Chef de Partie Pasta
il y a 2 semaines
**À propos du poste**
Ristorante Italiano nel 3 ard in un hotel 4 stelle cerca une chef de PARTIE alle paste, specializzato in pasta MINUTE (non precotta), con Tre anni minimo d esperienza.
4 continuati, 1coupure.
Riposo: Martedì e mercoledì
Non offriamo alloggio
Bonjour,
Le restaurant de l'hôtel national des Arts & Métiers recherche un chef de PARTIE, avec trois ans d’expérience minimum dans le secteur des pates MINUTE (non précuite).
4 continus / 1 coupure
Repos: Mardi et mercredi
**Responsabilités**
- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies
- Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de votre poste de travail
- Gérer la qualité des ingrédients et des produits utilisés
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace
- Former et encadrer les commis de cuisine sous votre responsabilité
- Participer à l'élaboration des menus en proposant des idées créatives
**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez:
- Une expérience significative dans un poste similaire en cuisine professionnelle
- Des compétences solides en préparation, cuisson et service des aliments
- Une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire
- Un sens aigu du détail et une capacité à travailler sous pression
- Un esprit d'équipe et une attitude positive
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi culinaire, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 000,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Rang
Il y a 56 minutes
Paris, France SUGO pasta fresca Temps pleinBienvenue chez Sugo! Notre mission: faire goûter des recettes italiennes traditionnelles et authentiques à nos clients! Sugo, c’est un bistrot/cantine où l’on est reçu par un staff attentionné dans une atmosphère chaleureuse et conviviale. Tout est fait sur place, notamment le produit phare de notre carte : la pasta fresca, préparée avec de la...
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Chef de Rang
Il y a 2 minutes
Paris, France SUGO pasta fresca Temps pleinBienvenue chez Sugo! Notre mission: faire goûter des recettes italiennes traditionnelles et authentiques à nos clients! Sugo, c’est un bistrot/cantine où l’on est reçu par un staff attentionné dans une atmosphère chaleureuse et conviviale. Tout est fait sur place, notamment le produit phare de notre carte : la pasta fresca, préparée avec de la...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Paris, France Zapi Temps plein**Description de l'entreprise** ZAPI, Restaurant italien spécialisé dans la pizza romaine fine et croustillante qui propose également des antipasti et des pastas fraîches, faites sur place. Nous travaillons essentiellement avec des produits 100% italien de qualité. Dans un décor rétro-chic d'inspiration 70's. ZAPI, est un nouveau concept de...
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Chef de Production
il y a 2 jours
Paris 2e, France SUGO pasta fresca Temps pleinBienvenue chez Sugo! Notre mission: faire goûter des recettes italiennes traditionnelles et authentiques à nos clients! Sugo, c’est un bistrot/cantine où l’on est reçu par un staff attentionné dans une atmosphère chaleureuse et conviviale. Tout est fait sur place, notamment le produit phare de notre carte : la pasta fresca, préparée avec de la...
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Chef de partie F/H
il y a 7 jours
Paris, Île-de-France ZAPI Inc. Temps pleinDescription de l'entrepriseZAPI est un restaurant italien moderne spécialisé dans la pizza romaine fine et croustillante, les antipasti et les pastas fraîches préparées sur place.Dans un décor rétro-chic inspiré des années 70, notre équipe jeune, dynamique et professionnelle fait vivre un concept en pleine expansion.Rejoindre ZAPI, c'est intégrer...
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Chef de partie F/H
il y a 5 jours
Paris, Île-de-France Zapi Temps pleinDescription de l'entreprise ZAPI est un restaurant italien moderne spécialisé dans la pizza romaine fine et croustillante, les antipasti et les pastas fraîches préparées sur place.Dans un décor rétro-chic inspiré des années 70, notre équipe jeune, dynamique et professionnelle fait vivre un concept en pleine expansion.Rejoindre ZAPI, c'est...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Paris, France GRUPPOMIMO Temps pleinGruppomimo aime la vie, la cuisine, recevoir et partager ! L'Italie c'est toute notre vie. Des pasta préparées dans la meule de parmesan aux pizze napolitaines, on arrose le tout de nos cocktails fins et distingués sur un fond de musique old school. La satisfaction du client est au centre de l’attention d’une équipe jeune et sociable. Chez nous, il...
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Chef de Partie
il y a 5 jours
Paris, Île-de-France Big Mamma Group Temps pleinQuesto è il momento giusto per unirti a noi…La nostra cucina…Dal caffè alla pasta fresca, passando per il Prosciutto San Daniele e la mozzarella di Bufala Campana… Se non viene dall'Italia è fatto in casa Esattamente come lo farebbe la Mamma. Ci compiacciamo nel servire solo i migliori prodotti tradizionali d'Italia, acquistati direttamente presso...
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Chef de Partie
il y a 1 jour
Paris, France GRUPPOMIMO Temps pleinGruppomimo aime la vie, la cuisine, recevoir et partager ! L'Italie c'est toute notre vie. Des pasta préparées dans la meule de parmesan aux pizze napolitaines, on arrose le tout de nos cocktails fins et distingués sur un fond de musique old school. La satisfaction du client est au centre de l’attention d’une équipe jeune et sociable. Chez nous, il...
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Chef de Partie
il y a 2 jours
Paris, France CAFE DE LUCE Temps plein**Description de l'entreprise** Inspirée des cafés mythiques parisiens, la cheffe Amandine Chaignot ouvre les portes du «Café de Luce », son café-bistrot en plein cœur de Montmartre, sur la place du Théâtre de l’Atelier, Paris 18. Dans une ambiance 100% parisienne, la cheffe apporte sa touche de modernité, de convivialité et ses souvenirs...