Manager restaurant H/F

il y a 2 semaines

Rue Montmartre Paris France Brique House Brewery Temps plein

ONCE UPON A BRIQUE

Brique House est une brasserie du Nord fière de son fief, qui crée des bières électriques et sauvages en défiant les lois de la tradition. 

Lancé en 2020, nous vendons nos bières dans 2500 points de vente en France et nos différentes taprooms. Notre objectif ? Démocratiser la craft beer en France - et en Europe dans les 5 prochaines années.

Nous sommes aujourd'hui 250 briqueurs à travers 8 taprooms et 1 brasserie où nous produisons les meilleures bières de France. Join us. On sera 500 dans 5 ans. 

Bienvenue à Brique Machine, notre taproom XXL en plein cœur de Paris (2e)

900 m², 3 niveaux, 300 couverts, le plus grand buffet à volonté de Paris et nos bières artisanales brassées avec amour. Ici, on casse les codes de la restauration classique dans une ambiance festive et un design spectaculaire.

Envie d'en savoir plus mate ? C'est ici que ça se passe :

Mission

Brique House cherche son Manager – prêt(e) à tout déchirer ?

Chez Brique House, on ne fait pas dans le tiède. Ici, on crée de l'énergie, des sourires et des expériences mémorables tous les jours. On cherche notre bras droit, quelqu'un de dynamique, passionné(e) et fiable, prêt(e) à mettre son énergie et son rock'n'roll dans le resto.

Tes missions :

  • Leader qui inspire : guider l'équipe, prendre des initiatives et faire tourner le resto

  • Chef d'orchestre du service : coordonner, participer au coup de feu et faire briller chaque client

  • Ambassadeur de la satisfaction client : veiller aux détails et accompagner l'équipe pour que tout soit parfait

  • Gardien des comptes : encaissements, synthèses journalières, rigueur et précision

  • Développeur de talents : accueillir, former, intégrer et révéler les étoiles de ton équipe

  • Maître de l'hygiène et de la sécurité : un restaurant qui pulse, mais safe et propre

Profile

Ton profil :

  • Expérimenté(e) en management et opérations en restauration

  • Dynamique, proactif(ve), passionné(e) et fiable

  • Prêt(e) à relever des défis et à insuffler ton énergie dans une aventure qui déchire

Rejoins nous si :

  • Tu es passionné par la culture US et la craft beer. Ici on parle malt & houblon. 

  • Tu es dynamique, tu as envie d'apprendre et tu adores le challenge

  • Tu es une véritable bombe d'énergie et tu adores travailler en équipe

  • Tu as envie de vivre une aventure unique mate 

  • Et surtout tu es motivé(e)  

Avantages : 

  • Mutuelle + remboursement des transports à 50% (of course)

  • La team cuisine du crew régale tes papilles tous les jours  

  • Une réduction de 15% dans toutes nos taprooms

  • De nombreuses évolutions de carrière et mobilités géographiques en France

CHEERS

& BRIQUE THE RULES.

Le talent est partout — on veut le voir.

Chez Brique House, on s'intéresse à ce que tu sais faire et à ton audace.

Diversité, égalité, parité ? C'est notre mode de vie.

Tu as la niaque ? Alors rejoins-nous.

  • Manager Restaurant

    il y a 2 semaines

    Paris 15e, France RESTAURANT ECLECTIC Temps plein

    Le Restaurant Eclectic, est brasserie contemporaine qui est le parfait résultat d'une synergie entre le chic parisien et l'excentricité britannique, de par son décor ce restaurant rends un hommage libre à l'architecture des années 1970. L'eclectic c'est avant tout l'originalité d'un programme qui mixe les influences en salle comme en carte. **Nous...

  • Manager Restaurant

    Il y a 28 minutes

    Paris, France Boucherie Restaurant Bidoche Temps plein

    Nous recrutons un(e) Manager de restaurant pour encadrer et développer nos deux établissements. Le poste combine une présence opérationnelle en service et une responsabilité complète de gestion. Missions principales Service (week-end) - Présence active en salle les vendredis midi et soir, samedis midi et soir et dimanches midi - Encadrement et...

  • Festive Restaurant Manager: Lead Teams

    il y a 7 jours

    Paris, France One80 Kitchen Lounge Restaurant Temps plein

    Un restaurant festif à Paris recherche un Restaurant Manager (H/F) pour coordonner les équipes et assurer un service irréprochable. Les missions incluent la gestion des ouvertures et fermetures de service, le respect des normes HACCP, ainsi que le développement d'une ambiance festive pendant les événements. Le candidat doit avoir une expérience en...

  • On Recherche Un(E) Manager Pour Notre Restaurant !

    il y a 6 jours

    Paris 9e, France BB Restaurant Temps plein

    Le BB est un restaurant bistronomique à la déco chaleureuse et aux recettes aux petits oignons situé dans le 9ème arrondissement près du square Montholon et de la rue Lafayette. Pour renforcer son équipe, le BB recherche un(e) manager expérimenté(e), organisé(e) et ayant un sens aigu des responsabilités et de l'hygiène. **Profil recherché** -...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Paris, France Restaurant F Temps plein

    Le Restaurant F, recherche un chef de rang et un demi chef de rang (H/F) pour renforcer son équipe de salle. Vous servirez une cuisine gastronomique franco-mediteranéenne originale qui mélange des saveurs inédites avec des produits frais et de qualité. Le restaurant, à deux pas du Trocadéro, peut assoir 25 couverts et être privatisé. En tant que...

  • Manager Restaurant

    il y a 2 semaines

    Paris 5e, France Restaurant Union Sqaure Saint-Michel Temps plein

    Restaurant Union Square 75005 Paris recherche son ou sa manager premières qualités: - Venez nous voir pour un entretien - Tél :0667603073 Daniel - Vous accueillez le client et gérez leur placement. - Vous accompagnez le client et vous prenez les commandes. - Vous procédez à la facturation et à l'encaissement - Vous organisez et vérifiez la mise en...

  • Restaurant Manager

    il y a 7 jours

    Paris, France Centaurus Hospitality Management Temps plein

    OverviewPour son restaurant festif Frivole, l'hôtel La Maison des Champs Elysées 5* recherche son futur Restaurant Manager (H/F).Au sein de l’équipe du restaurant, vous aurez pour mission :ResponsibilitiesCoordonner les équipes salle, bar, accueilAssurer un service fluide et irréprochableGérer les ouvertures et fermetures de serviceContrôler les...

  • Assistant Manager de Restaurant

    il y a 6 jours

    Paris 4e, France Restaurant BAOBAR (Groupe Mamahuhu) Temps plein

    commun ? Tu aimes relever des challenges et possèdes une grande capacité d’adaptation? Et si en plus de tout ça, tu es passionné(e) d’Asie et d’Asian Food, n’hésite pas une seconde et rejoins-nous ! **MAMAHUHU est un groupe de restaurants (PANDA PANDA, TIGER TIGER, BAOBAR DUMPLING QUEEN) fondé à Paris en 2018.** Nous avons la volonté de...

  • Manager de Restaurant

    il y a 2 semaines

    Paris, France SUSHI SHOP Temps plein

    Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...

  • Manager de Restaurant

    il y a 3 jours

    Paris, France Sushi Shop Temps plein

    Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...