Chef Cuisinier

il y a 1 jour

Besançon, France CS Company Temps plein

**À propos de nous**
Central Sushi, enseigne réputée pour ses créations japonaises modernes et savoureuses, recherche un(e) **Chef(fe) Cuisinier(ère)** passionné(e), rigoureux(se) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous avez le goût du défi, un sens aigu du détail et une passion pour la gastronomie fusion, ce poste est fait pour vous

**Vos missions**
En tant que chef(fe) cuisinier(ère), vous serez garant(e) de la qualité et de la régularité de nos plats, tout en assurant une gestion optimale de la cuisine:

- Élaborer et préparer des plats créatifs en respectant les recettes et standards de présentation Central Sushi.
- Piloter les opérations de cuisine : gestion des stocks, commandes, planification des menus et suivi des coûts.
- Encadrer, former et motiver l’équipe de cuisine dans un esprit d’excellence et de collaboration.
- Veiller au respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à la création de nouvelles recettes et à l’amélioration continue de nos pratiques culinaires.
- Travailler en étroite collaboration avec l’équipe de salle pour assurer une expérience client fluide et de qualité.

**Profil recherché**
- Expérience confirmée en tant que chef(fe) en restauration, idéalement dans une cuisine asiatique ou fusion.
- Excellentes compétences en management et en organisation.
- Forte capacité à travailler sous pression tout en gardant une ambiance positive en cuisine.
- Créativité, rigueur et passion pour la gastronomie sont indispensables.
- Connaissances solides des normes HACCP.

**Pourquoi nous rejoindre ?**
Rejoindre Central Sushi, c’est intégrer une équipe ambitieuse, dans un cadre professionnel stimulant où votre talent sera reconnu et vos idées encouragées.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 801,80€ à 2 500,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines

    Besançon, France Les Conciergeries Domusvi Temps plein

    En qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d'établissement. Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous évoluerez au sein d'une équipe de 4 cuisiniers et vous mettrez à profit votre expertise technique et...

  • Cuisinier Collectivité

    il y a 1 jour

    Besançon, France SUD EST RESTAURATION Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe. Vos horaires de travail seront de 7H00 à 14H00 du lundi au vendredi. Responsabilités: - Préparation culinaire froide ou chaude selon les directives du chef de cuisine. - Nettoyage des locaux. - Nettoyage de la plonge batterie. Qualifications: - Des connaissances dans la restauration...

  • Plongeur Et Aide Cuisinier

    il y a 6 jours

    Besançon, France L'Ô Restaurant Temps plein

    **Job Summary** Le poste de Commis de Cuisine (H/F) implique d'assister les chefs cuisiniers dans la préparation des aliments et le service en cuisine. Nous recherchons un individu passionné par la restauration et doté d'un sens de l'organisation pour rejoindre notre équipe dynamique. **Duties**: - Aider à la préparation des aliments selon les...

  • Cuisinier de collectivité H/F

    il y a 6 jours

    Besançon, Bourgogne-Franche-Comté, France CALITEO SAS Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement en vus d'un CDI. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en respectant les standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre...

  • Cuisinier(E) (H/F)

    il y a 1 jour

    Besançon (25), France Sodexo Temps plein

    Informations générales CUISINIER(E) H/F - Vous pensez encore que la restauration collective est très différente du traditionnel. Si vous souhaitez concilier votre passion pour la cuisine et votre vie perso... alors rejoignez nous ! Ici, nous ne cuisinons que des produits frais pour des convives avides de sensations à table !BESANCON CDD Temps...

  • Cuisinier (F/H)

    il y a 6 jours

    Besançon, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre** nouveau/nouvelle Cuisinier(ère).** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients...

  • Chef Cuisinier- Gérant Restauration Collective H/F

    il y a 2 semaines

    Besançon, France Team Emploi Temps plein

    Team Compétences recrute pour l'un de ses clients, acteur majeur de la restauration collective, un(e) Chef Gérant(e) passionné(e) et engagé(e) pour gérer un site en toute autonomie. Vos principales missions : - Assurer la rentabilité du site et la satisfaction des convives - Concevoir les menus, organiser la production culinaire et garantir la qualité...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours

    Besançon, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Besançon** en contrat **CDI** **temps plein**. **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au...

  • Alternant (H/F) Cuisine

    il y a 1 jour

    Besançon, France Grape Hospitality Temps plein

    **À propos de nous**: **Signorizza**: Signorizza est une chaîne dynamique dans l'industrie de la restauration, spécialisée dans l'art de la pizza traditionnelle italienne. Avec un réseau en pleine expansion à travers la France, Signorizza se distingue par son engagement envers la qualité et l'authenticité de ses produits, offrant à ses clients une...