Manager restaurant H/F

il y a 5 jours

Rue Montmartre Paris France Brique House Brewery Temps plein

ONCE UPON A BRIQUE

Brique House est une brasserie du Nord fière de son fief, qui crée des bières électriques et sauvages en défiant les lois de la tradition. 

Lancé en 2020, nous vendons nos bières dans 2500 points de vente en France et nos différentes taprooms. Notre objectif ? Démocratiser la craft beer en France - et en Europe dans les 5 prochaines années.

Nous sommes aujourd'hui 250 briqueurs à travers 8 taprooms et 1 brasserie où nous produisons les meilleures bières de France. Join us. On sera 500 dans 5 ans. 

Bienvenue à Brique Machine, notre taproom XXL en plein cœur de Paris (2e)

900 m², 3 niveaux, 300 couverts, le plus grand buffet à volonté de Paris et nos bières artisanales brassées avec amour. Ici, on casse les codes de la restauration classique dans une ambiance festive et un design spectaculaire.

Envie d'en savoir plus mate ? C'est ici que ça se passe :

Mission

Brique House cherche son Manager – prêt(e) à tout déchirer ?

Chez Brique House, on ne fait pas dans le tiède. Ici, on crée de l'énergie, des sourires et des expériences mémorables tous les jours. On cherche notre bras droit, quelqu'un de dynamique, passionné(e) et fiable, prêt(e) à mettre son énergie et son rock'n'roll dans le resto.

Tes missions :

  • Leader qui inspire : guider l'équipe, prendre des initiatives et faire tourner le resto

  • Chef d'orchestre du service : coordonner, participer au coup de feu et faire briller chaque client

  • Ambassadeur de la satisfaction client : veiller aux détails et accompagner l'équipe pour que tout soit parfait

  • Gardien des comptes : encaissements, synthèses journalières, rigueur et précision

  • Développeur de talents : accueillir, former, intégrer et révéler les étoiles de ton équipe

  • Maître de l'hygiène et de la sécurité : un restaurant qui pulse, mais safe et propre

Profile

Ton profil :

  • Expérimenté(e) en management et opérations en restauration

  • Dynamique, proactif(ve), passionné(e) et fiable

  • Prêt(e) à relever des défis et à insuffler ton énergie dans une aventure qui déchire

Rejoins nous si :

  • Tu es passionné par la culture US et la craft beer. Ici on parle malt & houblon. 

  • Tu es dynamique, tu as envie d'apprendre et tu adores le challenge

  • Tu es une véritable bombe d'énergie et tu adores travailler en équipe

  • Tu as envie de vivre une aventure unique mate 

  • Et surtout tu es motivé(e)  

Avantages : 

  • Mutuelle + remboursement des transports à 50% (of course)

  • La team cuisine du crew régale tes papilles tous les jours  

  • Une réduction de 15% dans toutes nos taprooms

  • De nombreuses évolutions de carrière et mobilités géographiques en France

CHEERS

& BRIQUE THE RULES.

Le talent est partout — on veut le voir.

Chez Brique House, on s'intéresse à ce que tu sais faire et à ton audace.

Diversité, égalité, parité ? C'est notre mode de vie.

Tu as la niaque ? Alors rejoins-nous.

  • MANAGER RESTAURANT TENDANCE

    il y a 4 jours

    Paris, France H&R Recrutement Temps plein

    Manager de Restaurant Tendance (H/F) – CDI – Paris 7eRejoignez un lieu vivant, élégant et exigeant au cœur de la gastronomie parisienne.Nous recherchons un Manager de salle pour encadrer les opérations d’un restaurant tendance situé dans le très chic 7e arrondissement de Paris. Vos missionsGarantir une organisation fluide du service et une...

  • Manager Restaurant

    il y a 2 semaines

    Paris 15e, France RESTAURANT ECLECTIC Temps plein

    Le Restaurant Eclectic, est brasserie contemporaine qui est le parfait résultat d'une synergie entre le chic parisien et l'excentricité britannique, de par son décor ce restaurant rends un hommage libre à l'architecture des années 1970. L'eclectic c'est avant tout l'originalité d'un programme qui mixe les influences en salle comme en carte. **Nous...

  • Manager Restaurant

    il y a 2 semaines

    Paris 15e, France RESTAURANT ECLECTIC Temps plein

    Le Restaurant Eclectic, est brasserie contemporaine qui est le parfait résultat d'une synergie entre le chic parisien et l'excentricité britannique, de par son décor ce restaurant rends un hommage libre à l'architecture des années 1970. L'eclectic c'est avant tout l'originalité d'un programme qui mixe les influences en salle comme en carte. **Nous...

  • Manager D’exploitation Restaurant

    il y a 2 semaines

    Paris, France Sosso Restaurant Temps plein

    **Fiche de poste - Manager d’Exploitation (H/F)** **Restaurant Sosso - 36 r Ramey - Paris 18e** **Poste à pourvoir**: dès que possible **Contrat**: CDI - Temps plein **Mission principale** Garantir la performance opérationnelle, commerciale et humaine du restaurant **Sosso**, lieu convivial à cuisine méditerranéenne, en pilotant l’ensemble de...

  • Manager restaurant

    il y a 2 semaines

    Rue du Bas Noyer, Éragny, France KFC Temps plein

    Nous recrutons des Assistants de direction/Assistant Manager H/F en CDI pour le compte d'un franchisé KFC. Les postes sont à pourvoir dans ses restaurants de Villetaneuse (93), Éragny sur Oise et Osny (95).Poste :En tant qu'assistant de direction/Assistant Manager, vous assister le directeur au quotidien dans la gestion du restaurant.Vos missions seront...

  • Manager Restaurant

    il y a 2 semaines

    Paris 15e, France RESTAURANT ECLECTIC Temps plein

    Le Restaurant Eclectic, est une brasserie contemporaine qui est le parfait résultat d'une synergie entre le chic parisien et l'excentricité britannique, de par son décor ce restaurant rends un hommage libre à l'architecture des années 1970. L'Eclectic c'est avant tout l'originalité d'un programme qui mixe les influences en salle comme en...

  • Manager Restaurant

    il y a 1 jour

    Paris, France Boucherie Restaurant Bidoche Temps plein

    Nous recrutons un(e) Manager de restaurant pour encadrer et développer nos deux établissements. Le poste combine une présence opérationnelle en service et une responsabilité complète de gestion. Missions principales Service (week-end) - Présence active en salle les vendredis midi et soir, samedis midi et soir et dimanches midi - Encadrement et...

  • Assistant Manager Restaurant

    il y a 2 semaines

    Paris 15e, France RESTAURANT ECLECTIC Temps plein

    Le Restaurant Eclectic, est une brasserie contemporaine qui est le parfait résultat d'une synergie entre le chic parisien et l'excentricité britannique, de par son décor ce restaurant rends un hommage libre à l'architecture des années 1970. L'Eclectic c'est avant tout l'originalité d'un programme qui mixe les influences en salle comme en...

  • Manager restaurant

    il y a 2 semaines

    Rue du Commerce, Givors, France KFC Temps plein

    Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 400 restaurants et plus de collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. Dans le cadre de son développement, M DEMET franchisé KFC recrute pour son restaurant de GIVORS.Dynamique, sens du service client, excellent relationnel et leadership, après une formation...

  • Manager H/F

    il y a 2 semaines

    Rue Montmartre, Paris, France Brique House Brewery Temps plein

    ONCE UPON A BRIQUE Brique House est une brasserie du Nord fière de son fief, qui crée des bières électriques et sauvages en défiant les lois de la tradition.Lancé en 2020, nous vendons nos bières dans 2500 points de vente en France et nos différentes taprooms. Notre objectif ? Démocratiser la craft beer en France - et en Europe dans les 5 prochaines...