Cuisinier (H/F)

il y a 1 jour

SaintJeandeMonts, France EHPAD ERNEST GUERIN Temps plein

La Résidence - EHPAD Ernest Guérin est située à Saint Jean de Monts, dans le département de la Vendée, en région Pays de la Loire. Bordée d'une longue plage de huit kilomètres, c'est une station balnéaire.

L’EHPAD Ernest Guérin est un établissement public autonome, qui relève de la fonction publique hospitalière.

Au sein de l’ EHPAD de 159 logements, vous intégrerez l’équipe de restauration collective, composée de 8 personnes et d'un chef de restauration.

Nous recherchons un(e) Cuisinier en CDI.

Poste à pourvoir à partir du 29 septembre 2025.

L'établissement Ernest Guérin développe au quotidien l'approche Humanitude auprès des résidents. Engagés dans une démarche de qualité et de bientraitance, nous plaçons le résidence au cœur de notre mission.

Une équipe pluriprofessionnelle est en place, dont notamment un médecin coordonnateur, une cadre de santé, une ergothérapeute, une psychologue.

**Vos missions**:
En tant que cuisinier(ère), vous jouerez un rôle essentiel dans le bien-être de nos résidents. Vos principales missions seront:

- Élaborer les repas dans le respect des régimes alimentaires spécifiques (textures modifiées, sans sel, diabétique, etc.)
- Travailler en lien avec l’équipe soignante et le/la diététicien(ne) pour adapter les menus
- Respecter les normes d’hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks et les commandes en collaboration avec la direction
- Participer à la vie de l’établissement (repas à thème, anniversaires, etc.)

**Profil recherché**:

- Diplôme en cuisine (CAP/BEP ou équivalent)
- Une expérience en restauration collective ou en structure médico-sociale est un plus
- Sens de l’organisation, esprit d’équipe et bienveillance
- Connaissance des normes HACCP indispensable

**Nous offrons**:

- Un environnement de travail humain et solidaire
- Une cuisine maison, centrée sur le plaisir et l’équilibre alimentaire

Horaires en 12 heures de 8h30 à 20h30 avec 1 weekend sur 3 travaillés.

Pour plus d’informations :02 51 59 96 98

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 200,00€ à 2 300,00€ par mois

Expérience:

- Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Saint-Jean-de-Monts, France Captain Crêpe Temps plein

    **Nous recherchons 1 Cuisinier (H/F)** pour rejoindre notre équipe. Vous assurez les taches afférentes à votre métier (préparation, cuisson et dressage) **Notre carte **:Galettes, Crêpes, Burgers, Viandes, Salades, Moules. **Profil**: Passionné de cuisine Type d'emploi : Temps plein Rémunération : 2 000,00€ à 2 500,00€ par...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Saint-Jean-de-Monts, France Staffmatch Nantes Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Saint-Jean-de-Monts, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CUISINIER H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. - Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles, des...

  • Cuisinier H/F

    il y a 1 semaine

    Saint-Jean-de-Monts, France Sodexo Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) au sein d'un ehpad réalisant 500 couverts par jour (160 sur place, 340 en liaison froide) Vous ferez partie d'une équipe composée de 8 personnes. Vos missions : - Ravir les papilles des convives et du personnel avec des produits de qualité - Adapter les repas en fonction des régimes alimentaires des patients (régime...

  • Chef de Partie, Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Saint-Jean-de-Monts, France Le bien heureux Temps plein

    _Le Bien Heureux_ Nous recherchons un/e chef de parti H/F, second de cuisine ,cuisinier Le Bien Heureux est une nouvelle Brasserie dans le secteur de st jean de monts. Situé dans le centre du quartier touristique et à 200m de la mer. Cette brasserie au décor cosy et tendance est une création ouverte en juillet 2021 avec cuisine ouverte, capacité en...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 3 jours

    Saint-Jean-de-Monts, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Cuisinier H/F au sein d'un de nos établissement situé à SAINT JEAN DE MONTS (85), pour vous confier les missions suivantes: -...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 1 jour

    Saint-Jean-de-Monts, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Cuisinier H/F au sein d'un de nos établissement situé à SAINT-JEAN-DE-MONTS (85), pour vous confier les missions suivantes: -...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Saint-Jean-de-Monts, France LA PLAGE Temps plein

    CDD saisonnier Avril à mi-septembre. Situé en bord de mer à Saint-Jean-de-Monts, La Plage est un établissement convivial. Nous proposons une cuisine créative, axée sur les produits locaux et de saison, dans un format tapas. Nous recherchons un cuisinier passionné pour rejoindre notre équipe. Vos missions: Préparer et dresser des plats en...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 3 jours

    Saint-Jean-de-Monts, France SOGERES Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (F/H) au sein d'un établissement réalisant 500 repas par jour. Vos missions: - Ravir les papilles des personnes âgées et du personnel avec des produits de qualité - Adapter les repas en fonction des régimes alimentaires de chacun (régime sans sel, mixés, moulinés) - Assurer la traçabilité des produits, le bon...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Jean-de-Monts, Pays de la Loire, France LE 5 AVENUE Temps plein

    BRASSERIE située à Saint Jean de Monts, 50 places à l'intérieur et 50 places en terrasse- Cuisine moderne et très bien équipée.Équipe : 3 à 4 cuisiniers - Carte viande+poissons.Nous recherchons pour le mois d'avril : un (e) cuisinier ( ère ) motivé (e ) et rigoureux ( se ) pour une saison structurée : avril jusqu'au mi-juillet rythme normal, puis...