Pâtissier / Pâtissière de Restaurant (H/F)

il y a 2 jours


Wettolsheim, France La Palette Temps plein

Production pâtisserie:

- Réaliser les desserts
- Réaliser les entremets salés et sucrés
- Créer de nouvelles recettes
- Réaliser les confiseries, chocolateries et glaceries
- Vérifier les préparations (dégustation, analyse et rectification)

Approvisionnement stockage:

- Élaborer une liste prévisionnelle de produits nécessaires aux réalisations
- Passer les commandes en fonction des besoins
- Réaliser des inventaires
- Stocker des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement
- Réceptionner et vérifier quantitativement et qualitativement les livraisons

Organisation du travail et de la production:

- Préparer le matériel de service
- Dresser et envoyer les desserts
- Mettre en valeur les présentations Hygiène et sécurité:

- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
- Contrôler le rangement, le stockage des produits et matériels en fonction des consignes et de la législation en vigueur
- Ranger et Nettoyer en fin de service

Jours de congés à discuter le restaurant est fermé le dimanche soir, le lundi toute la journée et la mardi midi

Salaire motivant et intéressant à convenir avec le chef

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 1 500,00€ par mois

Horaires:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- pâtisserie: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Serveur (H/F)

    il y a 20 heures


    Wettolsheim, France La Palette Temps plein

    _Serveur H/F _ Nous recherchons pour notre restaurant gastronomique une ou un serveur afin de compléter nos équipes Le restaurant est ouvert du mardi soir au dimanche midi. Vous travaillerez 4 jours en continus sur 6. 1 dimanche par mois de libre Les détails ( salaire, horaire précis ect...) est à voir directement avec le chef lors d'un...

  • Cuisinier (F/H)

    il y a 17 heures


    Wettolsheim, France Elior Temps plein

    Informations générales **Cuisinier F/H** **CDI** **WETTOLSHEIM** **Temps partiel** **Moins de 2 ans** **Restauration Entreprises** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: - Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! - Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous êtes en charge de la...


  • Wettolsheim, France Solutia Temps plein

    **Solutia** compte parmi les leaders des services à la personne en France avec plus de 4 500 collaborateurs spécialisés en garde d'enfants, ménage / repassage et en assistance aux personnes âgées et/ou handicapées. Compte tenu de notre développement, nous recrutons en permanence de nouveaux collaborateurs qui partagent nos valeurs de qualité et de...


  • Wettolsheim, France EARL AIME STENTZ Temps plein

    Alternance/Apprentissage 24 mois - Wettolsheim (68)- Publiée le 01/09/2025 **Description du poste** **Commerce** **Œnotourisme** Nous sommes un domaine de 13 Ha conduit en Agriculture Biologique depuis la récolte 2010, situé à Wettolsheim. 5 grands crus, rouge d'Alsace, crémants. Nous recherchons un apprenti (H/F) en commerce des vins dès ce mois...

  • Agent de Restauration

    il y a 17 heures


    Wettolsheim, France Buffalo Grill Temps plein

    **BUFFALO GRILL COLMAR RECRUTE - Agents de restauration H/F pour une durée de 1 an en CONTRAT D'APPRENTISSAGE !** - **DESCRIPTION ENTREPRISE **:_ Buffalo Grill est Le steak house populaire et familial qui propose un choix de viandes grillées et de burgers de qualité à des prix compétitifs. Fort de 350 restaurants, notre enseigne, élue enseigne...

  • Assistant Commercial

    il y a 5 jours


    Wettolsheim, France ENSO Groupe Temps plein

    Ça vous dirait de rejoindre une équipe de passionnés qui travaillent chaque jour à simplifier le quotidien des agences de travail temporaire ? Éditeur de logiciels, depuis 28 ans, ENSO Groupe (PL Diffusion, Armado et Cévéo) accompagne et soutien ses clients dans leur quotidien et leur développement grâce à des outils de pilotage toujours plus...

  • Assistant Commercial

    il y a 4 jours


    Wettolsheim, France ENSO Groupe Temps plein

    Ça vous dirait de rejoindre une équipe de passionnés qui travaillent chaque jour à simplifier le quotidien des agences de travail temporaire ? Éditeur de logiciels, depuis 28 ans, ENSO Groupe (PL Diffusion, Armado et Cévéo) accompagne et soutien ses clients dans leur quotidien et leur développement grâce à des outils de pilotage toujours plus...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Wettolsheim, France Elior Temps plein

    Informations générales **Commis de cuisine F/H** **CDI** **WETTOLSHEIM (68)** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Restauration Entreprises** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: - Et si notre futur(e) commis de cuisine, c'était vous ? - Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous assurez la préparation et la mise en valeur des mets tout en...

  • Maître D'hôtel

    il y a 2 semaines


    Wettolsheim, France La Palette Temps plein

    _Maître d'Hôtel / Sommelier H/F_ Vous serez responsable de: - la gestion de la cave et de la vente des vins - l'organisation de l'ensemble ou d'une partie de la salle. - la mise en place de la salle. - l'accueil, de la répartition, du renseignement, du conseil des clients du restaurant et de la prise des commandes. - au bon déroulement du service et de...

  • Réceptionniste (H/F)

    il y a 2 semaines


    Wettolsheim, France La Palette Temps plein

    Vous aurez en charge : la réception, avec la gestion du standard téléphonique, des mails, des travaux de secrétariat, etc... constituer de façon rigoureuse le dossier du client à son arrivée à l’aide de l’outil informatique, la connaissance du logiciel Vega est un plus. gérer le planning en fonction de l’occupation de l’hôtel et du...