Chef Gérante

il y a 8 heures


Bourges, France Restalliance Temps plein

Nous recrutons un **Chef gérant (F/H) à Bourges en contrat CDI.**

**Au quotidien **:
Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Résidence Service.

Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l’activité de votre cuisine et offrez à vos 35 convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison.

**Vous êtes également responsable **:

- Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration),
- Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel,
- Gérer l’ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire,
- Participer à la vie de l’établissement de santé,
- Assurer une bonne communication avec le client,
- Faire de l’hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité.

**Vous êtes **:
Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent.

Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique.

La passion du métier et votre force d’initiative guident vos actions au quotidien.

**Nous vous proposons**:
**CDI temps plein basé à Bourges**

Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais

Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel **:7h15-15h** (journées continues) + un week-end sur deux de repos + 16 RTT

Prime sur objectif + Primes mensuelles + 13ème mois + CSE

Perspectives d’évolutions à des postes fixes et/ou d’encadrement régional

Ecole de formation interne (formation management, formation culinaire spécialité santé)

Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2 300,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Primes

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef Gérant

    il y a 2 jours


    Bourges, France Medirest Temps plein

    Nous recrutons un Chef Gérant H/F pour l'un de nos restaurants au sein d'un EHPAD (400 couverts) situé à Brienon-sur-Armançon (89). Type de contrat : CDI, temps plein Horaires : Du lundi au vendredi de 7h à 15h Avantages: Prime de service minimum + 13ème mois + RTT Responsable de votre site, vous savez établir de bonnes relations avec vos clients...

  • Chef Gerant

    il y a 6 heures


    Bourges, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: Vous recherchez un emploi en CDI, CDD, CDII ou en intérim CRIT recrute chaque année des milliers de profils dans les métiers de l'Industrie, Transport, BTP ou Services pour ses 30 000 clients. Crit-Job : c'est plus de 15 000 offres d'emploi partout en France ! Nos 400 agences sont à votre écoute, n'hésitez pas à les...

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines


    Bourges, France Eurest Temps plein

    Nous recherchons un **Chef Gérant F/H** pour intégrer notre établissement de **Châteauroux (36).** Vous assurez la production des repas et la satisfaction du client, par l’animation d’une équipe de cuisine et l’organisation de la fabrication, dans le respect des normes réglementaires. Votre rôle est d’apporter votre expertise culinaire au...

  • Chef Gérant

    il y a 1 semaine


    Bourges, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) vers **Guéret **en contrat **CDI temps plein** **Au quotidien: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en** EHPAD.** Rattaché au...

  • Chef Gérante

    il y a 6 jours


    Bourges, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un **Chef gérant (F/H) à Bourges en contrat CDI temps complet (7h15-15h).** **Au quotidien **: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Résidence...

  • Chef Gérant

    il y a 1 semaine


    Bourges, France ELIOR Temps plein

    _**Environnement du poste**_ Nous recherchons un **chef gérant pour notre self d'entreprise **et **club de direction** sur la région de Bourges. - **Description de la mission**_ Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du...

  • Chef Gérant

    il y a 6 heures


    Bourges, France VITALREST Temps plein

    Nous recrutons un Chef Gérant H/F (secteur santé/médico-social). Votre mission principale est la satisfaction de nos convives et du client. Ainsi, vous assurez la gestion du service de restauration. Vous réalisez l'approvisionnement et la gestion des stocks. Vous réalisez, encadrez, organisez et coordonnez le travail de production et de distribution....

  • Chef Gérant

    il y a 7 jours


    Bourges, France VITALREST Temps plein

    Présentation de l'entreprise: **_ Groupe national de restauration aux collectivités_**_, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé. _ **_Rejoindre Vitalrest, c'est intégrer nos équipes dynamiques et vous...

  • Chef Gérant

    il y a 7 jours


    Bourges, France ELIOR GROUP Temps plein

    Nous recherchons un chef gérant ayant de l'expérience pour rejoindre notre équipe de 4 agents. Le poste est à temps plein. Vous serez chargé des tâches suivantes: (1) Préparer les repas, (2) Être responsable du nettoyage, (3) L’accueil et le service à la clientèle (4) la responsabilité de la prestation sur site. Responsabilités: - Toujours...

  • Chef Gérant

    il y a 7 heures


    Bourges, France Elior Temps plein

    Informations générales **Chef gérant F/H** **CDI** **CHATEAUROUX (36)** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Restauration Entreprises** **BAC** Votre mission: - Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier de...