Attaché de Direction Opérationnel

**Monte-Carlo Société des Bains de Mer**recrute son **Attaché de Direction Opérationnel H/F** pour l**'Hôtel Hermitage Monte-Carlo **

**A propos**:
L’Hôtel Hermitage Monte-Carlo est un lieu à part. Palace Belle Époque au charme intemporel, il incarne un luxe délicat, sobre, presque secret. Ici, on ne cherche pas à briller. On cherche à apaiser, à sublimer, à offrir une expérience d’une finesse rare.

Fondé au début du XXe siècle, l’Hermitage est devenu l’un des établissements emblématiques de la Société des Bains de Mer de Monaco. Il accueille une clientèle internationale exigeante, en quête de sérénité, de raffinement et de discrétion.

L’Hermitage, c’est aussi une équipe passionnée, unie autour d’un idéal commun : préserver l’harmonie du lieu. L’accueil y est un art. Le service, un engagement. Le moindre détail, une promesse tenue.

Rejoindre cette maison, c’est choisir une trajectoire professionnelle ancrée dans l’excellence, le respect et la transmission. C’est devenir partie prenante d’une histoire prestigieuse, tournée vers l’avenir.

**Mission**:
**Et si ton sens de l’organisation pouvait devenir un levier d’exception ?**

Tu as déjà fait tes preuves dans l’hôtellerie ou la restauration. Tu maîtrises les codes, les standards, les attentes. Mais tu ressens le besoin d’un rôle transversal, de décisions concrètes, d’un impact plus large. Tu veux devenir une pièce essentielle dans le fonctionnement d’un palace.

**Une opportunité à la hauteur de ton potentiel**

À l’Hôtel Hermitage Monte-Carlo, on ne cherche pas une personne pour faire “tourner la machine”. On cherche un ou une véritable partenaire de confiance, capable de représenter la direction générale, de coordonner les opérations en journée, et d’être ce lien vivant entre les équipes, les client-e-s et les enjeux de performance.

**Ta mission**

Au sein de l’équipe de direction, tu joues un rôle essentiel, en assurant:

- La représentation de la direction en journée auprès des client-e-s et des équipes.
- La supervision opérationnelle de tous les services de l’hôtel (Hébergement et Restauration), en l’absence des responsables de service.
- La coordination des informations clés sur l’activité de l’hôtel, grâce à des outils de suivi (Daily report, standards, indicateurs qualité ).
- La gestion des réclamations, avec diplomatie et efficacité.
- La veille permanente au respect des normes de sécurité et de qualité de service.

**Un environnement de confiance**

Tu n’es pas seul-e à bord. Tu t’intègres dans une direction soudée, à l’écoute, et bienveillante. Les équipes t’accompagnent, te respectent et attendent de toi leadership et stabilité. Tu reçois toutes les informations et le soutien nécessaires pour agir avec assurance, même dans les situations sensibles.

**Une évolution naturelle vers plus de responsabilités**

Ce poste t’offre une visibilité transversale précieuse. Tu affines tes compétences managériales, ton sens stratégique, ta capacité à prendre des décisions. Tu construis les fondations solides pour évoluer dans la gestion d’établissement ou de service, au sein de la SBM ou ailleurs.

**Une trajectoire qui a du sens**

Travailler à l’Hermitage, c’est choisir l’élégance comme exigence. C’est évoluer dans un cadre rare, aux côtés de personnes passionnées et investies. C’est intégrer une maison qui célèbre l’excellence sans ostentation, et qui valorise celles et ceux qui veillent, coordonnent, agissent avec discrétion et justesse.
- **Lien hiérarchique** : Directeur Général de l’établissement
- **Management**: transverse
- **Statut**: Cadre

**Conditions d’exercice**
- **Temps de travail** : Journée, soirées, nuits - Week-end et jours fériés
- **Contraintes du métier** : Disponibilité Profil/Accès à l’emploi
- **Diplôme/Formation** : Bac +3 minimum
- **Spécialité du diplôme** : Spécialisation Hôtellerie et/ou Restauration
- **Expérience requise dans le domaine ou poste similaire** : Expérience de 2 ans minimum dans divers services de l’hôtellerie requise
- **Langues étrangères**: Anglais - Niveau Courant Italien - Niveau Courant
- **Outils Informatiques** : Pack Office, Opéra

**Avantages**:

- Fonds social
- Mutuelle
- Tenue de travail fournie et blanchie
- Indemnités nourritures
- Prime de transport
- Possibilité de logement

Type d'emploi : Temps plein
Statut : Cadre

Rémunération : à partir de 3 302,00€ par mois

Horaires:

- Période de travail de 8 Heures

Lieu du poste : En présentiel