Manager Restauration

il y a 1 semaine


Paris e, France Café Paulette Temps plein

Description de poste:
Résumé du poste:
Responsabilités:

- Superviser les services, faire le relais avec la cuisine, organiser le service en salle (former les serveurs, leurs transmettre des consignes, veiller au respect des processus et standards du bistrot)
- S'assurer du respect des normes de sécurité alimentaire, de la qualité et conformité des assiettes envoyées par la cuisine (quantité, visuel) et des préparations qui sortent du bar (doses, visuel)
- Faire l'inventaire des stocks une fois par mois
- Maintenir un environnement de travail propre et sûr
- Fermer le bistrot et faire la caisse chaque soir

Exigences:

- Expérience préalable dans la restauration ou dans une cave à manger ou caviste
- Compétences avérées en gestion d'équipe et en supervision
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de service client
- Maîtrise du service en salle et au bar

Cadre:
Bistrot de quartier avec une clientèle d'habitués, nous proposons de bons produits sélectionnés avec soin, une équipe jeune, dynamique et sympathique avec une ambiance conviviale et bienveillante.

PAS DE COUPURES / PLANNING FIXE / DEUX JOURS DE REPOS D'AFFILÉ / 37H

HORAIRE 16H30 00H30 / VACANCES A NOEL ET JOUR DE L'AN

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 1 900,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Horaires:

- Tous les week-ends
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires
- Prime annuelle

Lieu du poste : En présentiel



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  • Responsable de Secteur

    il y a 2 semaines


    Paris 16e, France GROUPE ELITE RESTAURATION Temps plein

    Nous recherchons un(e) responsable de secteur à temps complet sur la région Ile-de-France. Vos missions principales Gestion et suivi des budgets: - Analyse les indicateurs économiques de son secteur et propose les plans d’action nécessaires, - Accompagne ses équipes dans les plans d’actions correctifs, - Participe à la construction des budgets...


  • Paris, Île-de-France Novotel Hotels Temps plein

    MissionNotre futur(e)ASSISTANT(E) MANAGER DE LA RESTAURATIONmet en œuvre sur le terrain les orientations stratégiques de la Restauration. Il/Elle contribue activement à la politique de commercialisation des points de vente tout en assurant la gestion du budget de son département en cohérence avec la stratégie de l'hôtel.Présent au quotidien aux...


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    Notre point de ventes LUNICCO du Centre Commercial Terrasse du Port à Marseille recherche son(sa) Manageur(se) de restauration rapide Vous devrez: - Gérez votre équipe d'employés polyvalents - Former et accueillir et servir les clients avec le sourire - Former et assurer le service et tenir la caisse - Former et faire la préparation de nos...


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    *Job Overview* *Duties* - Superviser les opérations quotidiennes du restaurant - Assurer un service client exceptionnel - Gérer et former le personnel de service - Planifier les horaires du personnel - Gérer les stocks et passer des commandes fournisseurs *Requirements* - Expérience préalable en restauration - Compétences en management et...


  • Paris, France PIZZA HUT Temps plein

    Une chaîne de restauration rapide recherche un assistant manager pour accompagner le Directeur dans la gestion opérationnelle du restaurant. Vous serez responsable de l'organisation du travail et de l'animation des équipes, tout en garantissant le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Ce poste de CDI à temps plein est basé à Paris et...

  • Manager Restauration Rapide

    il y a 1 semaine


    Paris, France Hoche Recrutement Temps plein

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  • Manager en Restauration

    il y a 2 semaines


    Paris, France IT ITALIAN TRATTORIA Temps plein

    STRADA, une marque dérivée de l'ITALIAN TRATTORIA, célèbre l'héritage familial calabrais depuis 2014. Elle incarne une fusion innovante entre la cuisine italienne traditionnelle et l'ambiance décontractée de New York. Avec des produits frais importés directement d'Italie, STRADA propose une expérience gastronomique authentique. Spécialisée dans la...


  • Paris, France FINDERS Temps plein

    **Description**: Poste à pourvoir à Paris dans le 75010. Vous souhaitez relever de nouveaux défis et vous challenger ? Nous vous proposons de commencer une aventure au cœur de la restauration rapide. En quoi cela consiste ? Allier l’opérationnel et le relationnel. Prêt(e) à relever le défi ? En tant que **Manager en restauration rapide H/F**...