Chef de Partie

il y a 13 heures


Puteaux, France ROCCOCO Temps plein

_**Les Bistrots Pas Parisiens, c’est l’aventure de 9 restaurants et 1 boulangerie-pâtisserie en bordure de la capitale à 10 minutes de la Porte Maillot et du Bois de Boulogne.**_
- **De quoi respirer loin du tumulte parisien.**_
- **Soucieux de ne servir que le meilleur, nos chefs travaillent des produits nobles et raffinés. Rien n’est laissé au hasard par ces équipes constituées de passionnés aux parcours étoilés.**_
- **Le service est comme notre cuisine, fait maison : précis, attentif et sincère.**_
- **On y mange bien et on s’y sent bien **_
- **Le dernier de la famille ouvre ses portes à partir du 26 juin.**_
- **Nous vous proposons un nouveau concept afin de varier les plaisirs Retrouvez notre incontournable cuisine bistronomique désormais aux inspirations italiennes.**_

Le Bistrot ROCCOCO recrute En tant que chef.fe de partie, vous aurez en charge la partie de la cuisine définie par son responsable.

Plus particulièrement, vous êtes responsable:

- Au sein de la brigade, des réalisations culinaires qui relèvent de votre spécialité;
- De travailler constamment, en tant que spécialiste culinaire de votre domaine, à l’amélioration des préparations et à l’élaboration de nouvelles recettes ;
- De transmettre vos connaissances ;
- Superviser le travail des collaborateurs qui vous seront désignés.
- Appliquer les règlementations en vigueur en matière d'hygiène et sécurité dans la cuisine.

**Vous rêvez d'évolution et développement professionnel et êtes Passionné.e de restauration bistronomique, rejoignez-nous **

**Rejoignez l'équipe pour participer à cette aventure unique**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 436,00€ à 2 821,00€ par mois

Avantages:

- Participation au transport
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Heures supplémentaires
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Puteaux, France OCTOPUS RESTAURANT Temps plein

    Liquid Corp imagine et exploite des lieux de vie singuliers où l’on boit, mange et danse. Notre restaurant Octopus Grill & Cocktails, au sein du village Oxygen, est situé à la Défense côté pont de Neuilly, Dans un cadre exceptionnel vous découvrirez nos multiples terrasses, d’un côté, Paris et ses monuments et de l’autre, l’esplanade,...

  • Chef de Partie

    il y a 13 heures


    Puteaux, France OCTOPUS RESTAURANT Temps plein

    Liquid Corp imagine et exploite des lieux de vie singuliers où l’on boit, mange et danse. Notre restaurant Octopus Grill & Cocktails, au sein du village Oxygen, est situé à la Défense côté pont de Neuilly, Dans un cadre exceptionnel vous découvrirez nos multiples terrasses, d’un côté, Paris et ses monuments et de l’autre, l’esplanade,...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 2 semaines


    Puteaux, France Extracadabra Temps plein

    Cuisinier chef de partie, restaurant d'entreprises, 350 repas par jour Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Vos missions principales seront : - Mise en place du service et gestion des mises en place. - Réaliser les plats - Choisir les produits qui serviront à leur élaboration. - Contribuer à...

  • CHEF DE PARTIE H/F

    il y a 4 jours


    Puteaux, France Bistrots Pas Parisiens Temps plein

    Pour Saperlipopette, notre restaurant situé à Puteaux recherche activement un ou une : chef de partie. En tant que chef.fe de partie, vous serez le/la boss d'un coin spécifique de la cuisine, défini par votre supérieur. Vos principales missions : Éblouir la brigade avec vos créations culinaires de spécialiste Jouer les magicien.ne.s en concoctant de...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Puteaux, France BISTROT COCO ROCCO Temps plein

    Rejoignez la famille des Bistrots Pas Parisiens, un groupe de restaurants en plein développement aux portes de Paris: 11 bistrots ainsi qu’une boulangerie-pâtisserie portés par Stéphane Rotenberg et sa bande de chefs, dont Glenn Viel**, Gilles Goujon** et Arnaud Delvenne font partie. Nous sommes déjà reconnus comme un acteur incontournable de la...

  • chef de partie h/f

    il y a 3 jours


    Puteaux, Île-de-France Bistrots Pas Parisiens Temps plein

    Pour Saperlipopette, notre restaurant situé à Puteaux recherche activement un ou une : chef de partie.En tant que de partie, vous serez le/la boss d'un coin spécifique de la cuisine, défini par votre supérieur.Vos principales missions :Éblouir la brigade avec vos créations culinaires de spécialisteJouer les en concoctant de nouvelles recettes et en...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Puteaux, France Duke's Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un(e) chef(fe) de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe de cuisine. Brasserie française aux inspirations anglaises Située à La Défense, la Cuisine est diriger par un chef qui défend le « fait maison » et l’utilisation de produits frais. Le menu est réinventer pour...


  • Puteaux, France Bistrots Pas Parisiens Temps plein

    Pour Saperlipopette, notre restaurant situé à Puteaux recherche activement un ou une : chef de partie pâtisserie. En tant que Chef.fe de partie pâtisserie, votre rôle englobe la gestion de la section culinaire définie par le responsable, avec des responsabilités spécifiques telles que : Diriger les préparations culinaires relevant de votre...


  • Puteaux, Île-de-France Bistrots Pas Parisiens Temps plein

    Pour Saperlipopette, notre restaurant situé à Puteaux recherche activement un ou une : chef de partie pâtisserie.En tant que de partie pâtisserie, votre rôle englobe la gestion de la section culinaire définie par le responsable, avec des responsabilités spécifiques telles que :Diriger les préparations culinaires relevant de votre spécialité au...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours


    Puteaux, France BISTROT COCO ROCCO Temps plein

    _**Les Bistrots Pas Parisiens, c’est l’aventure de 10 restaurants et 1 boulangerie-pâtisserie en bordure de la capitale à 10 minutes de la Porte Maillot et du Bois de Boulogne.**_ - **De quoi respirer loin du tumulte parisien.**_ - **Soucieux de ne servir que le meilleur, nos chefs travaillent des produits nobles et raffinés. Rien n’est laissé au...