nos clients! Sugo, c’est un bistrot/cantine où l’on est reçu par un staff attentionné dans une atmosphère chaleureuse et conviviale. Tout est fait sur place, notamment le produit phare de notre carte : la pasta fresca, préparée avec de la...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Paris, France Zapi Temps plein

    **Description de l'entreprise** ZAPI, Restaurant italien spécialisé dans la pizza romaine fine et croustillante qui propose également des antipasti et des pastas fraîches, faites sur place. Nous travaillons essentiellement avec des produits 100% italien de qualité. Dans un décor rétro-chic d'inspiration 70's. ZAPI, est un nouveau concept de...

  • Chef de Production

    il y a 2 jours


    Paris 2e, France SUGO pasta fresca Temps plein

    Bienvenue chez Sugo! Notre mission: faire goûter des recettes italiennes traditionnelles et authentiques à nos clients! Sugo, c’est un bistrot/cantine où l’on est reçu par un staff attentionné dans une atmosphère chaleureuse et conviviale. Tout est fait sur place, notamment le produit phare de notre carte : la pasta fresca, préparée avec de la...

  • Chef de partie F/H

    il y a 7 jours


    Paris, Île-de-France ZAPI Inc. Temps plein

    Description de l'entrepriseZAPI est un restaurant italien moderne spécialisé dans la pizza romaine fine et croustillante, les antipasti et les pastas fraîches préparées sur place.Dans un décor rétro-chic inspiré des années 70, notre équipe jeune, dynamique et professionnelle fait vivre un concept en pleine expansion.Rejoindre ZAPI, c'est intégrer...

  • Chef de partie F/H

    il y a 5 jours


    Paris, Île-de-France Zapi Temps plein

    Description de l'entreprise ZAPI est un restaurant italien moderne spécialisé dans la pizza romaine fine et croustillante, les antipasti et les pastas fraîches préparées sur place.Dans un décor rétro-chic inspiré des années 70, notre équipe jeune, dynamique et professionnelle fait vivre un concept en pleine expansion.Rejoindre ZAPI, c'est...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Paris, France GRUPPOMIMO Temps plein

    Gruppomimo aime la vie, la cuisine, recevoir et partager ! L'Italie c'est toute notre vie. Des pasta préparées dans la meule de parmesan aux pizze napolitaines, on arrose le tout de nos cocktails fins et distingués sur un fond de musique old school. La satisfaction du client est au centre de l’attention d’une équipe jeune et sociable. Chez nous, il...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Paris, Île-de-France Big Mamma Group Temps plein

    Questo è il momento giusto per unirti a noi…La nostra cucina…Dal caffè alla pasta fresca, passando per il Prosciutto San Daniele e la mozzarella di Bufala Campana… Se non viene dall'Italia è fatto in casa Esattamente come lo farebbe la Mamma. Ci compiacciamo nel servire solo i migliori prodotti tradizionali d'Italia, acquistati direttamente presso...

  • Chef de Partie

    il y a 1 jour


    Paris, France GRUPPOMIMO Temps plein

    Gruppomimo aime la vie, la cuisine, recevoir et partager ! L'Italie c'est toute notre vie. Des pasta préparées dans la meule de parmesan aux pizze napolitaines, on arrose le tout de nos cocktails fins et distingués sur un fond de musique old school. La satisfaction du client est au centre de l’attention d’une équipe jeune et sociable. Chez nous, il...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours


    Paris, France CAFE DE LUCE Temps plein

    **Description de l'entreprise** Inspirée des cafés mythiques parisiens, la cheffe Amandine Chaignot ouvre les portes du «Café de Luce », son café-bistrot en plein cœur de Montmartre, sur la place du Théâtre de l’Atelier, Paris 18. Dans une ambiance 100% parisienne, la cheffe apporte sa touche de modernité, de convivialité et ses souvenirs...