Plongeur (H/F)

il y a 4 jours

Sabran, France Hotel Chateau de Montcaud Temps plein

Objectifs : Garantir aux clients une cuisine à la hauteur du Cèdre et du Bistro de Montcaud

Positionnement hiérarchique : Sous l’autorité du chef de cuisine

Priorités : En tant que plongeur, vous serez responsable de maintenir la propreté et l'efficacité de la cuisine en effectuant diverses tâches de nettoyage et d'entretien.

**Missions et attributions**:
Activité du poste:

- Assurer le rangement et le nettoyage en cuisine avant et après le service
- Procéder au nettoyage et au rangement de la plonge à la fin du service
- Trier, ranger et bien vérifier la propreté de la vaisselle et du matériel de cuisine
- Bien communiquer avec la cuisine et l’équipe de la salle
- Nettoyer et désinfecter la vaisselle, les ustensiles de cuisine et les équipements
- Vider les poubelles et recycler les déchets conformément aux directives de l'établissement
- Nettoyer les surfaces de travail, les planchers et les murs de la cuisine
- Aider à la préparation des ingrédients en épluchant, coupant et lavant les fruits et légumes si nécessaire
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide
- Capacité à suivre les consignes et à travailler en équipe
- Souci du détail pour maintenir des normes d'hygiène élevées

**Conditions d’exercice**:
Conditions de travail:
En fonction du planning hebdomadaire

Tenue de travail:
Fournie et entretenue par l’employeur

Chaussures noires unies

Compétences et aptitudes requises:
Langue souhaitée : L’Anglais serait un plus.

Expériences : 2 ans

Savoirs-être:
Ouvert(e)

Souriant(e)

Au service des clients

À l’écoute

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6-7 mois

Rémunération : 1 955,00€ par mois

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Requis)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/04/2025

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    Sabran, France MANPOWER FRANCE Temps plein

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