Outlet Manager

**Offre d’emploi - Outlet Manager (H/F)** **Alpe d’Huez - Saison d’hiver 2025/2026** **CDD saisonnier - Début décembre à mi-avril** **Vous rêvez de passer l’hiver en montagne tout en dirigeant un bar/restaurant à l’ambiance conviviale et dynamique ?** Rejoignez une équipe passionnée dans un établissement au **concept unique**, au cœur de l’Alpe d’Huez **Qui sommes-nous ?** Un hôtel & café à **taille humaine**, chaleureux et animé, proposant: - Une carte de **crêpes salées/sucrées**, plats régionaux, assiettes à partager - Une belle sélection de **vins, cocktails et boissons originales**: - Des événements réguliers **:Sunday Roast, soirées cocktails**, etc. - Une ambiance fondée sur le **sourire, la bienveillance, le savoir-être** et le **plaisir d’accueillir** **Vos missions**: En tant qu’**Outlet Manager**, vous êtes garant(e) de la **bonne gestion opérationnelle** du restaurant/bar, en lien direct avec la stratégie de l’établissement: - Superviser et accompagner une **petite équipe** de salle/bar - Appliquer et faire respecter la **stratégie définie par la direction**: - Assurer une **présence active en salle et au bar**: - Maintenir une qualité de service **cohérente avec l’image de l’hôtel**: - Gérer les **commandes, encaissements, mise en place et suivi du service**: - Participer à l’animation du lieu et aux **événements thématiques**: - Suivre les **indicateurs de performance**, notamment le chiffre d’affaires - Participer aux **inventaires mensuels**: - Être un moteur de **bonne ambiance**, sans compromis sur le professionnalisme **Profil recherché**: - Expérience en **bar ou service en salle**, avec encadrement apprécié - **Souriant(e), dynamique**, et à l’aise avec une clientèle variée - **Autonome**, mais attaché(e) au travail d’équipe - **Rigueur et fiabilité** dans la gestion des commandes et encaissements - Sens du **détail**, goût du **service client** et de l’ambiance **festive mais professionnelle** **Ce que nous offrons**: - **Contrat 42h/semaine**: - **Salaire net mensuel** **:1 810 €**: - **Poste logé** en colocation, à deux pas de l’hôtel - **Repas inclus** pendant les heures de service - **Réductions sur les activités de la station** : forfaits de ski, location de matériel, parapente, etc. - **Prime de fin de saison** selon atteinte des objectifs - Une ambiance de travail **saine, motivante et valorisante**, dans un **cadre exceptionnel** **Ce que nous ne sommes pas**: - Un club de vacances "tout inclus" - Une boîte de nuit déguisée en hôtel - Un établissement rigide ou sans personnalité **Envoyez-nous votre CV** accompagné d’un petit mot pour vous présenter. **On a hâte de vous rencontrer** et de partager cette belle saison d’hiver avec vous Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 5 mois Rémunération : 2 589,00€ par mois Avantages: - Restaurant d'entreprise Question(s) de présélection: - Autonome sur le poste Expérience: - Service: 2 ans (Requis) - Service de bar: 1 an (Requis) Langue: - Anglais (Requis) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 10/12/2025