Directeur Adjoint en Restauration Rapide

il y a 5 jours

Lyon, France Finders. Temps plein

Oyez, Oyez Chers habitants de** Lyon**, Quick fait son come back dans le centre ville

L’ouverture étant prévue pour juillet nous recherchons notre future équipe d’encadrants.

Prêt(e) à relever le défi ?

En tant que **Directeur adjoint H/F**:
**Service client**:

- Vous assistez le Directeur afin de satisfaire la clientèle et d’offrir la meilleure qualité de service.
- Vous aidez le Directeur dans la mise en place d’actions correctives nécessaires au sein de l’établissement.
- Vous êtes opérationnel sur le terrain, pilotez les équipes pendant le service et intervenez également aux différents postes.

**Gestion opérationnelle**:

- Vous êtes le lien direct entre le Directeur d’une part, l’équipe d’encadrement et les équipiers d’autre part.
- Vous assistez le Directeur dans son devoir lié au respect des procédures en vigueur au sein du restaurant (ouverture, fermeture, etc.)
- Vous assurez la bonne utilisation et le bon fonctionnement du matériel du restaurant.
- Vous appuyez le Directeur dans le pilotage du suivi des approvisionnements et la gestion de stocks marchandises.
- Vous prendrez le relai du Directeur en cas d’absence.

**Gestion des équipes**:

- Vous collaborez avec le Directeur afin de piloter la gestion des effectifs du restaurant tout en appliquant la législation du travail : élaboration des contrats, congés payés, absences, formation.
- Vous élaborez les plannings, établissez en cohérence avec les prévisions d’activité du restaurant et les flux d’activité.
- Vous accompagnez le Directeur dans le recrutement des équipiers polyvalents en fonction des besoins du restaurant.
- Vous assistez le Directeur dans sa mission de suivi des formations des équipes et de développement de leurs compétences.
- Vous épaulez le Directeur dans la gestion des procédures disciplinaires de 1er niveau des employés du restaurant.
- Vous participez à la mise en place et au maintien d’un climat social de qualité au sein des équipes.

**Gestion financière**:

- Aux côtés du Directeur, vous prendrez part au pilotage et à l’analyse du compte d’exploitation du restaurant et de manière générale aux résultats de son restaurant.
- Vous assistez le Directeur dans le suivi des indicateurs afin de développer la productivité et les ventes du restaurant.

  • Directeur Adjoint Restauration Rapide

    il y a 1 semaine

    Lyon, France Page Personnel Temps plein

    En tant que Directeur Adjoint Restauration Rapide, vous serez à la tête de votre établissement. Vos missions seront les suivantes: - Organiser et assurer un service de qualité en veillant à la satisfaction clientèle, - Gérer, former et développer vos équipes (recrutement, intégration et formation des nouveaux embauchés, planification, management...

  • Directeur Adjoint en Restauration Rapide

    il y a 2 heures

    Lyon 3e, France FINDERS Temps plein

    **Finders**, cabinet de recrutement spécialiste des métiers d’encadrement en restauration rapide, est en quête de talents passionnés et prêts à relever le défi d’intégrer une équipe motivée et dynamique. - « Chicken is coming » venez partager avec nous la passion de la Louisiane._ **Une nouvelle enseigne de restauration rapide avec un...

  • Directeur Adjoint

    il y a 2 semaines

    Lyon, France CHIKIN BANG Temps plein

    **CHIKIN BANG est LE nouveau restaurant de street food coréenne à la mode à Lyon. Nous sommes les pionniers dans ce nouveau marché. Notre 2ème restaurant se trouve dans le quartier Cordeliers. Le restaurant est ouvert au public de 12h à 22h, 7jours/7.** Nous recherchons un **directeur adjoint** H/F motivé(e), avec un esprit de leadership, à...

  • Directeur Adjoint en Restauration Rapide

    il y a 5 jours

    Lyon 3e, France FINDERS Temps plein

    **Finders**, cabinet de recrutement spécialisé dans les fonctions managériales et postes d'encadrement, est en quête de talents à la recherche d'opportunités et de défis à relever au sein d'une enseigne de **restauration**. **Une nouvelle enseigne de restauration rapide avec un concept innovant et original verra bientôt le jour à Lyon Part-Dieu....

  • Directeur Adjoint en Restauration Rapide

    il y a 2 heures

    Lyon 3e, France FINDERS Temps plein

    **Finders**, cabinet de recrutement spécialisé dans les fonctions managériales et postes d'encadrement, est en quête de talents à la recherche d'opportunités et de défis à relever au sein d'une enseigne de **restauration**. **Une nouvelle enseigne de restauration rapide avec un concept innovant et original verra bientôt le jour à Lyon Part-Dieu....

  • Directeur Adjoint

    il y a 3 heures

    Lyon 2e, France CHIKIN BANG Temps plein

    **CHIKIN BANG est LE nouveau restaurant de street food coréenne à la mode à Lyon. Nous sommes les pionniers dans ce nouveau marché. Notre 2ème restaurant se trouve dans le quartier Cordeliers. Le restaurant est ouvert au public de 12h à 22h, 7jours/7.** Nous recherchons un **chef cuisinier/adjoint du directeur** H/F motivé(e), avec un esprit de...

  • Adjoint Manager en Restauration Rapide

    il y a 7 jours

    Lyon 2e, France Happy Staff Temps plein

    **ASSISTANT MANAGER en Restauration rapide - 1 700€/2 000€ NET - Horaire en continu** L'Assistant Manager assurera à la fois la gestion de ses services avec son équipe et participera activement à la gestion du restaurant (financière et administrative). Vous serez le bras droit du directeur du restaurant, vous devrez l'épauler sur la gestion des...

  • Manager Restauration Rapide

    il y a 5 jours

    Lyon, France Talento Pro Temps plein

    **MANAGER RESTAURATION RAPIDE H/F** **Salaire : à partir de 2000€ euros bruts mensuel.** Le rush d’un service vous fait vibrer ? Nous aussi. Nous sommes à la recherche d’un MANAGER RESTAURATION RAPIDE fiable, énergique et digne de confiance pour une enseigne tout aussi passionnée que vous et moi. **VOS AVANTAGES EN TANT QUE MANAGER EN...

  • Directeur en Restauration Rapide H/F

    il y a 2 semaines

    Lyon, France Zeonis Group Temps plein

    Vous êtes un(e) leader passionné(e), avec le sens du challenge et l'envie de diriger une équipe dans un environnement dynamique ? Un restaurant KFC situé à Lyon recherche son/sa futur(e) Directeur(trice) de restauration rapide pour piloter et développer la performance du site. Vos missions : Gérer l'ensemble des opérations du restaurant :...

  • Directeur Adjoint de Restauration

    il y a 7 jours

    Lyon, France Pôle Emploi Temps plein

    Vous avez la passion ou aimez la RESTAURATION. En ce moment-même, nous recherchons activement un DIRECTEUR ADJOINT H/F professionnel et expérimenté pour une chaine de restauration-bistro, présent sur le territoire. Si vous êtes passionné par le contact à la clientèle, la gestion des chiffres et des hommes, un environnement dynamique et la résolution...