Responsable Production Traiteur Pâtisserie H/F
il y a 2 semaines
CDI 35H
LEADER ACADEMY accompagne la boulangerie FEUILLETTE de SAINT MARCEL dans son recrutement et la formation de ses équipes. REJOIGNEZ L'AVENTURE FEUILLETTE, UNE ENSEIGNE DYNAMIQUE EN PLEIN DÉVELOPPEMENT
Vos missions
- Superviser la production au quotidien : pâtisserie et traiteur sont réalisés dans le respect des fiches techniques et de l'exigence Feuillette.
- Organiser avec précision : commandes, plannings, inventaires et matériel sont gérés avec rigueur pour garantir un fonctionnement optimal.
- Encadrer avec proximité : accompagner les équipes, transmettre l'excellence du métier et créer une dynamique de confiance et d'engagement.
- Garantir une qualité constante : veiller à chaque détail et faire appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité.
- Piloter la performance de l'atelier : suivre les indicateurs, optimiser les ressources et contribuer activement aux résultats du point de vente.
- Mais aussi :
- Assurer la communication quotidienne avec les équipes de vente
- Participer aux recrutements et à la formation des collaborateurs
- Planifier les horaires et suivre les objectifs de production
- Animer les réunions d'équipe et mener les entretiens RH
- Adapter la production en fonction des besoins et valoriser les produits en boutique
Salaire et avantage
Rémunération variable selon l'expérience et objectifs CDI 35H / semaine Les candidats retenus suivront une formation chez Leader Academy avant de signer un contrat avec Feuillette. La formation chez Leader Academy est un stage de 5 semaines (contrat de formation professionnelle) rémunéré et financé par France Travail. Aucun frais à prévoir pour les candidats.
Votre profil
- Homme ou femme de terrain, vous êtes passionné par les métiers de bouche, rigoureux, organisé et toujours tourné vers la qualité.
- Vous avez une parfaite maîtrise technique des produits artisanaux et une solide expérience en gestion d'équipe.
- Issu des métiers de la pâtisserie, de la restauration ou de l'hôtellerie, vous savez prendre des décisions, fédérer une équipe et piloter un centre de profit avec autonomie et efficacité.
- Si vous êtes motivé, exigeant et curieux, que vous aimez les défis et souhaitez évoluer au sein d'un réseau en pleine croissance…
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Traiteur H/F
il y a 2 semaines
Saint-Marcel-d'Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes, France Leader Academy Temps pleinCDI 24 à 35HLEADER ACADEMY accompagne la boulangerie FEUILLETTE de SAINT MARCEL dans son recrutement et la formation de ses équipes. REJOIGNEZ L'AVENTURE FEUILLETTE, UNE ENSEIGNE DYNAMIQUE EN PLEIN DÉVELOPPEMENT Vos missionsSavoir réaliser différents types de préparations salées (sandwichs, burgers, salades, pâtes, fougasses, quiches…)Respect des...
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Pâtissier H/F
il y a 2 semaines
Saint-Marcel-d'Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes, France Leader Academy Temps pleinCDI 35HLEADER ACADEMY accompagne la boulangerie FEUILLETTE de SAINT MARCEL dans son recrutement et la formation de ses équipes. REJOIGNEZ L'AVENTURE FEUILLETTE, UNE ENSEIGNE DYNAMIQUE EN PLEIN DÉVELOPPEMENT Vos missionsSavoir réaliser différents types de préparations sucrées (pâtes, garnitures, glaçages, nappages…), et des préparations...
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Responsable boulanger H/F
il y a 2 semaines
Saint-Marcel-d'Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes, France Leader Academy Temps pleinCDI 35HLEADER ACADEMY accompagne la boulangerie FEUILLETTE de SAINT MARCEL dans son recrutement et la formation de ses équipes. REJOIGNEZ L'AVENTURE FEUILLETTE, UNE ENSEIGNE DYNAMIQUE EN PLEIN DÉVELOPPEMENT Vos missionsVérification du bon suivi de l'application des fiches techniques et des méthodes de travail propres à l'entrepriseAccompagnement des...
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Responsable ventes H/F
il y a 2 semaines
Saint-Marcel-d'Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes, France Leader Academy Temps pleinCDI 35HLEADER ACADEMY accompagne la boulangerie FEUILLETTE de SAINT MARCEL dans son recrutement et la formation de ses équipes. REJOIGNEZ L'AVENTURE FEUILLETTE, UNE ENSEIGNE DYNAMIQUE EN PLEIN DÉVELOPPEMENT Vos missionsAnimer et développer les ventes au quotidien : accueil des clients, mise en valeur des produits et dynamisation de l'espace de vente dans...
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Monteur équipements neufs F/H
il y a 2 semaines
Saint-Marcel-d'Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes, France AEROCONTACT Temps pleinSafran est un groupe international de haute technologie opérant dans les domaines de l'aéronautique (propulsion, équipements et intérieurs), de l'espace et de la défense. Sa mission : contribuer durablement à un monde plus sûr, où le transport aérien devient toujours plus respectueux de l'environnement, plus confortable et plus accessible. Implanté...
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Demi chef de partie pâtisserie H/F
il y a 2 semaines
Menthon-Saint-Bernard, Auvergne-Rhône-Alpes, France LAVOREL HOTELS Temps pleinLe Palace de Menthon recrute Vous êtes à la recherche d'une nouvelle expérience enrichissante et valorisante dans un établissement 5 étoiles au bord du Lac d'Annecy ? Alors vous êtes au bon endroit Entre lac et montagne, le Palace de Menthon ***** est un hôtel de charme construit en 1906, qui vous accueille pour vivre une expérience professionnelle...
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Responsable boulangerie pâtisserie H/F
il y a 2 semaines
Saint-Martin-dHères, Auvergne-Rhône-Alpes, France Intermarché Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un ou une boulanger-pâtissier ou une boulangère-pâtissière passionné(e) par l'artisanat et la création culinaire. En intégrant notre équipe, vous participerez à la fabrication de produits de qualité, alliant tradition et innovation, dans un environnement dynamique et convivial. Vous aurez l'opportunité de mettre...
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Responsable Process H/F St Vulbas
il y a 2 semaines
Saint-Vulbas, Auvergne-Rhône-Alpes, France Vandemoortele Temps pleinGroupe agroalimentaire de premier plan, VANDEMOORTELE, avec un chiffre d'affaires annuel de 1,4 milliard d'euros, plus de 5 000 collaborateurs dans 12 pays européens, est le leader français du marché B to B de la panification surgelée (production et vente de produits de boulangerie, viennoiserie et pâtisserie).Nous recrutons sur notre site de production...
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Responsable Adjoint
il y a 2 semaines
Saint-Cyr-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maisons Bocuse & C-Gastronomie Temps pleinTraiteur des Maisons Bocuse, C-Gastronomie est un groupe dynamique, multi concepts et fort de 15 années d'expérience dans l'organisation de grands événements dans la région lyonnaise.Nous recherchons un Responsable adjoint Boutique Traiteur Epicerie Fine & Pâtisserie (H/F).Vous êtes garant du bon fonctionnement de la boutique, de sa gestion au...
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Commis de pâtisserie H/F
il y a 2 semaines
Saint-Martin-de-Belleville, Auvergne-Rhône-Alpes, France TEMMOS HOTELS Temps plein**** RECRUTEMENT SAISON HIVER 26 *****COMMIS DE PATISSERIE H/FExplorateur d'un jour ou de toujours, amoureux d'une nature sans fin et d'aventures à en prendre plein le cœur, rejoignez l'équipe du Chalet Hôtel Kaya pour une expérience inoubliable.Nous recrutons cet explorateur qui aura a cœur de mettre au service de nos clients tout son savoir faire et...
