Responsable de Salle

il y a 3 jours

Les Deux Alpes, France Grape Hospitality Temps plein

**À propos de nous**: The People ? Ho(s)tel, restau, bar de ouf, cool-working... The People c’est un peu tout ça à la fois. 12 hostels au cœur des plus belles villes de France Des lieux hybrides, ou l’on dort, on rit, on danse, on mange, on vit toute la journée avec des voyageurs du monde entier et les gens du quartier. The People Les 2 Alpes ? Le cadre idyllique et unique au pied des pistes La maison préférée des mangeurs de raclette, des amoureux de la nature et des sports extrêmes. Une terrasse full sun avec la vue sur les glaciers, des chambres magiques pour faire chiller ses courbatures, une progra ultra sympaUne chose est sûre, la montagne ça nous gagne Grape ? Rejoindre The People, c’est aussi l’opportunité de rejoindre le groupe Grape Hospitality qui pèse dans le game de l’hôtellerie/restau **Mission**: Nous sommes un hôtel saisonnier niché dans la station de ski des 2 Alpes, capable d'accueillir environ 330 personnes. Notre restaurant, au style industriel, offre une centaine de places assises et est prêt à ravir nos clients par son ambiance unique. Durant la saison, nous recevons de nombreux groupes et proposons deux types de restauration, adaptés aux différentes périodes: - Un buffet, principalement pendant les vacances scolaires, pour satisfaire une clientèle majoritairement individuelle. - Un service "traiteur", avec des plats servis à l'assiette ou des cocktails dînatoires, destiné aux groupes. Ces groupes peuvent être aussi petits qu'une dizaine de personnes ou aussi grands que 250 people Passons maintenant aux choses sérieuses : tes missions, si tu les acceptes : - ) - Accueillir les clients et créer une atmosphère conviviale et chaleureuse, fidèle à l'esprit du lieu. - Établir des procédures pour guider l'équipe vers le succès. - Former, intégrer et animer une équipe exceptionnelle avec bienveillance - Gérer les services de A à Z et offrir une expérience mémorable. - Prendre en main et utiliser les outils mis à ta disposition pour réaliser les commandes, inventaires et analyser les indicateurs de performance du restaurant. - Augmenter les ventes additionnelles (le bon vin, mais pas seulement ) Nous te proposons: - Un CDD saisonnier de 35 heures par semaine. - Un salaire à définir selon l'expérience, et des primes sur objectifs. - Nos postes incluent l'hébergement, la nourriture et le blanchissage. **Profil**: **Profil recherché**: - Professionnel expérimenté avec une connaissance approfondie de l'accueil et du service en salle, et un sens aigu du service client. - Présentation impeccable. - Capacité à manager une équipe de 3 à 4 personnes (serveurs polyvalents). - Maîtrise de l’anglais à l'oral fortement appréciée; la connaissance d'une seconde langue étrangère est un atout. - Compétences en gestion, avec une compréhension des leviers de développement d'un restaurant. **Diplômes/formations (souhaité)**: - Bac professionnel Service et commercialisation, Bac technologique hôtellerie-restauration. - BTS hôtellerie-restauration. - Expérience préalable sur des postes similaires préférable.

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Mers-les-Bains, France responsable de salle Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que responsable de salle, vous jouerez un rôle clé dans la gestion des opérations quotidiennes, en veillant à offrir une expérience client exceptionnelle tout en supervisant le personnel de service. Vous serez également...

  • Responsable de salle H/F

    il y a 2 semaines

    Mers-les-Bains, Hauts-de-France responsable de salle Temps plein

    Offre d'emploi – Responsable de salle (H/F)Tu rêves de travailler au bord de la mer, dans une ambiance italienne chaleureuse, sans coupures et avec une super équipe ?Bonne nouvelle : notre restaurant italien t'attend dès février On recherche un(e) responsable de salle passionné(e), motivé(e) et souriant(e), prêt(e) à faire vivre une vraie...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine

    Les Deux Alpes, France RESO PACA Temps plein

    RESO, groupement d'employeurs spécialisé dans les métiers du tourisme, est à la recherche d'un/une Responsable de salle en contrat saisonnier pour l'un de ses adhérents, un hôtel restaurant ** situé en pied de piste sur la station des Deux Alpes. Vous serez sous la responsabilité du directeur de l’établissement et travaillerez avec deux Chefs de...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Les Deux Alpes, France Les Crêpes à Gogo Temps plein

    Le restaurant "les Crêpes à Gogo" est une véritable institution aux 2 Alpes. Restaurant Atypique et Emblématique de la station. Etablissement de plus de 60 ans avec un décor INCROYABLE. MAITRE RESTAURATEUR, nous travaillons essentiellement avec des produits BIO et locaux. Certifié Ecotable Recherche Chef de Rang/de salle expérimenté H/F pour notre...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine

    Les Deux Alpes, France Grape Hospitality Temps plein

    **À propos de nous**: The People ? Ho(s)tel, restau, bar de ouf, cool-working... The People c’est un peu tout ça à la fois. 11 hostels au cœur des plus belles villes de France ! Des lieux hybrides, ou l’on dort, on rit, on danse, on mange, on vit toute la journée avec des voyageurs du monde entier et les gens du quartier. The People Les 2 Alpes...

  • Serveur /chef de rang H/F

    il y a 2 semaines

    Mers-les-Bains, Hauts-de-France responsable de salle Temps plein

    Offre d'emploi – Serveur(se) / Chef(fe) de rang CDITu veux travailler dans une bonne ambiance, sans coupures Oui Oui Sans coupures Bonne nouvelle : c'est possible chez nous dès févrierOn recherche un(e) serveur(se) ou chef(fe) de rang motivé(e), souriant(e) et passionné(e) par le contact client pour rejoindre notre équipe jeune et dynamique Ce que...

  • Maître D'hôtel Responsable

    il y a 1 semaine

    Les Deux Alpes, France Hotel Ibiza Temps plein

    **Missions** - Gérer une salle avec une équipe de 5-8 personnes dont quelques stagiaires selon la période - Entretenir une collaboration étroite avec l’équipe de cuisine - Gérer les stocks et achats avec les fournisseurs, en collaboration avec le chef de cuisine - Passer les commandes auprès des fournisseurs - Présentation et mise en place des...

  • Responsable Hôtelière

    il y a 23 heures

    Les Deux Alpes, France HOTEL DE LA VALENTIN Temps plein

    _Hôtel familial au pied des pistes : 27 chambres et 65 couchages._ - Clientèle B&B ou en demi pension._ - Equipe de 4 à 6 personnes selon la période._ **Recherche pour la saison d’hiver 2025 - 2026** **RESPONSABLE ACCUEIL - BAR - SERVICE** Nous recherchons une personne professionnelle, calme et autonome, sachant travailler seule ou en équipe ; ayant...

  • Responsable de Salle

    il y a 6 jours

    Les Achards, France temporis Temps plein

    TEMPORIS Vendée Littoral, plus que des agences, c’est une team implantée localement sur le territoire Vendéen, au sein de notre agence des Sables d’Olonne, nous recrutons sur les secteurs des Olonnes, des Achards, Talmont Saint Hilaire, Longeville sur Mer et Brétignolles sur Mer ! Chez nous, on met en lumière de supers talents ! Si pour vous...

  • Responsable de Salle

    il y a 6 jours

    Ronce-les-Bains, France Les jardins de l’estran Temps plein

    Recherche responsable de salle h/f sachant encadré une équipe de deux personnes hors saison une équipe de six personnes en saison bonne humeur obligatoire !! Sérieux, dynamique, rejoignez une équipe fidèle depuis 10 ans restaurant ouvert de février à novembre Type d'emploi : Temps plein Rémunération : 2 625,00€ par mois Horaires: - Travail...