Responsable Pôle Porc
il y a 2 semaines
**À propos du poste**
Nous recherchons un charcutier ou une charcutière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la production de produits de charcuterie de haute qualité, tout en respectant les normes de sécurité alimentaire et les procédures HACCP. Ce poste est idéal pour une personne soucieuse du détail et désireuse de contribuer à un environnement de travail dynamique.
**Responsabilités**
- Produire une variété de produits de charcuterie, y compris des saucisses, des pâtés, du boudin noir mais aussi des produits cuisinés tels que des tripes cuisinées, du chili con carne, du bourguignon...
- Respecter les normes HACCP et les protocoles de sécurité alimentaire tout au long du processus de production
- Assurer le conditionnement adéquat des produits pour garantir leur fraîcheur et leur qualité
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé en respectant les règles d'hygiène
- Collaborer avec l'équipe pour optimiser la production et améliorer les recettes
- Assurer le contact client avec les éleveurs, la prise de commande et l'ordonnancement de la commande pour organiser la production
**Profil recherché**
- Un chef d'équipe serein, qui prend en considération les objectifs globaux de l'entreprise
- Capacité de se coordonner avec la direction
- Expérience préalable en tant que charcutier ou charcutière, avec une connaissance approfondie des techniques de production
- Maîtrise des normes HACCP et des pratiques de sécurité alimentaire
- Compétences en conditionnement et présentation des produits
- Bac Pro Charcutier minimum
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre
Rémunération : 45 000,00€ par an
Horaires:
- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end
- Travail de nuit
- Travail en journée
Rémunération supplémentaire:
- Primes
Formation:
- Baccalauréat / Niveau bac (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 17/02/2025
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Responsable Pôle Support Administratif Et
il y a 2 semaines
Montreuil, France Ville de Montreuil Temps plein**Ville de Montreuil** Située dans le département de la Seine-Saint-Denis, aux portes de Paris, Montreuil est la cinquième ville d’Île-de-France (109 200 habitants, 3 000 collaborateurs, 19 directions et près de 70 services municipaux). Riche d’une histoire dont témoigne son patrimoine (industriel, horticole avec les murs à pêches), Montreuil se...
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Responsable Du Pôle Viande Buf Veau Agneau
il y a 2 semaines
Montreuil-Juigné, France ANJOU VIANDE SERVICE Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons notre prochain responsable de l'atelier de découpe Bœuf - Veau - Agneau chargé de superviser l'équipe d'une dizaine de bouchers et d'employés chargés du conditionnement / étiquetage / emballage. Passionné(e) et expérimenté(e), venez rejoindre notre équipe. Vous dirigerez l'équipe de découpe et de...
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Responsable Du Pôle Habitat
il y a 3 jours
Montreuil, France Agence Locale de l'Energie et du Climat - MVE Temps plein**Qui sommes-nous ?**: L’ALEC-MVE, un partenaire de l’action locale et territoriale: L’Agence Locale de l’Énergie et du Climat de l’Est parisien - Maîtrisez Votre Énergie (ALEC-MVE) est une association (loi 1901) créée en 1999 à l’initiative des villes de Vincennes et de Montreuil. Elle a pour objet la maîtrise de l’énergie, la...
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Responsable Du Pôle Acquisitions
il y a 4 jours
Montreuil, France Ville de Montreuil Temps plein**DESCRIPTION DU POSTE** Direction : Urbanisme et Habitat / Catégorie: A Service : Pôle Acquisitions du service Immobilier et Patrimoine Poste ouvert aux titulaires du cadre d’emploi des Attachés et par dérogation aux contractuels Poste à pourvoir dès maintenant **MISSION**: Encadrement, coordination et animation du Pôle Acquisitions du service...
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Responsable Du Pôle Social
il y a 1 semaine
Montreuil, France MNFCT Temps plein_**MNFCT Mutuelle **:_La Mutuelle Nationale des Fonctionnaires des Collectivités Territoriales est une mutuelle professionnelle présente depuis 1933 aux côtés de ceux qui font vivre le service public local. La MNFCT est adhérente de la Mutualité Française (FNMF) et de la Mutualité Fonction Publique (MFP), elle fait partie intégrante de Macif depuis...
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Responsable Budgétaire Pôle Mse
il y a 1 semaine
Montreuil, France UGECAM ILE-DE-FRANCE Temps plein**Responsable Budgétaire Pôle MSE - CDI Temps Plein**: - CDI - Montreuil - NIVEAU 7 - Télétravail possible - NVHADD100270 **UGECAM ILE-DE-FRANCE**: L'UGECAM Ile de France, organisme de l'assurance maladie, est un important acteur régional de santé publique qui gère 19 établissements sanitaires, médico-sociaux et un centre de santé dont les...
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Responsable du Pôle Planification et OPC
il y a 3 jours
Montreuil, Île-de-France Egis Group Temps pleinDescription de l'entreprise L'activité Transports et Territoires fait partie des 3 grandes Business Lines d'Egis avec un chiffre d'affaires supérieur à 600M€ par an.Elle couvre l'ensemble des activités d'ingénierie visant à la fois à promouvoir, concevoir et mettre en oeuvre des solutions de transport multimodal favorisant la mobilité ainsi que...
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Responsable du pôle coordination processus paie F/H
il y a 2 semaines
Montreuil, France Ville de Montreuil Temps pleinGrade : Attaché Pôle Coordination du processus de paie Mission Est responsable du traitement de la paie de l’ouverture à la clôture dans le respect des procédures et des dispositions réglementaires. Travaille en lien étroit avec les différents pôles du service pour les trois établissements (ville, CCAS et caisse des écoles). Encadre, accompagne...
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Responsable Du Pôle Coordination Processus Paie
il y a 1 semaine
Montreuil, France Ville de Montreuil Temps plein**Ville de Montreuil** Située dans le département de la Seine-Saint-Denis, aux portes de Paris, Montreuil est la cinquième ville d’Île-de-France (109 200 habitants, 3 000 collaborateurs, 19 directions et près de 70 services municipaux). Riche d’une histoire dont témoigne son patrimoine (industriel, horticole avec les murs à pêches), Montreuil se...
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Responsable Du Pôle de La Restauration Collective
il y a 3 jours
Montreuil, France Ville de Montreuil Temps plein**Ville de Montreuil** Située dans le département de la Seine-Saint-Denis, aux portes de Paris, Montreuil est la cinquième ville d’Île-de-France (109 200 habitants, 3 000 collaborateurs, 19 directions et près de 70 services municipaux). Riche d’une histoire dont témoigne son patrimoine (industriel, horticole avec les murs à pêches), Montreuil se...