Stagiaire en Sommellerie

il y a 3 jours

Marseille, France AM*** par Alexandre Mazzia Temps plein

Un Nouveau Challenge…Niché au cœur de Marseille, AM*** par Alexandre Mazzia est un restaurant d'exception. Le Chef y propose un voyage unique et audacieux.Ancien basketteur, le Chef Alexandre Mazzia mène sa brigade de la même façon qu’une équipe sportive.Vous intégrerez une équipe qui aura pour objectif de révéler votre passion et votre excellence. Pour notre Maison AM, nous recherchons un Sommelier.Le Sommelier assure l’entière satisfaction des hôtes tout au long du service des vins et autres boissons. Il sait les écouter et les conseiller.Il travaille en collaboration avec le directeur de salle et le maître d’hôtel.Il assure la mise en place opérationnelle, contrôle et effectue les remontées de cave quotidiennes.Il veille à la bonne gestion de la cave et à son enrichissement.Il a une bonne connaissance des maisons de champagne et des différentes régions viticoles.Il assure le service des vins et autres boissons lors des événements restauration organisés au sein du restaurant ainsi que dans l’ensemble des Maisons AM. Envoyez-nous votre candidature à recrutement@alexandre-mazzia.com

  • Apprenti Sommelier

    il y a 2 semaines

    Marseille, France Restaurant L'Epuisette Temps plein

    Situé au cœur du petit port de pêche du** Vallon des Auffes, **entre Malmousque et les Catalans, le **Restaurant l'Epuisette** est un bel établissement plein d'histoire et de charme. Le Chef étoilé Guillaume SOURIEU y propose une cuisine locale, méditéranéenne, instinctive, naturelle, qu’il nourrit de ses voyages, de ses rencontres. Accompagné...

  • Stage Bac+5 – Economie Circulaire

    il y a 2 semaines

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Egis en France Temps plein

    Description De L'entrepriseEgis est unacteur international du conseil, de l'ingénierie de la construction et des services à la mobilité.Présent dans 120 pays, Egis metl'expertise de ses collaborateursau service de ses clients et développe des innovations de pointe à la portée de tous les projets.Par la diversité de ses domaines d'intervention, le...

  • Stagiaire prévention risques industriels

    il y a 2 jours

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France AXA en France Temps plein

    Le stage se déroule au sein d'une équipe chargée d'évaluer des risques industriels et de baisser leur niveau de vulnérabilité en particulier sur les sujets incendie et évènements naturels ; ces activités d'évaluation et de prévention s'inscrivent dans le cadre de l'assurance des ces risques.En binôme avec un IRE (inspecteur risques d'entreprises)...

  • Chef de Rang

    il y a 7 jours

    Marseille, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    **Description entreprise**: Best Western® Hotels & Resorts est un groupe d'hôtels indépendants avec près de 4700 hôtels dans le monde, répartis dans plus de 100 pays dont près de 300 en France. Chaque hôtel affilié répond à des normes de qualité communes dans le monde entier tout en conservant sa propre personnalité et son indépendance. Le...

  • Infirmier de bloc circulant

    il y a 2 semaines

    Marseille, France Vitalis Médical Aix-en-Provence Temps plein

    VITALIS-ez votre carrière chez VITALIS MEDICAL ! L'agence Vitalis Médical d'Aix-en-Provence, agence de recrutement en intérim, vacation, CDD et CDI, spécialisée dans le paramédical, le médical et le social prend soin de vous proposer des opportunités qui correspondent à vos envies et vos motivations. Nous vous proposons de venir nous rencontrer à...