Alternance - assistant manager restauration (H/F)

il y a 5 jours

Nantes, Pays de la Loire, France MOON STATION Temps plein

QUI SOMMES-NOUS ?

Bienvenue chez MOON STATION,

Notre concept ? Un restaurant pensé comme une station spatiale : bornes, déco futuriste, coffee shop en libre-service…

Chaque détail est conçu pour offrir une expérience immersive aux clients.

Notre spécialité ? Le burger "scellé" qui embarque nos clients pour un voyage gustatif.

Notre mission ? Proposer une alimentation de qualité, accessible et engagée, qui respecte l'humain et la planète.

ORGANISATION

HORAIRES :

  • Rythme alternance souhaité : 1 semaine école / 3 semaines entreprise.

CONGES :

  • Fermeture les jours fériés (hors journée de solidarité)

  • Fermeture annuelle : 1 semaine a Noël, 2 semaines en Août, quelques jours sur Mai.

REMUNERATION :

  • Barème alternance

  • Tickets restaurant

TES MISSIONS A BORD

ANIMATION & COORDINATION

  • Contribuer à l'organisation des temps forts : lancements de produits, événements, opérations spéciales.

  • Être un relais pour assurer la bonne transmission des informations.

  • Participer à l'intégration des nouveaux collaborateurs et transmettre les bonnes pratiques.

COMMERCIAL & RELATION CLIENT

  • Relayer les offres promotionnelles et les operations marketing en salle

  • Gerer les demandes ou remarques clients de maniere proactive et bienveillante

  • Contribuer à la mise en place des supports de communication en point de vente

PREPARER & ASSEMBLER

  • Appliquer avec précision les fiches techniques et les process de production standards

  • Preparer et assembler nos burgers, salades, snacks, desserts

  • Contrôler la présentation visuelle des produits avant envoi pour garantir une qualité constante.

  • Réassortir les produits et gérer les pics d'activité

GESTION & STOCK

  • Participer à la passation des commandes fournisseurs et assurer le suivi des livraisons.

  • Receptionner et stocker les marchandises

  • Gérer les stocks et anticiper les besoins de production

  • Réaliser les inventaires et analyse des écarts

  • Suivre les indicateurs de production et de ventes journalières.

  • Contribuer à l'optimisation des flux et à la gestion des coûts matières

PROPRETE & ORGANISATION

  • Nettoyer et entretenir les espaces de travail (salle et cuisine)

  • Maintenir les normes d'hygiène et assurer la traçabilité des produits

TON PROFIL

  • Tu aimes travailler en équipe et prendre soin des clients

  • Tu es dynamique, curieux(se) et organisé(e)

-Tu cherches une alternance où tu pourras évoluer et t'épanouir

  • Si tu te reconnais dans cette annonce, postule, même sans expérience. On forme tous nos talents.

PRET(E) A MONTER A BORD ?

Envoie ton CV + quelques lignes pour nous dire pourquoi tu veux rejoindre l'équipage MOON STATION.

Type d'emploi : Alternance

Rémunération : à partir de 1 099,00€ par mois

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

  • 44000 Nantes: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel)

Formation:

  • Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel)

Expérience:

  • Restauration: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Assistant Manager restauration H/F

    il y a 4 jours

    Nantes, Pays de la Loire, France Ramen Sabisu Temps plein

    Assistant Manager de Restaurant (H/F/X)CDI – Temps plein | 2 364 € à 2 700 € brut/mois + primesPoste en présentielQui sommes-nous ?Le Groupe Tampopo, à travers sa filiale Ramen Sabisu, est un acteur reconnu de la restauration japonaise authentique.Nos restaurants célèbrent la culture du ramen et la qualité artisanale, dans une ambiance conviviale...

  • Alternance - Assistant juridique (H/F)

    il y a 2 semaines

    Nantes, Pays de la Loire, France Studi CFA Temps plein 486 € - 1 801 €

    STUDI, l'école n°1 de la formation 100 % en ligne, recherche pour son entreprise partenaire, un Assistant juridique (H/F) en contrat d'apprentissage.Lancez votre carrière dès à présent en suivant l'une de nos formations diplômantes en Juridique reconnue par l'État.Vous avez déjà postulé à une annonce du CFA STUDI ? Ne postulez pas - Contactez...

  • ALTERNANCE - Assistant(e) e-commerce & data

    il y a 2 semaines

    Nantes, Pays de la Loire, France ELIOR GROUP Temps plein

    Votre missionNous recherchons une assistante e-commerce et data, en alternance. Vous intégrerez uen équipe à taille humaine afin de renforcer la gestion opérationnelle, le marketing et le suivi des données Vos principales missions : La saisie et mise à jour des produits et services sur Magento,Le contrôle de cohérence (prix, images,...

  • ASSISTANT(E) RESSOURCES HUMAINES Alternance BTS GPME F/H

    il y a 2 jours

    Nantes, Pays de la Loire, France Ecofac Temps plein

    Description du poste (wp) ECOFAC BUSINESS SCHOOL, école de commerce et de management à Nantes propose des formations en BTS, Bachelor et Mastère en alternance.Vous recherchez une alternance pour préparer un BTS GPME ? Vous êtes au bon endroit Nous recherchons pour le compte d'une entreprise partenaire spécialisée dans le secteur de la MECANIQUE...

  • Alternance - Assistant Immobilier (H/F)

    il y a 6 jours

    Nantes, Pays de la Loire, France Studi CFA Temps plein 486 € - 1 801 €

    STUDI, l'école n°1 de la formation 100 % en ligne, recherche pour son entreprise partenaire, un Assistant Immobilier (H/F) en contrat d'apprentissage.Lancez votre carrière dès à présent en suivant l'une de nos formations diplômantes en Immobilier reconnue par l'État.Vous avez déjà postulé à une annonce du CFA STUDI ? Ne postulez pas - Contactez...

  • Alternance - Assistant Administratif (H/F)

    il y a 7 jours

    Nantes, Pays de la Loire, France Studi CFA Temps plein 486 € - 1 801 €

    STUDI, l'école n°1 de la formation 100 % en ligne, recherche pour son entreprise partenaire, un Assistant Administratif (H/F) en contrat d'apprentissage.Lancez votre carrière dès à présent en suivant l'une de nos formations diplômantes en Ressources Humaines - Paie reconnue par l'État.Vous avez déjà postulé à une annonce du CFA STUDI ? Ne...

  • Alternance - Assistant comptable (H/F)

    il y a 2 semaines

    Nantes, Pays de la Loire, France Studi CFA Temps plein 486 € - 1 801 €

    STUDI, l'école n°1 de la formation 100 % en ligne, recherche pour son entreprise partenaire, un Assistant comptable (H/F) en contrat d'apprentissage.Lancez votre carrière dès à présent en suivant l'une de nos formations diplômantes en Finance - Comptabilité reconnue par l'État.Vous avez déjà postulé à une annonce du CFA STUDI ? Ne postulez pas -...

  • Alternance - Assistant de gestion (H/F)

    il y a 3 heures

    Nantes, Pays de la Loire, France Studi CFA Temps plein 486 € - 1 801 €

    STUDI, l'école n°1 de la formation 100 % en ligne, recherche pour son entreprise partenaire, un Assistant de gestion (H/F) en contrat d'apprentissage.Lancez votre carrière dès à présent en suivant l'une de nos formations diplômantes en Finance - Comptabilité reconnue par l'État.Vous avez déjà postulé à une annonce du CFA STUDI ? Ne postulez pas...

  • Alternance - Assistant commercial H/F

    il y a 4 jours

    Nantes, Pays de la Loire, France Icademie Temps plein

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  • Alternance - Brand manager (H/F)

    il y a 2 semaines

    Nantes, Pays de la Loire, France Studi CFA Temps plein 486 € - 1 801 €

    STUDI, l'école n°1 de la formation 100 % en ligne, recherche pour son entreprise partenaire, un Brand manager (H/F) en contrat d'apprentissage.Lancez votre carrière dès à présent en suivant l'une de nos formations diplômantes en Marketing - Communication reconnue par l'État.Vous avez déjà postulé à une annonce du CFA STUDI ? Ne postulez pas -...