Second de Cuisine

Informations générales

SECOND DE CUISINE H/F
- Chez Sogeres, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.

Notre Segment Santé Médico-Social contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie au travail à travers une prestation, culinaire mais aussi des services généraux, personnalisée et adaptée pour tous.

Venez goûter à l'aventure unique de Sogeres

BONSECOURS (76)

CDI

Temps Complet

**VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**:

- Dans le cadre d'une reprise, nous recherchons un Second de cuisine (H/F) sur un EHPAD.

Vos missions:

- Production de repas avec des produits frais, locaux et de qualité
- Assurer l'élaboration des menus et la fabrication des plats pour 80 résidents
- Suivre et contrôler le bon fonctionnement de la distribution de la prestation (cuisson, température, rapidité, présentation, continuité de la production.
- Définir, contrôler et rendre compte de la gestion des activités de l'établissement en animant et dirigeant une équipe de professionnels de la restauration collective, en l'absence du chef de cuisine (H/F).

Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité

**NOTRE PROPOSITION**:

- Rejoindre un équipe dynamique ayant bon relationnel avec résidents et équipe client. Aimer faire des repas à thèmes. poste évolutif
- Localisation **:BONSECOUR**:

- Date prise de poste **:IMMEDIATE**:

- Amplitudes horaires : Journée de 12h avec une semaine de 3 jours et une semaine de 4 jours permettant d'avoir 3 jour de congés consécutifs. 1WE sur 2 de repos
- **Avantages : 2000 à 2200€ de** **salaire brut mensuel sur 13 mois (après 1 an d'ancienneté révolu)+ 7RTT + MUTUELLE avantageuse + CSE compétitif**
- **Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions**

Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs

**VOTRE APPORT**:

- Vous partagez les mêmes valeurs que Sogeres **:Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès**

Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.

Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre

Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge

REJOIGNEZ-NOUS **A vos marques, prêt(e)s, postulez **

**Rejoindre Sodexo c'est aussi l'opportunité de participer aux Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024 avec la Team Sodexo Live**

**4200** sites | **30 000** collaborateurs
- 53 pays | **422 000** collaborateurs

**1**er**
- employeur privé français
dans le monde