Cuisinier (H/F)

il y a 22 heures

QuincyVoisins, France Mardanson Temps plein

**Missions principales du poste**:

- Le cuisinier assure le fonctionnement de la cuisine de l’établissement.
- Il organise et gère l’ensemble du processus de production des repas.
- Il est responsable du stock de produits alimentaires et gère la bonne utilisation du matériel.
- Il doit respecter et faire respecter les normes d’hygiène et de sécurité lors de la réalisation de dressage de plat, épluche et découpe de légumes, nettoyage des locaux, réception et rangement des marchandises.
- Il travaille au sein d'une équipe pluridisciplinaire.
- Il doit appliquer les protocoles en place.

**Missions secondaires**:

- Le cuisinier prend une part active dans l’organisation du travail technique de production et de sa qualité.
- Il peut écouter et apporter son aide et son soutien aux usagers.
- Le cuisinier peut prendre part à des activités ou animations avec les usagers.

**Horaires**: de 8h00 à 15h30
**Rémunération**: Convention 66
Diplôme de niveau V (CAP, BEP )
**Savoir faire**:

- Il sait organiser rationnellement son travail, et organiser le poste de travail en fonction des consignes.
- Il sait appliquer des règles d'hygiène strictes.
- Il sait réaliser des préparations culinaires chaudes et froides.
- Il sait élaborer et réaliser des menus équilibrés ;
- Il sait utiliser et entretenir les appareils et installations de la cuisine.
- Il sait approvisionner son poste de travail en produits alimentaires et matériels.
- Il sait nettoyer et ranger le matériel et les locaux utilisés.
- Il sait identifier les besoins et attentes des usagers.
- Il sait communiquer.

**Savoir être**:

- Soigneux
- Ordonné
- Polyvalent
- Capacité à s’organiser
- Rigoureux
- Qualité relationnelle : sens de l’écoute et de la communication
- Empathie et intérêt pour les personnes accueillies
- Veiller au respect de la vie privée des usagers
- Faire preuve de discrétion professionnelle (Les informations relatives aux usagers ne doivent pas être divulguées à l’extérieur de l’établissement)
- Capacité à travailler en équipe pluri professionnelle
- Faire preuve de réactivité en cas d'incident
- Savoir s'adapter à toute situation et y apporter la réponse en coordination avec les autres membres de l'équipe

Mardanson
L’Association Départementale de Sauvegarde de l’Enfance et de l’Adolescence, ADSEA 77, est un acteur majeur et leader sur le département de la Seine-et-Marne. Cette association loi 1901, née en 1944, reconnue d’utilité publique depuis 1971, est composée de 22 établissements et services, elle emploie 850 salariés qui interviennent sur l’ensemble du département. Elle œuvre dans les champs de la protection de l’enfance, l’éducation, la formation, l’insertion, le handicap et accompagne plus de 6.000 bénéficiaires chaque année.
Quincy-Voisins
CAP Cuisine
Aucune expérience, Débutant (moins de 2 ans), Expérimenté (2 à 5 ans), Confirmé (5 ans et plus)
CDD / Remplacement
Cuisinier / pâtissier

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 20 heures

    Voisins-le-Bretonneux, France alyson kfé Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation des aliments et du service en restauration. Responsabilités: - Préparer et cuisiner les aliments selon les recettes et les normes de qualité établies - Assurer la manipulation sûre...

  • Extra Cuisinier

    il y a 2 semaines

    Voisins-le-Bretonneux, France PIZZA PAPPA Temps plein

    Restaurant situé à Voisins le Bretonneux, recherche un extra cuisinier/aide pizzaiolo H/F, sérieux (se), motivé (e) et expérimenté (e) en extra le mercredi midi (4h) Poste à pourvoir immédiatement. Véhiculé (e) de préférence. Type d'emploi : Temps partiel, CDI Rémunération : 12,50€ à 13,00€ par heure Nombre d'heures : 4 par...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Voisins-le-Bretonneux, France Sodexo Temps plein

    **Informations générales**: **CUISINIER H/F**: Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Ecoles & Universités vise chaque jour à créer des conditions optimales pour l'apprentissage et le...

  • Cuisinier - Chef de Partie H/F

    il y a 6 jours

    Quincy-sous-Sénart, France Eureka Interim Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe en restauration collective. Le candidat retenu aura pour mission de préparer des repas destinés à un large public tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions : - Préparer et cuisiner des repas équilibrés pour des groupes de [nombre de personnes]...

  • Cuisinier/ Aide Pizzaïolo

    il y a 2 semaines

    Voisins-le-Bretonneux, France PIZZA PAPPA Temps plein

    Restaurant situé à Voisins le Bretonneux, recherche un cuisinier, aide pizzaiolo H/F à temps plein (39h), sérieux (se) et motivé (e) en CDD, en vu d'un CDI. Repos dimanche et lundi. Salaire selon profil. Poste à pourvoir de suite. Véhiculé (e) de préférence. Contacter Romain GICQUEL au 06.77.92.67.56 Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel,...

  • Assistant Comptable

    il y a 4 jours

    Quincy-Voisins, France Kolibri Consulting Temps plein

    **Critères de l'offre**: - Assistant comptable (H/F) - Quincy-Voisins (77) - CDI - Temps Plein - Expérience requise : débutant à 1 an, 1-2 ans - Niveau d'études : Bac. Général **L'entreprise **:Kolibri Consulting**: Kolibri est un Cabinet de Recrutement spécialisé, créé en 2018 et composé de 70 collaborateurs. Nous recrutons partout en France &...

  • Pizzaiolo (H/F)

    il y a 21 heures

    Quincy-Voisins, France COLONEL PIZZA Temps plein

    **À propos du poste** Pour l'ouverture de notre nouveau point de vente (Kiosque à Pizza, sous l'enseigne COLONEL PIZZA), prévue en Janvier 2025 à Quincy-Voisins, nous recherchons un pizzaiolo H/F. L'équipe sera constituée d'un pizzaiolo H/F à temps plein, d'un second pizzaiolo, et par la suite d'un livreur. **Responsabilités** - Préparer les...

  • MAGASINIER CACES 1

    il y a 3 semaines

    Quincy-Voisins, France Randstad Meaux Temps plein

    Randstad vous ouvre toutes les portes de l'emploi : intérim, CDD, CDI. Chaque année, 330 000 collaborateurs (f/h) travaillent dans nos 60 000 entreprises clientes. Rejoignez-nous ! Nous recherchons pour le compte de notre client basé à Quincy Voisins un préparateur de commandes Caces 1 F/H. Au centre de la chaîne logistique, vous avez pour missions de...

  • Chauffeur Pl

    il y a 4 jours

    Quincy-Voisins, France Insertion by Vitamine T Temps plein

    L'agence JANUS VAL D'EUROPE (Montévrain) recherche pour l'un de ses clients basé à Quincy-Voisins un Chauffeur PL H/F: Vos missions seront: - Conduire le camion de collecte des ordures ménagères et du tri sélectif - Assurer le transport des bennes vers le centre de traitement - Respecter et faire respecter les consignes de sécurité et le code de la...

  • Monteur-cableur en Atelier

    il y a 7 jours

    Quincy-Voisins, France Bref Evolution Temps plein

    A la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un MONTEUR-CABLEUR EN ATELIER (H/F) à Quincy-Voisins. **Rattaché(e) au chef d'atelier vos...